今天给各位分享猪脚豆腐的做法大全家常做法大全的知识，其中也会对猪脚豆腐汤的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
猪脚炖豆腐做法窍门
1、猪蹄炖豆腐的做法 猪脚焯水煮掉脏东西，水沸的时候放料酒一汤匙。捞出过冷水，去毛清理干净。 这是已经煮过的猪蹄了，我在冰箱放了一下，是头天晚上煮好的。
2、首先我们去超市买一些新鲜的猪蹄，然后把它剁成小块，清洗干净，冷水下锅煮两分钟，再用凉水冲洗一下。然后把焯好的猪蹄，放在高压锅，放入葱姜，八角桂皮，香叶花椒，加入适量的清水给他压十二分钟。
3、猪蹄煮豆腐的做法：将猪蹄煮熟，剔去骨头，切片，留下汤汁备用。将豆腐用开水煮透盛起。炒锅下植物油，爆香姜、葱，加猪蹄片炒透；再加入豆腐、汤汁、盐略煮；用淀粉勾芡，加鸡精调味，炒匀装盘。
4、猪蹄丝瓜炖豆腐 具体做法：将猪蹄去毛，洗干净，用刀斩成小块，用开水焯烫后捞出洗净备用。把豆腐放入淡盐水中浸泡10~15分钟，用清水洗净，切成小块。
5、软烂浓香，营养丰富。做法：将猪蹄煮熟，剔去骨头，切片，留下汤汁备用。将豆腐用开水煮透盛起。炒锅下植物油，爆香姜、葱，加猪蹄片炒透；再加入豆腐、汤汁、盐略煮；用淀粉勾芡，加鸡精调味，炒匀装盘。
猪蹄豆腐汤的做法
1、首先我们去超市买一些新鲜的猪蹄，然后把它剁成小块，清洗干净，冷水下锅煮两分钟，再用凉水冲洗一下。然后把焯好的猪蹄，放在高压锅，放入葱姜，八角桂皮，香叶花椒，加入适量的清水给他压十二分钟。
2、将猪蹄洗净切开，与葱白、豆腐同放砂锅内加水适量，文火煮30分钟，再倒入黄酒，加少许食盐，饮汤食用。
3、猪蹄汤的做法步骤：1 1猪蹄冷水下锅水，水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。猪蹄汤的做法步骤：2 2水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。猪蹄汤的做法步骤：3 3煮完5分钟，捞起来。
4、猪蹄用清水多清洗几次，随后用沸水汆烫一会儿，再将之放入清水中清洗一遍，捞之备用。将白萝卜洗净，切成片备用。将豆腐洗净，切成大小块差不多大的，备用。锅中加入适量的清水，并放入生姜、葱。
5、豆腐在炖煮过程中会吸收猪蹄的汤汁，增添丰富的口感和营养。可以将豆腐切成块状，与猪蹄一同放入炖锅中炖煮。总的来说，胡萝卜和豆腐都可以和猪蹄一起放入炖煮，根据个人口味和喜好选择搭配的食材，以增加口感和营养。
6、白萝卜豆腐猪蹄汤所需材料 猪蹄300克、白萝卜300克、白萝卜100克、红枣20克、生姜3片、盐适量 红枣白萝卜猪蹄汤的做法 再购买猪蹄的时候，直接让人给跺小块，这样比较好处理。
猪蹄煮豆腐怎么做?
做法：将猪蹄洗干净切成大块，与葱白、豆腐一起放入砂锅，加入凉水后用文火煮30分钟，再倒入黄酒、食盐。山楂粥 原料：山楂15克、大米60克、红糖10克 做法：先将山楂加水煎煮一下，等汤汁变浓后放入大米、红糖煮成粥。
主料：猪蹄500克，北豆腐90克，大葱10克，料酒5克，酱油3克。净猪蹄去净毛，清水洗净，用刀斩成小块，待用。把豆腐放入盐水中浸泡10－15分钟，用清水洗净，切成小块。
猪蹄煮豆腐的做法：将猪蹄煮熟，剔去骨头，切片，留下汤汁备用。将豆腐用开水煮透盛起。炒锅下植物油，爆香姜、葱，加猪蹄片炒透；再加入豆腐、汤汁、盐略煮；用淀粉勾芡，加鸡精调味，炒匀装盘。
豆腐炖猪蹄的做法与步骤?
1、首先我们去超市买一些新鲜的猪蹄，然后把它剁成小块，清洗干净，冷水下锅煮两分钟，再用凉水冲洗一下。然后把焯好的猪蹄，放在高压锅，放入葱姜，八角桂皮，香叶花椒，加入适量的清水给他压十二分钟。
2、软烂浓香，营养丰富。做法：将猪蹄煮熟，剔去骨头，切片，留下汤汁备用。将豆腐用开水煮透盛起。炒锅下植物油，爆香姜、葱，加猪蹄片炒透；再加入豆腐、汤汁、盐略煮；用淀粉勾芡，加鸡精调味，炒匀装盘。
3、炖猪蹄的做法步骤 步骤 1 超市买猪蹄时可以请师傅帮忙给剁开，省的回来自己剁太费劲。猪蹄洗净，冷水下锅，煮开后再煮5-10分钟，然后把猪蹄捞出来用清水把浮沫冲洗干净。
4、猪蹄和豆腐能一起吃吗2 黄豆猪蹄煲的方法 材料：猪蹄一只500克 黄豆浸泡好一小碗 姜一块 八角2粒 桂皮1小块 冰糖50克 盐3勺 料酒5勺 老抽2勺 制作步骤： 黄豆提前1天浸泡，猪蹄切块用清水洗净，多洗几次。
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