今天给各位分享长茄子土豆的家常做法的知识，其中也会对长茄子的家长做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
茄子炒土豆的家常做法大全怎么做好
1、把茄子清洗干净，用刀破开切成长条，然后改刀切成小块，大小差不多1厘米左右，放入淡盐水中浸泡几分钟。土豆去皮，用刀切成茄子块差不多大小，放入清水中泡上。
2、首先土豆去皮洗净并切片。茄子洗净切条。热锅凉油，放入蒜末爆香，倒入土豆片翻炒。倒入茄子翻炒。茄子炒软后，放入青红椒丝翻炒。炒熟后，放盐和生抽，翻炒均匀。关火，盛入盘内即可。
3、准备两个茄子、一个土豆并切块。将切好的土地浸泡在水中，茄子裹上淀粉备用。锅中热油，将土豆和茄子炸至金黄，捞出备用。
怎么做好吃,土豆烧茄子的家常做法
）土豆打皮，切成手指粗细条状，用水冲洗表面粉汁；2）茄子打皮拍松，用手撕成条状；3）尖椒切末，葱姜，切片。
用到的主要材料有：茄子，土豆，胡萝卜。2 将茄子成段，土豆切成宽条。3 茄子和土豆分别放入油锅炸好。4 在锅中留少许底油，放入葱，姜，蒜爆香。5 依次放入胡萝卜，土豆，茄子翻炒。6 放入老抽，酱油，鸡精。
茄子烧土豆的做法 茄子切成滚刀块，土豆切片茄子烧土豆的做法 步骤1 由于茄子吸油较多，所以要多放一些油。茄子烧土豆的做法 步骤2 倒入茄子，把茄子炒到软。盛出茄子。
茄子和土豆怎么做
步骤4 土豆两面焦黄后盛出备用，把茄子也过一遍油 步骤5 煎好茄子后，把西红柿和煎好的土豆一起倒进锅里。
）土豆打皮，切成手指粗细条状，用水冲洗表面粉汁；2）茄子打皮拍松，用手撕成条状；3）尖椒切末，葱姜，切片。
豆角、土豆、葱、生抽、鸡精、鸡精、茄子、五花肉、花椒粉、盐、植物油。土豆炖茄子 茄子、土豆、辣椒、猪肉、豆油、葱花、姜、盐、鸡精、十三香、酱油。
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