本篇文章给大家谈谈婴儿泥鳅粥的做法大全，以及婴儿泥鳅汤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
泥鳅煮粥要怎么煮才不腥又香?
1、先用高压锅煮粥，大火煮10分钟关火，放旁边备用。准备半斤泥鳅（最好在家里用水养一到两天吐出脏东西，期间多次换水）。准备几片姜、葱花和香菜。
2、粳米洗净，用清水浸泡片刻；花生米洗净；泥鳅处理干净，切段，用料酒腌渍去腥。锅置火上，注入清水，放入粳米、花生米煮至粥将成。入泥鳅煮至熟，加盐、香油、胡椒粉调匀，撒上香菜叶即可。
3、开始煮粥，如果汤不够再加点水。 水开入米，将料酒一起倒进去，煮开转小火炖煮25分钟。 煮粥期间可以将泥鳅的肉踢下来。泥鳅背上无刺，腹部的刺很粗，很容易发现。
4、起油锅烧至七成热，将泥鳅投入油锅，炸成金***，倒入漏勺沥油。
5、将泥鳅用热水洗去外表粘液，剖腹去内脏，冲洗干净。粳米淘洗干净。取锅放入适量清水、泥鳅，加入料酒、姜末、葱末、精盐，煮至熟烂，捞出鳅鱼，拆下鱼肉，鱼汤待用。
怎样泥鳅煮粥
1、泥鳅用热水烫一下，加点盐搓，将表面黏黏的尽量搓下来，然后再用热水洗干净。 小贴士：买的时候让卖鱼的帮忙杀好了。锅中放水，加入泥鳅，姜葱，大火煮开转小火煮15分钟。时间到，将泥鳅夹出来。
2、取锅放入清水、粳米，煮沸后加入鳅鱼汤，再用小火熬煮至粥成，然后加入鳅鱼、油，用精盐、味精调味，撒上胡椒粉即成。
3、买泥鳅的时候可以让市场的师傅帮忙将泥鳅处理干净，将泥鳅下油锅煎好备用。将大米洗净，倒入锅中，加水煲成白粥底。把煎好的泥鳅和姜丝放入粥底里用小火慢滚15分钟。
4、用料：泥鳅250克，大米1杯，生姜5片，香菜1根，葱1根，料酒1勺，盐3克，菜油10克，白胡椒粉2克，生抽1勺。先用高压锅煮粥，大火煮10分钟关火，放旁边备用。
5、泥鳅粥的做法 粳米淘洗干净，入清水浸泡；泥鳅处理干净，切小段；火腿洗净，切片；香菜洗净切碎。油锅烧热，放入泥鳅段翻炒，烹入料酒、加盐，炒熟后盛出。
6、泥鳅花生粥的做法 粳米洗净，用清水浸泡片刻；花生米洗净；泥鳅处理干净，切段，用料酒腌渍去腥。锅置火上，注入清水，放入粳米、花生米煮至粥将成。入泥鳅煮至熟，加盐、香油、胡椒粉调匀，撒上香菜叶即可。
泥鳅粥——促生长抗衰保护血管
泥鳅粥所需材料 主要食材泥鳅、粳米、盐、味精、枸杞、葱、姜、料酒、胡椒粉、熟猪油 泥鳅粥的做法 粳米洗净；泥鳅处理干净，切小段；姜洗净切丝；葱洗净切圈。油锅烧热，放泥鳅段、料酒，加盐炒熟盛出。
粳米洗净，用清水浸泡片刻；花生米洗净；泥鳅处理干净，切段，用料酒腌渍去腥。2锅置火上，注入清水，放入粳米、花生米煮至粥将成。3入泥鳅煮至熟，加盐、香油、胡椒粉调匀，撒上香菜叶即可。
补元气的中药推荐(1)人参安神抗衰老《神农本草经》认为，人参能“补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目开心益智，久服轻身延年”。人参具有抗衰老、抗疲劳、保肝、调节心血管功能、兴奋造血系统功能等多重作用。
泥鳅粥怎么做
泥鳅鲜虾粥的做法 大米洗净，入清水中浸泡；虾洗净；泥鳅洗净后切小段，用料酒腌渍去腥。锅置火上，放入大米，加清水1000毫升煮沸。再放入泥鳅、虾、姜丝煮至米粒开花，加盐、味精、麻油、胡椒粉调味即可。
买泥鳅的时候可以让市场的师傅帮忙将泥鳅处理干净，将泥鳅下油锅煎好备用。将大米洗净，倒入锅中，加水煲成白粥底。把煎好的泥鳅和姜丝放入粥底里用小火慢滚15分钟。
用料：泥鳅250克，大米1杯，生姜5片，香菜1根，葱1根，料酒1勺，盐3克，菜油10克，白胡椒粉2克，生抽1勺。先用高压锅煮粥，大火煮10分钟关火，放旁边备用。
宝宝泥鳅粥的做法步骤 泥鳅用热水烫一下，加点盐搓，将表面黏黏的尽量搓下来，然后再用热水洗干净。小贴士：买的时候让卖鱼的帮忙杀好了。 锅中放水，加入泥鳅，姜葱，大火煮开转小火煮15分钟。
粳米泥鳅粥--健脾祛湿补中益气
粳米洗净；泥鳅处理干净，切小段；姜洗净切丝；葱洗净切圈。油锅烧热，放泥鳅段、料酒，加盐炒熟盛出。锅上火加水，放粳米煮至五成熟，放泥鳅、姜丝、枸杞子煮熟，加盐、味精、胡椒粉、熟猪油调匀，撒葱花即可。
泥鳅粥的做法 粳米洗净；泥鳅处理干净，切小段；姜洗净切丝；葱洗净切圈。油锅烧热，放泥鳅段、料酒，加盐炒熟盛出。
将泥鳅用热水洗去外表粘液，剖腹去内脏，冲洗干净。粳米淘洗干净。取锅放入适量清水、泥鳅，加入料酒、姜末、葱末、精盐，煮至熟烂，捞出鳅鱼，拆下鱼肉，鱼汤待用。
做法： 将泥鳅用热水洗去外表粘液，剖腹去内脏，冲洗干净。粳米淘洗干净。取锅放入适量清水、泥鳅，加入料酒、姜末、葱末、精盐，煮至熟烂，捞出鳅鱼，拆下鱼肉，鱼汤待用。
泥鳅粥的做法： 将泥鳅宰杀，去内脏，加葱末、姜末、料酒、盐、火腿（切末）末，同入 蒸锅蒸至熟烂，拣去鱼骨、鱼刺和鱼头。
泥鳅黑米芝麻粥——乌发美容养颜补肝
泥鳅黑米芝麻粥的做法 1大米、黑豆、黑米分别浸泡；泥鳅处理干净，切段。2油锅烧热，放泥鳅段翻炒，烹料酒，加盐炒熟后盛出。
泥鳅芝麻粥的做法 大米、黑豆分别浸泡；泥鳅处理干净，切段。油锅烧热，放泥鳅段翻炒，烹料酒，加盐炒熟后盛出。
黑芝麻黑豆泥鳅汤 原料：黑芝麻、黑豆各120克，泥鳅约750克，陈皮1/4个，生姜2~3片。
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