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凉拌芹菜的做法
以下是凉拌芹菜简单又美味的做法： 将芹菜洗净，切成小段，用开水焯一下，过凉水备用。 将花生米煮熟备用。 将胡萝卜切成小丁备用。 将蒜瓣拍扁切成蒜蓉，加入食盐、香油、白糖，再加入生抽和蚝油搅拌均匀。
凉拌芹菜的做法：步骤俯拍，完成图。步骤芹菜洗净后，一捏，一丝，就差不多有卷了，然后凉水泡30分，卷更弯。步骤卷成这样的小可爱。步骤泡凉水。步骤斜切摆在周边。
凉拌芹菜的做法：准备洗净的芹菜、胡萝卜，花生米泡开。锅中加水放入花生仁、八角、桂皮、花椒，煮20分钟捞出来。胡萝卜、芹菜切小丁。放入胡萝卜芹菜丁焯水（先下胡萝卜，快熟时再下芹菜）捞出过凉。
第一步：准备食材。芹菜2颗、蒜适量、红辣椒适量。（芹菜最好选择接近翠绿色的，这样的含水量高，吃着比较嫩，适合凉拌。颜色浓绿的，吃着口感稍老，凉拌就不适合了。
做法：芹菜摘叶洗净，热火中焯一下立即放入冷水中，沥干水份备用。碗里加盐，生抽，香油，醋，少许白糖，少量鸡粉，然后加备好的姜末或姜丁腌泡，待芹菜凉透用。将凉好的芹菜和碗内料汁搅拌均匀，盛盘即食。
腌芹菜花生的做法详细步骤
1、准备所需材料。花生米用清水泡几个小时。将芹菜洗净切成小段，胡萝卜去皮洗净切成丁，泡好的花生洗净。锅内加入清水烧沸，加入1小勺盐。然后倒入花生米烫熟。将花生米捞起过一下凉开水。
2、生腌芹菜 材料 芹菜，花生米，盐，鸡精，香油 做法 芹菜斜刀切小段。花生米、芹菜坐水抄熟。
3、准备材料：芹菜：3根、盐：1茶匙、白醋：3勺、糖：2勺、芝麻油：适量、芝麻：适量。芹菜切薄片，越薄越好。撒盐拌匀，静置5分钟后倒掉杀出来的水。用另一个小碗混合白醋、糖，倒进芹菜里拌匀。
4、芹菜花生米的做法步骤 1 将花生米洗净，锅里放适量水，加入盐，八角，桂皮，香叶，小茴香，五香粉，倒入花生米，煮开，小火焖10分钟，关火，继续焖一会，然后烧开，小火，反复两次即可。总之让花生米充分入味。
芹菜的家常做法
1、芹菜炒木耳 食材：芹菜、木耳、油、盐。 做法： 芹菜洗净，摘叶后撕成约3-4cm的条，备用。 木耳用冷水泡发，摘去根后撕成小块。 热锅放油，先放芹菜翻炒，再放木耳，翻炒几次后，放一点水再炒至熟。
2、大家好~今天给大家推荐三道西芹的家常做法，清脆爽口，鲜香美味，开胃解馋又下饭，快来学起来。
3、第一步：芹菜清洗干净，摘掉叶子，切掉根部不要，改刀切成均等的小段。
4、首先是芹菜炒蛋。这是一道非常简单的家常菜，只需要将芹菜和鸡蛋一起翻炒即可。如果想增加口感，可以加入些许虾皮或肉片一同炒，味道更加美味。另外，将芹菜切成粒状，加入米饭当中，也是一道简单美味的芹菜米饭。
5、做法 芹菜刮去皮丝，用刀切成细条，胡萝卜切条。食材准备好了之后就可以起锅上火，然后稍微倒入一些清水烧沸后，倒入芹菜条、胡萝卜条汆透过凉。将豆腐干用刀切成条状，和西芹条胡萝卜条放入盆中。
6、做法：芹菜去叶，洗净切丝。香干切丝。牛肉切丝，加蛋清、盐、淀粉码味，放入四成热油中滑油。炒锅加油烧热，用姜丝炝锅，放芹菜、香干炒匀，加盐、酱油、味精调味，放牛肉翻炒几下，淋辣椒油即可。
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