抹茶大理石磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
1、抹茶戚风制作过程：玉米油+牛奶倒在一起，用手动打蛋器拌均匀，充分乳化，这个过程需要搅打2-3分钟。
2、入烤箱烤45分钟。1烤好的蛋糕，倒扣网架上，脱模后，割成3等份备用。1350g稀奶油加入35g细砂糖。1打发奶油。1150g稀奶油加入15g细砂糖、10g青岚抹茶粉，打发成抹茶奶油。
3、做法 step11 ＊蛋黄与砂糖打散，打至稍微泛白。step22 ＊倒入液体部分搅拌均匀。step33 ＊分两次筛入粉类并搅拌均匀至无粉面糊即可。step44 ＊另一干净的容器放入蛋白加砂糖打发，与蛋黄面糊混和均匀。
4、用料：黄油120克、糖粉60克、鸡蛋液95克、低筋面粉125克、抹茶粉5克、泡打粉2克、纯净水55克、砂糖10克。黄油室软化，手指按一下，可以轻松按下去，加糖粉，拌匀。
5、图片为七分发状态。抹茶大理石戚风蛋糕卷的做法 步骤2混合蛋黄糊与蛋白霜：此时先将烤箱预热至220℃。将1/3的蛋白霜倒入蛋黄糊混合均匀。将拌匀的蛋糕糊倒入剩余的蛋白盆中，搅拌均匀。
[气炸锅]大理石磅蛋糕的做法?
将炸篮放回预热5分钟的空气炸锅里，选择烤蛋糕模式，30分钟烤制，30分钟后再加5分钟。135分钟烤完后，将锡纸取出，再将炸篮放回空气炸锅里，继续工作3分钟使蛋糕表面上色，完成后将蛋糕取出，倒扣晾凉后脱模。
做法 面粉、砂糖和可可粉分别过筛；将砂糖、蛋和香草精倒入碗里，隔水加热到摸起来微温后用电动打蛋器打匀。接着移开热水继续搅拌到材料完全冷却为止。
空气炸锅蛋糕的制作方法和步骤：主料：鸡蛋两个、低筋面粉半碗。辅料：白砂糖适量、玉米油半碗。步骤：准备两个鸡蛋，拿两个干净的碗！蛋清和蛋黄分离。蛋黄里面放入一勺白糖，打匀。
主料：鸡蛋、牛奶、低筋面粉。辅料：食盐、柠檬汁、白糖、葵花籽油、玉米淀粉。
空气炸锅版蛋糕的做法：食材：鸡蛋2个、白糖三勺半、食用油一勺、水或牛奶两勺、面粉半碗。蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入半勺糖，一勺油，两勺水。充分混合让他们乳化，直到没有油点子飘在上面。
用空气炸锅做蛋糕的方法1 空气炸锅戚风蛋糕(6寸超详细打蛋/脱模步骤)的做法 将玉米油、牛奶和20g细砂糖(蛋黄用)一起倒入碗中搅拌乳化，搅拌成颜色完全统一没有油星的状态。 然后筛入面粉，z字形搅拌均匀。
大理石芝士蛋糕怎么做?
1、大理石芝士蛋糕的做法 奶油奶酪在室温放软，备用。
2、取三分之一的打发好的蛋白霜倒入蛋黄糊内，用切拌和翻拌的手法拌均匀，后倒回到剩余的三分之二的蛋白霜内，继续拌均匀。
3、大理石芝士蛋糕的做法 原料：消化饼干100g，（奥利奥饼干也可以，把中间的夹心去掉），黄油25g，糖5g（加入饼干），奶油奶酪250g，糖50g，鸡蛋一个，原味酸奶120g，牛奶50g，玉米淀粉20g，巧克力20g。
4、⒉把一放入不锈钢盆内、隔水加熟搅至浓稠。⒊加入二拌匀、再加入三拌匀待用。（一只一只放入）⒋将四中的蛋白搅拌至发泡、加入剩余的材料继续搅拌至湿性发泡、再加入以上的芝士混合料搅拌均匀。
5、做法 锅中放入室温软化的奶油奶酪，隔水加热打软，加入细砂糖拌匀。全蛋分次加入奶酪糖糊中拌匀。再依次加入玉米粉、香草精、酸奶油搅拌均匀。最后慢慢倒入液态鲜奶油拌匀成奶酪面糊。