本篇文章给大家谈谈厦门特色美食小吃有哪些,以及厦门特色美食小吃有哪些 沙茶面对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
去厦门必吃的20个小吃
1、厦门烧肉粽这道美味可口的闽菜系名点,是闽南派肉粽的代表,历史悠久。福建各地都有粽子,品种也不少,有咸粽、甜粽、肉粽等,厦门烧肉粽油润不腻,色泽红黄闪亮,富有引人品尝的吸引力。
2、炸五香是闽南传统小吃了,熟后切段,蘸料进食,那叫一个香酥、脆鲜,妙不可言。 面线糊 面线糊呈糊状,由细面线、地瓜粉勾芡制作而成。 花生汤 花生仁酥烂不碎,乳白的汤色,清甜爽口。
3、沙茶面 沙茶面是厦门最为出名的特色小吃之一,它由面条、肉片、花生酱等多种食材组成,味道鲜美,馅料丰富。沙茶面是个全民偏爱的小吃,几乎到处都能看到它的身影。
4、厦门有一种传统名小吃叫芋子包,是以芋为皮包馅料的。芋包是老一辈厦门人过年必吃的,就像北方人过年一定要吃水饺一样。尤其是刚蒸起来的芋子包皮薄薄的,似乎里面的馅都要冲破那皮出来了似的。
5、厦门必吃十大美食沙茶面、海蛎煎、鱼丸汤、炸五香、土笋冻、蚝干粥、烧肉粽、春卷、厦门馅饼、芋包。沙茶面 沙茶面是厦门最常流行的一种传统小吃,看上去就非常有食欲,里面加入青菜豆腐还有虾等食材,吃着感觉特别好。
厦门有哪些特色小吃
1、土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品,晶莹透明、鲜嫩脆滑,发源于泉州府,是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。厦门姜母鸭 姜母鸭起源于泉州地区,流行厦漳泉闽南三镇。
2、厦门芋包最好吃,厦门芋包是老一辈厦门人过年的必备,就像北方人过年一定要吃饺子一样。芋头是用最好的槟榔芋头,再裹上五花肉、鲜虾、菱角、冬笋等配料做成的馅料,放入蒸笼蒸熟。这是一种受欢迎的当地小吃。
3、南普陀素饼,厦门特色小吃。有厦门素饼之首的美称,是闽南地区的传统点心。曾荣获过《中国名点》金鼎奖,是厦门著名特产,中华老字号,有绿豆、椰子、南瓜、香芋、绿茶等多种口味。
4、沙茶面 厦门传统特色美食,沙茶酱主料有虾干,鱼干,葱头,蒜头,老姜等十几种食材构成,经油炸香酥再研磨细,制成沙茶酱待用,鲜香可口、油而不腻。
厦门著名十大小吃
1、鱼丸汤鱼丸汤在厦门十大特色美食小吃中可以说是当地名片般的美食,它是草鱼为主要的原材料,然后在加入适量的胡萝卜、芹菜等为辅料,经过独到的工艺,看着颜色虽然比较淡,吃起来的口感着实是非常鲜香美味的。
2、蚵仔煎,是一道常见的家常菜,起源于福建泉州,流行于闽南,台湾,潮汕等地区经典的传统小吃之一。也是厦门很有名的小吃。厦门肉粽 厦门肉粽是一道美味可口的名点,属于闽菜系。
3、厦门沙茶面:沙茶面是厦门的著名小吃,属于闽菜小吃的一种。其汤色红亮,口感鲜咸香辣,营养搭配也十分合理。厦门薄饼:厦门薄饼又名春卷、春饼,是厦门传统的地方名点,其口感柔润滑润,味美不腻,风味独特。
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