今天给各位分享状元美食芙蓉蛋的做法的知识，其中也会对芙蓉蛋的正宗做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
什么是芙蓉蛋
1、芙蓉蛋就是我们通常所说的蒸鸡蛋，与其不同的是加入了猪肉丁，因其看上去犹如 *** 盛开的芙蓉花蕊，故名为“芙蓉蛋”。
2、香煎芙蓉蛋是广东地方菜，是粤特色菜，用鸡蛋液与卤排骨、笋片、平菇、调味品等翻拌煎制成的。香煎芙蓉蛋菜成小块，双面金***，各种各样副料裹存于蛋块当中，相互之间交叠，表层嫩滑，蛋香浓厚，很受欢迎。
3、等步骤4完成后立马放进去蒸，而且要用小火蒸，不能大火蒸，否则蒸出来的蛋就会出现马蜂窝装了，一般蒸15-20分钟即可；蒸好之后可以倒点生抽和香油在表面，然后撒入切好的葱花；一碗色香味具全的清蒸芙蓉蛋就完成了。
4、应该是咸鲜味型。芙蓉蛋是一道广东的地方传统名菜，属于广州筵席菜。此菜为传统风味，冬夏皆宜，色泽金黄，外焦香，内松软，笋爽脆，酒饭皆可。
芙蓉蛋的做法步骤
备料。把全部材料都切成细小段。锅里烧开水后加入一浓汤宝。再把紫菜加进去拌开。再放菠菜和马蹄。在水开的时候打入鸡蛋。鸡蛋摊开后 把胡萝卜丝加进去。最后一步调味即可。最后的成品。
蒸芙蓉蛋 原料：鸡蛋、西红柿、肉末、食盐、猪油、酱油。做法步骤：第1步、备好肉末待用。第2步、西红柿洗净切碎。第3步、锅里烧开水（饮用矿泉水也可）。第4步、三个鸡蛋打入大碗中，加入少许食盐，少许猪油打散待用。
制作方法：将瘦肉切成末，泡辣椒、泡姜剁成末，芹菜洗净切成花。将鸡蛋磕破置于凹型容器内，搅均后加水稀释，加盐调味，上笼蒸成芙蓉蛋取出。将瘦肉炒酥香待用。
芙蓉蛋做法：准备材料：鸡蛋2~4个、食盐少许。容器内打入鸡蛋，加入适量的盐，用筷子搅匀。然后加入鸡蛋1~5倍的温水，加水后搅匀。鸡蛋加水打匀之后，略微静置，用小勺将边缘的气泡舀走。
芙蓉蛋的做法如下：用料：鸡蛋2-4个、食盐少许 步骤 容器内打入鸡蛋，加入适量的盐，用筷子搅匀。步骤 然后加入鸡蛋1-5倍的温水。
芙蓉蛋做法
1、第六步：用保鲜膜盖住或有盖子的杯子直接盖上盖子，我用碗盖上保鲜膜也很方便，只要不让蒸汽滴到芙蓉蛋上就可以。用大火蒸10分钟就差不多了，再焖上几分钟，就可以出锅了 第七步：出锅后倒入少量炸熟的食用油，撒上点葱花。
2、准备用料：紫菜20g、菠菜30g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、马蹄适量、胡萝卜适量。备料。把全部材料都切成细小段。锅里烧开水后加入一浓汤宝。再把紫菜加进去拌开。再放菠菜和马蹄。
3、芙蓉蛋的做法步骤：准备好所有材料，牛奶200毫升、鸡蛋11人份、冰糖10克。牛奶加入冰糖小火煮至冰糖融化。将煮好的冰糖牛奶晾凉。将鸡蛋打散调成羹。将鸡蛋加入冰糖牛奶中拌均匀。
4、芙蓉蛋做法如下：用料：鸡蛋2个、温水适量。步骤：鸡蛋两个，从冰箱里拿出来用温水洗一下。打入碗中，加入八个蛋壳的温水。用蛋抽打散。打散的蛋液表面上有很多的泡泡，用筛网过滤一下。
5、家常芙蓉蛋做法：用料：鸡蛋5个，净瘦肉100克，泡辣椒50克，泡姜50克，芹菜洗净切成花。制作方法：将瘦肉切成末，泡辣椒、泡姜剁成末，芹菜洗净切成花。
6、芙蓉蛋蒸了比较嫩的做法如下：主料：鸡蛋5个。辅料：清水、油、葱末、盐、调料。工具：锅、碗、打蛋器、过滤筛。
芙蓉蛋的做法?
1、食材。主料：鸡蛋2只，五花肉适量。辅料：小葱适量，淀粉适量，酱油少许，盐适量，醋少许，老姜少许。做法步骤。
2、清蒸芙蓉蛋的做法很简单。常用烹饪方法之一。具体操作是将预处理好的新鲜食材，配上佐料及辅料直接放于锅中，将锅盖盖好蒸熟即可。
3、鸡蛋磕入碗中，用筷子打散；加入适量盐、料酒、清水继续搅拌均匀；豆腐切成小丁，下沸水中焯一下，盛出一平碟；往豆腐丁中倒入蛋液，稍稍拌匀。
怎样才能蒸好芙蓉蛋?
蒸鸡蛋时要注意：1要加热水，水与蛋的比例为1：2锅盖漏少些缝。准备好之后，在碗上蒙张保鲜膜，然后钻几个洞洞，多点没关系，我用筷子钻，再上火蒸。8分钟左右，保证表面光滑如镜。
配方：鸡蛋2-4个、盐适量。蒸芙蓉蛋的制作过程：容器内打入鸡蛋，加入适量的盐，用筷子搅匀。然后加入鸡蛋1-5倍的温水。
宝宝吃的芙蓉蛋怎么做一 材料 ：鸡蛋1个，凉开水，盐，猪油。做法 ：打好鸡蛋液加入凉开水，比例1：2(鸡蛋为1这样蒸的蛋很香嫩)，调入少量盐。放进蒸锅隔水蒸10分钟，加入少许猪油即可。
步骤3：鸡蛋加水打匀之后，略微静置，用小勺将边缘的气泡舀走。步骤4：锅内放冷水，烧开，将容器的表面用保鲜膜包裹好后放入蒸锅，盖上锅盖蒸10分钟左右，然后关火再虚蒸（焖）2－3分钟。
甜酒芙蓉蛋怎么做
1、用保鲜膜盖住或有盖子的杯子直接盖上盖子，我用碗盖上保鲜膜也很方便，只要不让蒸汽滴到芙蓉蛋上就可以。用大火蒸10分钟就差不多了，再焖上几分钟，就可以出锅了。 出锅后倒入香油，撒上点葱末。就可以享用美味的芙蓉蛋了。
2、)将叉烧、笋肉、湿香菇均洗净，切成中丝。将大葱去老叶切成细丝。把笋丝放入沸水锅中焯半分钟捞起，用净毛巾吸干水分。
3、原汤入炒勺烧开加入木耳、老蛋糕片、料酒、黄瓜片、葱丝、姜末、味精、精盐，调好口味浇在“芙蓉”上即成。
4、做法 ：鸡蛋在碗里打散。小火加热冰糖和牛奶，至冰糖融化，放凉至温热，倒入鸡蛋中拌匀。上蒸锅，大火10分钟即可。小贴士 ：适合八个月以上的宝宝哦。宝宝吃的芙蓉蛋怎么做三 材料 ：鸡蛋，开水，盐。
5、芙蓉蛋做法如下：用料：鸡蛋2个、温水适量。步骤：鸡蛋两个，从冰箱里拿出来用温水洗一下。打入碗中，加入八个蛋壳的温水。用蛋抽打散。打散的蛋液表面上有很多的泡泡，用筛网过滤一下。
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