本篇文章给大家谈谈信阳固始特色美食，以及河南固始的富有特色的美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
信阳固始十大特产
1、固始皇姑山茶 固始皇姑山茶是河南省固始县的特产。固始皇姑山茶细圆紧直、汤色碧绿、回味甘爽、香气馥郁。固始皇姑山茶为国家农产品地理标志保护产品。
2、固始鸡是我国优良的地方鸡种，主产于河南省固始县，俗称“固始黄”。 固始茶叶属信阳毛尖系列。 固始麻鸭属、蛋肉兼用型，为河南优良鸭种之一，全区均有饲养，固始为中心产区。
3、在这里，有很多美味的特产，其中最受欢迎的当属芙蓉麻_和麻辣豆腐干。第一，芙蓉麻_是固始的传统美食之一，是当地人最喜欢的点心之一。由于其口感柔软、细腻，而且最主要的原料是芙蓉花，所以它非常受欢迎。
信阳十大名吃
1、、信阳糍粑 信阳糍粑是一种信阳市的传统名吃。柔软细腻，香甜可口，食用方便，是招待客人、馈赠亲友的上等佳品。主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。打糍粑是江淮一带的旧俗。
2、信阳美食排行榜前十名包括：固始鹅块、信阳板鸭、罗山大肠汤、石凉粉、糍粑、鸡蛋灌饼、面炕鸡、腊肉焖鳝鱼、桂花汤圆和起酥肉馅烧饼。固始鹅块是信阳的一道传统美食，以鹅肉为主料，经过炖煮后肉质鲜嫩，汤醇味美。
3、糍粑是一种信阳市的传统名吃。柔软细腻，香甜可口，食用方便，是招待客人、馈赠亲友的上等佳品。主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。打糍粑是江淮一带的旧俗。糍粑曾是信阳老百姓过年家家户户必备的食品之一。
4、信阳光山十宝之咸麻鸭蛋。光山麻鸭是一种体型中等、产蛋较多、适应性强、觅食及抗病能力强的蛋肉兼用型地方鸭种，光山麻鸭、麻鸭蛋原产地为河南省光山县，历史悠久，主要产区未文殊乡。糍粑。
河南信阳的五大名菜分别是什么?冫
1、河南信阳的五大名菜是信阳南湾湖的鱼头、罗山大肠汤、固始鹅块、红焖甲鱼、商城老鸭汤。
2、第五名：信阳焖肉。这种食物在信阳非常的常见，食用的主要材料是猪肉。
3、信阳南湾湖的鱼头 要说信阳最出名的一道美食，南湾湖鱼头绝对是榜上有名。南湾湖位于信阳市西南5公里处，生态保持的非常良好，产出的鱼自然也是无污染肉鲜味美，深受广大消费者的喜欢。
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