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熬草鱼汤的做法
将草鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,放入锅内。 将冬瓜去皮,去瓤,切成块。 冬瓜与料酒、精盐、葱、姜、油一起加入鱼锅内。 注入适量鸡汤煮至鱼熟烂,拣去葱、姜即成。苹果草鱼汤的做法 草鱼去鳞。
鱼去鳞去内脏洗净后,在鱼身上划上几刀,下油锅煎至金黄盛起沥油。青葱切段,葱白留用,豆腐切小方块。锅里烧热少许油下姜、蒜和葱白炒香后赞酒。
草鱼汤的做法如下:用料:草鱼1条、姜2片、杭椒6个、小米椒1个、大蒜3瓣、料酒2勺、盐适量。草鱼宰杀,两头切一刀,挑出腥线。去头去尾,用刀片成两片。切成段后倒入料酒,去腥。
草鱼怎么做好吃
1、鲜鱼怎么炖好吃看看我自己动手的经验告诉大家,希望你我都能做出最美味最好吃的鱼炖豆腐; 材料;草鱼一条,豆腐2块、花椒粒20粒、辣椒五个,葱2根、姜一块、老抽一勺,醋2两、黄酒一勺。生抽一勺。
2、红烧草鱼的简单家常做法如下:首先把鲜活的草鱼,刮鳞、掏出内脏和鱼鳃后清洗干净,然后切成大小均匀的鱼块放入盆中,这里要注意的是,一定要把鱼鳃和牙齿和腹中的黑膜处理干净。
3、白糖 红烧草鱼的做法 将草鱼切成小块,与姜末、盐和适量生粉拌匀,放置十分钟左右 把锅烧热,刚入食用油(热锅冷油)放入鱼块。
新鲜草鱼如何炖汤好吃
1、步骤1 将食材洗净切好备用。步骤2 用五花肉炼油,煎鱼的两面,再放入蒜片、姜片。步骤3 倒入凉水,加入西红柿,老抽、盐。步骤4 大火开锅,小火炖30分钟。步骤5 盛盘,撒入香菜。
2、步骤一:准备草鱼 草鱼洗干净后切段,用盐和料酒搓洗均匀,腌制个十分钟左右,这样可以去腥增鲜 步骤二:准备调料 将葱姜切成细末,备用。如果有其他喜欢的调料可以一并准备下来。
3、可以做冬瓜草鱼汤,简单又好吃。材料:冬瓜500克,草鱼250克。调料:料酒、盐、葱段、姜片、猪油、鸡汤各适量。草鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。冬瓜去皮、瓤,洗净,切块。
4、草鱼洗干净 姜丝爆香,草鱼双面煎 加入适量热水,是热水! 慢慢煮,10分钟左右吧。 最后调味,加适量盐。
草鱼炖什么汤好吃又简单
草鱼冬瓜汤的做法 材料 用料草鱼300克,冬瓜400克,香菜、葱、生姜、蒜、花生油、料酒、清汤、香油、精盐、味精各适量。做法 鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,两面划上十字花刀。冬瓜去皮、瓤,切成块。香菜洗净,切成段。
草鱼冬瓜汤 材料 用料草鱼300克,冬瓜400克,香菜、葱、生姜、蒜、花生油、料酒、清汤、香油、精盐、味精各适量。做法 鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,两面划上十字花刀。冬瓜去皮、瓤,切成块。香菜洗净,切成段。
苹果炖草鱼:原料:草鱼,苹果,瘦肉,红枣,生姜、盐、味精、胡椒粉、绍酒、清汤各适量。做法:苹果去核、皮,切瓣,用水浸泡。草鱼后切块。瘦肉切成大片。红枣泡洗干净。生姜去皮,切片。
草鱼炖***的口感细腻爽口,汤清味鲜,营养丰富,是一道家常菜中的经典之选。在烹制过程中,我们可以根据自己喜好添加一些配料,如木耳和豆腐等,增加菜品的协调性和口感质感。
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