今天给各位分享茂名特色美食配字的知识，其中也会对茂名美食文化进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
茂名市电白区的特色美食是哪些?
电白区的美食有水东鸭粥、电城鱼炸、海马瑶柱粥、水东白斩鸡、猪杂汤、糖心糍、电白咸虾酱等。水东鸭粥：水东鸭粥是广东茂名传统的地方名菜，属于招牌菜。鸭粥入口即化，齿颊留香，鸭肉爽滑微韧。
韧劲十足一电白墨鱼饼 墨鱼饼是广东茂名电白的特色美食，主要的制作食材有墨鱼、肥猪肉、面粉、陈皮、蒜白。
电白区特产主要有：电城鱼炸，电白白切狗，古粽籺，簸箕吹，海马瑶柱粥，陈村海鲜，观珠咸菜，观珠粉皮，霞洞豆饼，沙琅芥菜包，沙琅豆油，电白猪杂汤，水东鸭粥，九头粽，电白荔枝，水东芥菜， 电白花生，红心鸭蛋，小耳花猪，石斑鱼等。
茂名美食广东茂名特色美食小吃
金汤翅是茂名的名菜。糅合了中西餐的制作，体现的是西餐汤的特色，味道香浓，听说：金汤翅，不仅具有鱼翅滋阴养颜的功能，还对糖尿病有很好的治疗作用。
水东鸭粥是茂名电白的特色小吃，也是电白小吃的金字招牌，很多广州、深圳的朋友专门大老远到电白来吃鸭粥，吃过之后都赞不绝口。鸭粥价格亲民，确实是一道很不错的平民化的美食。
打算去茂名旅游，茂名都有什么必吃的特色美食小吃？东岸豆饼角，怀乡三黄鸡，食惯嘴粉皮。石根山位于广东省信宜市竹沙镇石根村与广西壮族自治区岑溪市水文镇交界处，是广东省与广西壮族自治区的界山。
是寿桃籺。有甜籺有味籺两种。多以花生、绿豆配肉粒、虾仁等炒香作馅，以前是本地人过年家家上上下下齐齐动手做的必备年货。是蚝炸。
高州盐焗鸡 盐焗鸡是广东茂名地区的传统名吃，有着悠久的历史，在茂名是一道久负盛名的美食。
我认为茂名美食排行榜前十名包括簸箕炊、电白清煮花蟹、化州隔水蒸鸡、牛腩河粉、薯包糍、捞粉、牛杂汤、碳烤生蚝、茂名烧腊和白切猪手。这些美食选用新鲜食材，独特的制作工艺和特制调料，口感鲜美，香气扑鼻，让人回味无穷。
茂名有什么好吃的
1、首先，茂名葱油饼是当地的一道美食，它具有外脆内软的口感和特殊的香味，深受游客的喜爱。其次，茂名的海鲜也是一大特色，海鲜饭、烤大虾、蒜蓉粉丝蒸扇贝等各种美味的海鲜美食在这里随处可见。
2、茂名菜的代表菜品有：白切鸡、隔水蒸鱼、花甲、粉丝、猪肉丸、鱼蛋、牛肉丸、珍珠奶茶等。其中，白切鸡是茂名最著名的菜品之一，以其鲜美、嫩滑、不油腻而备受赞誉。
3、下面分享一下茂名有哪些好吃的。第一：茂名牛肉粉。茂名牛肉粉的汤底用上了猪骨和牛骨熬制多小时，鲜香浓郁。粉条做到了筋道有嚼头。用上要选用刚下锅的牛肉片，夹杂着的红油也是让人难忘的味道。第二：茂名莲花百合。
广东茂名有什么特色菜
1、隔水蒸鸡 茂名的传统特产小吃，也称水蒸鸡，隔水鸡。鸡味香肉嫩，鲜美爽滑，油而不腻，甚为爽口。茂名簸箕炊 因其***用竹篾编制而成的簸箕为盛具而得名“簸箕炊”，洁白、软滑、爽口、咸香。
2、第三：茂名鱼汤粉。鱼汤是茂名的常见菜品，汤的味道非常鲜美，鱼肉也做得很鲜嫩。搭配上粉条，让人回味无穷。以上便是茂名有哪些好吃的，广东人的饮食文化非常丰富，多元化的菜系让游客们流连忘返。
3、化州牛杂 化州牛杂它是粤西地区的一种民间特色小吃，曾经多次上过央视。非常出名，可以说在茂名地区抢尽风头，去到那里都可以看得到它的身影。
茂名正宗的十大特产
1、“水东芥菜”在广东省内享有盛名。为了使这一品牌产生更好的效应，真正让农民增收，电白县想方设法在销售渠道水东芥菜，广东省电白县特产，中国国家地理标志产品。因产于该县水东镇彭村周边地区而得名，也叫“彭村芥菜”。
2、在茂名十大小吃中，首先要推荐的就是牛腩河粉了，当地的饮食习惯其实不会太重口味，所以一般都是比较清淡，牛腩河粉中的牛腩不仅弹性十足，而且汤汁也很浓郁。
3、茂名特产有怀乡鸡。怀乡鸡广东省六大名鸡之一：怀乡鸡信宜怀乡鸡是广东省六大名鸡之一。活鸡具有三黄（喙黄、毛黄、趾黄）的特点。白条鸡（光鸡）皮肤浅黄，背部和尾部脂肪分布均匀，肉质鲜美。信宜怀乡鸡有着悠久的饲养历史。
4、茂名特产一：信宜三华李信宜三华李是广东茂名的特色水果，信宜有着优越的地理环境，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，非常适合三华李的生长，所产出的三华李以其美观、果大、甜脆、质优口感好，迅速进入各省市场，深受顾客青睐。
5、怀乡鸡 “信宜怀乡鸡”产于茂名信宜怀乡镇，全部在树林下放养，自由活动，***食林下果实、虫蚁，饮用的是山泉水，投放的饲料也是无公害天然玉米、稻谷。
6、隔水蒸鸡 茂名的传统特产小吃，也称水蒸鸡，隔水鸡。鸡味香肉嫩，鲜美爽滑，油而不腻，甚为爽口。茂名簸箕炊 因其***用竹篾编制而成的簸箕为盛具而得名“簸箕炊”，洁白、软滑、爽口、咸香。
茂名好吃的
1、沙煲粉是茂名特有的小吃，因用砂煲来煮而得名沙煲粉（或砂煲粉）。这种价廉物美的小吃，里面有小***，鹌鹑蛋，海带，香肠，还有什么就说不上了，味道麻麻的；米粉圆润饱满，爽口弹牙，有嚼劲。
2、蒜香排骨 这个也是茂名的一个特色美食，加入了蒜蓉的排骨，吃起来不仅有排骨的香味，还有着蒜蓉的香味，特别好吃，不过吃完一定要记得刷牙，不然口气会很重。
3、圆笼糯香排骨糯香排骨在茂名名气也是比较高的，是茂名比较具有代表性的一个美食小吃。圆笼糯香排骨不但外形上看起来比较美观，而且吃起来更是软软糯糯，让人回味无穷，几乎是每个人去茂名都会点的一道美食，可见它的火爆程度。
4、又称“虾蛄”，即人们常说的“皮皮虾”，茂名的虾蛄尤为鲜嫩肥美，大只虾蛄以清蒸为最佳，将虾皮剥开，一口吃下虾肉，Q弹多汁的虾肉绝对能让你赞不绝口。而小只虾蛄通常以麻辣调料加以翻炒成盘，香辣可口。
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