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呼伦贝尔小吃特产有哪些
烤羊腿 烤羊腿菜形美观，颜色褐红，肉质酥烂，味道香醇，色美肉嫩，浓香外溢，佐酒下饭，老少皆宜，实乃草原美肴之一。手把肉 手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、***民族千百年来的传统食品。
羊肉松是呼伦贝尔地区的独特美食，用新鲜的绵羊肉剔骨、去脂、去皮切分漂洗煮制搓绒、炒干冷却包装。呼伦贝尔地区的绵羊高蛋白、低脂肪、瘦肉率高、肉质鲜美、口感细嫩、多汁味美、无膻味的特点。所以经常做成羊肉松。
呼伦湖小白鱼是呼伦贝尔的特产，口感细腻，味道鲜美，含有丰富的蛋白质和氨基酸，是食用淡水鱼中的上品。它被当地人誉为“鱼中极品”，是一道美味的特色菜品。
风干牛肉干 这是当地很有特色的肉制品，使用优质的牛肉制作而成，比较有嚼头，口感非常好，十分美味。奶酪 被称之为酪蛋子，是蒙古族人特别喜欢的一种奶制品，咬下去有点硬，但是味道很好，酸甜可口。
呼伦贝尔有哪些好吃的特产
1、风干牛肉干风干牛肉干是内蒙古呼伦贝尔的特色肉制品，是蒙古居民最传统的食品，在蒙古有着悠久的历史，起源于成吉思汗的时期，当时为了减少军队的辎重，便将牛肉风干后食用，距今已有八百多年的历史了。
2、呼伦贝尔特产有手把肉、美味烤全羊、扎兰屯沙果、扎兰屯黑木耳。扎兰屯沙果，内蒙古自治区扎兰屯市特产，全国农产品地理标志。扎兰屯沙果产区主要以山区丘陵漫岗为主，土壤以暗棕壤土为主，适宜种植水果。
3、呼伦湖小白鱼是呼伦贝尔的特产，口感细腻，味道鲜美，含有丰富的蛋白质和氨基酸，是食用淡水鱼中的上品。它被当地人誉为“鱼中极品”，是一道美味的特色菜品。
4、白蘑是伞菌中较为珍贵的品种，由于呼伦贝尔大草原夏季气候温凉湿润，光照时间较长，使白蘑有良好的生长环境。白蘑有多种食用方法，可以做馅、溜炒、涮火锅等，也可以凉干长期食用。
5、羊背子（蒙古语称乌察或秀斯）。羊背子，也称乌查，经典的蒙古菜，是蒙族人民的传统佳肴。放“羊背子”有着悠久历史相传成吉思汗定天下，曾设乌查大宴功臣。
呼伦贝尔草原有什么特产
1、呼伦贝尔风干牛肉干 风干牛肉干是结合蒙古传统手工与现代先进工艺制作而成的草原特产，风味独特，浓香无比。呼伦贝尔牛肉干源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，有丰富的营养，被誉为“成吉思汗的行军粮”。非常好吃，很有嚼劲。
2、呼伦贝尔的特产有手把肉、扎兰屯黑木耳、扎兰屯大米、呼伦湖秀丽白虾、呼伦湖小白鱼、呼伦贝尔油菜籽、莫力达瓦大豆、扎兰屯沙果、扎兰屯白瓜籽、莫力达瓦苏子、鄂伦春黑木耳、鄂伦春蓝莓、扎兰屯大黄米、呼伦湖白鱼、根河黑木耳。
3、呼伦贝尔特产一：风干牛肉干风干牛肉干是内蒙古呼伦贝尔的特色肉制品，是蒙古居民最传统的食品，在蒙古有着悠久的历史，起源于成吉思汗的时期，当时为了减少军队的辎重，便将牛肉风干后食用，距今已有八百多年的历史了。
4、呼伦贝尔的特产手把肉是一种传统美食，选用膘肥肉嫩的小羊羔为主要原料，再配上红葱、大蒜等作料进行烹制而成。它色香肉嫩，原汁原味，是冬季进补的最佳食材。
5、鄂伦春蓝莓，内蒙古呼伦贝尔市鄂伦春自治旗特产，全国农产品地理标志。鄂伦春蓝莓，风味独特，甜酸适口，香爽宜人，口感好，品质高。蓝莓果实呈蓝色及亮蓝色。
6、呼伦贝尔的土特产：蘑菇、木耳、香脆虾、奶茶粉、山野菜、奶制品等。俄罗斯纪念品：俄罗斯套娃、望远境、水晶制品、苏联纪念币、邮票、巧克力、酒等。民族工艺品：银碗，蒙古刀，牛角杯，牛骨筷子，树皮画等。
呼伦贝尔必吃美食有哪些呼伦贝尔有什么一定要吃的
涮羊肉 涮羊肉在当地也称涮锅子，鲜美的羊肉，全部来自呼伦贝尔大草原，入口鲜嫩、营养丰富，这里的羊肉是羊肉中的上品。
草原羊肉 羊肉是最受旅行者们期待的草原美食，在呼伦贝尔的城市和草原地区都可以品尝到。烤全羊、烤羊腿、羊肉串、羊排、手扒肉、涮羊肉、羊杂汤都是利用羊肉一种食材，而***原人民千百年来的饮食智慧，烹调出的美食。
第一家好吃的是由呼伦贝尔市牛板筋馆负责人经营的鱼鳞糕。鱼鳞糕是内蒙古乃至整个中国北方地区的传统小吃之一，它以清香鲜美、口感爽滑而闻名。呼伦贝尔的鱼鳞糕则以选用新鲜鱼肉和面粉为原材料，制作精细而制作的口感更佳。
去呼伦贝尔大草原旅游,都能品尝到哪些美食?
布里亚特包子可能有人好奇，为什么包子也算内蒙古呼伦贝尔的特色美食，其实布里亚特包子不同于普通的包子。
呼伦贝尔特色美食推荐一：烤羊腿、烤羊排 烧烤在呼伦贝尔是一种非常常见的烹饪方式，呼伦贝尔人多多少少都对烧烤有着谜一般的喜爱，其中的佼佼者自然是羊肉啦，特别是羊腿和羊排，经过腌制之后上火烤，绝对能征服您的味蕾。
呼伦贝尔大草原是一个美丽的地方，这里的风景不仅美丽，美食也比较好吃，所以来到蒙古可以吃到很多奶制品。呼伦贝尔的一些美食 都知道呼伦贝尔属于蒙古这里的人喜欢吃奶制品，而且特别美味，非常独特的一种美食文化。
在呼伦贝尔大草原上,能吃到哪些美食?
烤羊腿 烤羊腿菜形美观，颜色褐红，肉质酥烂，味道香醇，色美肉嫩，浓香外溢，佐酒下饭，老少皆宜，实乃草原美肴之一。手把肉 手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、***民族千百年来的传统食品。
口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，味道异常鲜美，而且还有很强的食疗功效，尤其适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺结核、软骨病患者食用。
呼伦贝尔特色美食推荐一：烤羊腿、烤羊排 烧烤在呼伦贝尔是一种非常常见的烹饪方式，呼伦贝尔人多多少少都对烧烤有着谜一般的喜爱，其中的佼佼者自然是羊肉啦，特别是羊腿和羊排，经过腌制之后上火烤，绝对能征服您的味蕾。
蒙餐蒙古族是北方游牧民族。其传统饮食大致有四类，即面食、肉食、奶食、茶食。蒙餐讲究原料天然，保留食材的鲜嫩和本味。辽阔的呼伦贝尔草原生态优良，牛羊进食营养丰富的牧草，肉香而不膻、肥而不腻。
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