肯德基炸鸡的制作方法是?
待炸。第4步：油炸：锅中放入适量的食用油（约为待炸鸡块量的2～3倍），建议：油温控制在175℃～180℃，时间2分钟至表面颜色金黄即可。
脆皮炸鸡的做法 准备好想要吃的鸡翅根，鸡翅或者琵琶腿也可以，我这里只准备了4个冻鸡翅根。解冻后清洗干净，划花刀或者扎眼都可以，方便入味。我还切了半块鸡胸肉丁进去准备一起炸。
原料：鸡腿、淀粉、鸡蛋、面包糠、炸鸡粉、盐制作买回来的鸡腿，用刀划几下，并用牙签把鸡腿扎孔，然后放进清水中浸泡，泡去血水。
肯德基炸鸡腿的做法和配料
1、鸡腿洗净，用刀在表在划几刀，或在两面各扎一些小洞，更便于入味。放入所有腌料，用手揉搓鸡腿，放入保鲜袋中腌制2小时以上，我通常都是晚上腌制，第二天早上再炸，腌制的久一些，味道会更好。
2、空气炸锅180度正面炸8分钟，反面再炸8分钟，如下图所示。然后即可出锅装盘，冷却一会，这样炸鸡腿就已经做好了。
3、脆皮炸鸡腿的做法 首先我们来把鸡腿洗净，鸡腿的前后面都用刀划一下，口子不要太深，这样比较容易入味。鸡腿改好刀后，把奥尔良腌料均匀的抹到鸡腿上，放入盘中腌制30分钟。
4、炸鸡腿食材用料：鸡腿6个、腌制鸡腿的调料：姜片、葱段、生抽、料酒、蚝油各3勺、红糖、淀粉各2勺、孜然粉、白胡椒粉、花椒粉各1小勺。
肯德基怎么做炸鸡块
肯德基的炸鸡产品有很多，此处以炸鸡块为例，具体做法如下：材料：鸡胸肉1块、洋葱300g、蒜头2粒、黑胡椒1/4茶匙、盐1/4茶匙、玉米粉一大匙、蛋黄1个、中筋面粉7大匙、起士粉一大匙、盐1/8茶匙、水适量。
第4步：油炸：锅中放入适量的食用油（约为待炸鸡块量的2～3倍），建议：油温控制在175℃～180℃，时间2分钟至表面颜色金黄即可。
炸鸡的做法——美式炸鸡 材料准备：鸡一只、蒜1瓣、面粉100克、玉米淀粉20克、牛奶100ml、洋葱1/4个、白胡椒粉1茶匙(5克)、红甜椒粉1茶匙(5克)、盐2茶匙(10克)、百里香2根、食用油(腌鸡用)50ml。
食材 食谱热量：595(大卡)主料 鸡腿6个 面包糠适量 方法/步骤 把鸡腿洗净，用牙签在鸡腿上到处扎上小眼。加入盐、酱油、蚝油、姜蒜末等调味料腌制12小时以上。将腌好的鸡腿放面粉上裹上一层粉。再放到鸡蛋液中滚一圈。