本篇文章给大家谈谈青豆蒸肉的做法大全，以及青豆蒸肉饼的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
肉焖青豆的做法,肉焖青豆怎么做
1、备青豆，猪肉丁。热干锅，下肉丁。煎至肉丁出油酥香。再将青豆下锅。微煎炒到青豆外皮收紧。加适量清水焖煮。焖至收汁后加适量细盐提味。再关火加入适量鸡精即可。一份酥肉焖青豆完成。
2、先将瘦肉切丁，然后将生抽生粉加入到肉里抓匀放到旁边待用，然后将买来的青豆进行剥壳再进一步的清洗干净。
3、制法 青豆用清水洗去皮，沥干水分。肥瘦肉切成青豆大小的细粒。
4、排骨冷水入锅飞水清洗干净。青豆洗净备用。八角桂皮洗净备用，切切片，葱打结。锅里放油小火爆香姜及八角桂皮。倒入排骨，加入料酒，煎炒至两面发黄。滴适量老抽继续炒上色。
5、如果是豆荚的青豆就将青豆去壳洗净，姜、蒜切粒，肉切，锅内加少量油，油热下姜蒜粒反炒放肉炒香 加入一点生抽再放豆子稍微煸炒一下，倒入粉芡水烧开后加盐，味精，胡椒粉，再加盖焖2—3分钟，焖青豆就做好了。
6、[做法]排骨洗净，剁成小块（越细越好），青豆洗净，蒜子剥皮切片。大火起锅，下油适量，放蒜片爆香，再把排骨和青豆一齐倒落，急炒片刻，加水适量，煮滚后，盖上盖，转中火或小火焖约半小时，调味，上碟。
豆角蒸肉的家常做法
豆角蒸肉是一道家常菜，做法简单，口感清爽。首先准备好五花肉，肥瘦相间的肉质更加滋润鲜美，切成薄片。然后将切好的五花肉均匀铺在豆角上，入蒸锅中蒸熟即可。因为豆角口感爽脆，能够吸收肉的鲜味，所以豆角蒸肉的味道非常好。
干豆角蒸肉的家常做法如下：工具/原料：带皮五花肉500克、浏阳豆豉20克、粗辣椒粉15克、干豆角50克、盐5克、味精3克、胡椒粉1克、鸡粉10克、生抽10克、蚝油、一品鲜酱油5克。
可以使用豆瓣酱来做干豆角蒸扣肉，但建议将豆瓣酱稍加处理后再使用。豆瓣酱中的盐分比较高，如果直接使用会使蒸肉过咸。建议先将豆瓣酱用清水洗净，然后炒香后再加入其它调料进行烹饪，这样可以使口感更加鲜美。
干豆角粉蒸肉的做法 五花肉切片，将刚才所说的调料加入，拌匀入味，可以稍微腌制一小会儿 干豆角提前泡好，用盐和米粉将好豆角拌匀，将整张豆片铺到蒸笼发挥蒸布，方便取菜又可以食用，然后铺豆角，再最上铺肉。
如果想吃蒸碗扣肉的话，肉片打底干豆角铺面，蒸好之后倒扣在盘子里就是蒸碗扣肉了。
长豆角蒸肉怎么做如何做好吃
.胡萝卜焯水切碎、豆角焯水切碎，玉米粒焯水，葱姜加温水泡成葱姜水。 2.猪肉泡出血水后加葱姜水搅打细腻。 3.加蛋液玉米淀粉宝宝酱油搅打上劲。 4.放入豆角胡萝卜碎、玉米粒搅拌均匀。
豆角蒸肉是一道家常菜，做法简单，口感清爽。首先准备好五花肉，肥瘦相间的肉质更加滋润鲜美，切成薄片。然后将切好的五花肉均匀铺在豆角上，入蒸锅中蒸熟即可。因为豆角口感爽脆，能够吸收肉的鲜味，所以豆角蒸肉的味道非常好。
把五花肉切块，飞水去异味，然后按照做红烧肉的方法，将其卤制熟透。晾凉后，放入冰箱冷冻1小时，干豆角丝浸泡30分钟左右，洗净，放入蒸锅，蒸制20分钟左右将其蒸熟。
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