今天给各位分享抖音美食阿胶做法大全的知识，其中也会对阿胶的做法***教程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
家庭自制阿胶糕的做法是怎样的?
浸泡变软的阿胶和糖一起放入不粘锅。隔水，是隔水哦，不是直接煮。隔水大火熬煮，不停搅拌，糖慢慢融化，液体变稠 步骤7自制阿胶糕怎么炒 直到提起刮刀阿胶液呈倒三角形挂在上面，此现象称为挂旗。
取出阿胶片，放到打粉机中打碎，如果没有打粉机的可以捣碎后用黄酒浸泡24小时以上 space点击查看大图 请点击输入图片描述 打碎后的阿胶用黄酒浸泡然后放到锅中小火熬制，倒入冰糖一起熬。
枸杞子50g 正宗阿胶糕的做法步骤 备好料 桂圆肉 250克阿胶，黄酒250g泡3天，打成粉只需要泡半天。
阿胶糕的详细制作方法
1、开始熬制阿胶糕，把冰糖和红糖放入黄酒中用小火慢慢补断的搅拌，重要的是掌握火候，不要糊锅。大家在熬糖的过程当中，一定要用铲子不停地搅拌，避免粘锅。 最关键的一步，阿胶要熬制到直至挂旗，即用木铲成一些提起，像一面旗子。
2、将阿胶与黄酒熬制粘稠状，熬制30至40分钟，放入大枣，不停搅拌。放入枸杞，核桃，黑芝麻，不停搅拌。熬制成固体状固定。晾凉切小块，放入冰箱，随时食用。阿胶250克、核桃仁250克、枸杞150克、黑芝麻250克、大枣250克。
3、步骤：黑芝麻炒熟晾凉后放入保鲜袋中，用擀面杖擀压一下，让芝麻破皮，这样会更香也易吸收 红枣洗净晾干去核切小块备用 核桃仁备用 阿胶原粉放入锅中。也可以用阿胶块打碎。
4、自制阿胶糕的做法步骤 步骤 1 点击查看大图 250克阿胶+300毫升黄酒泡两天，时间可以更长，让阿胶块和黄酒可以更好地融合。
5、熬制阿胶糕需要的材料有：阿胶、黑芝麻、核桃仁、大杏仁、红枣、枸杞、黄酒、冰糖，但坚果类的添加也是看每个人的喜好。制作步骤如下：先将准备好的块状阿胶用棍子敲碎，然后用磨粉机将块状的阿胶打成粉状。
6、制作阿胶糕需要先把500g阿胶和750ml黄酒放在一起浸泡两三天，然后准备烤熟的核桃和炒干的红枣、桂圆、枸杞。接着把300g冰糖、阿胶、黄酒倒入锅中熬煮，最后倒入备好的配料和黑芝麻粉搅拌均匀并放入模具中冷藏即可。
阿胶糖的做法
首先用黄酒浸泡阿胶24个小时，如下图所示。02 然后将红枣的核去掉，如下图所示。
取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。
阿胶怎样熬制阿胶糖 材料：阿胶130g、黄酒200ml、冰糖100g、核桃150g、红枣120g、熟芝麻150g、桂圆肉50g、枸杞20g。做法：用黄酒将所有的阿胶全部浸泡成胶状备用。将准备好的核桃可以用手掰碎或者用刀切碎。
阿胶的做法
1、做法：先先将阿胶弄碎，然后放入黄酒中浸泡一个星期，等到阿胶变成海绵状时倒出加适量水炖化后，再加入核桃、黑芝麻、冰糖上锅蒸1个小时，在蒸的过程中要不断的搅拌，冷切之后形成膏状。
2、可以将阿胶砸碎，具体做法是： 将买来的阿胶拆开，里面都是一块块的。找一块干净的布，一次包两块阿胶，包好后用小锤子将里面的阿胶槌碎，只要锤成小块就成了。 东阿阿胶最常规的吃法有： 黄酒把阿胶块泡起来。
3、让我们来看看阿胶的做法：买来的阿胶一般是块状，先隔着袋子把阿胶敲碎，然后用黄酒浸泡三天，注意黄酒和阿胶的比例要是1：1，泡软即可。将泡好的阿胶放在锅中煮，一边煮一边搅拌，直到阿胶全部融化成液体。
4、做法：首将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。
5、准备好所以材料，将打粉完成后的阿胶倒入锅中，倒入老黄酒，然后搅拌均匀，泡制24小时。
抖音美食阿胶做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于阿胶的做法***教程、抖音美食阿胶做法大全的信息别忘了在本站进行查找喔。
