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菜花做法大全家常做法
花菜的5种简单做法:干锅花菜、凉拌花菜、茄汁花菜、蒜蓉花菜、腊肉炒花菜。
第一种:蒜茸菜花,因为姜蒜的味道能够补充菜花的清香,增添了它的口感。制作过程简单,只需要将菜花切成小颗粒,然后用蒜茸、酱油、料酒翻炒即可。第二种:清炒菜花,这是最简单的一种做法。
百合炒菜花 炒菜花可以搭配很多食材,百合是其中一个不错的选择。先把菜花用沸水浸泡,切成小块,用油爆香大葱和姜丝,再放入菜花翻炒,放盐、白胡椒粉,加少量水焖煮2-3分钟,然后放入百合再翻炒,收汁即可。
菜花的做法大全
菜花,鸡蛋,胡萝卜,盐,黄酒或料酒,淀粉 做法 菜花揪成小块,放到盐水里泡几分钟,捞出来用水焯两分钟后过凉。胡萝卜改刀,鸡蛋炒至七成熟装盘。小碗里放入盐,黄酒,淀粉,水调汁。
放入菜花和胡萝卜翻炒。 待菜花8成熟时放入木耳翻炒,出锅前放盐调味。
做法 :菜花清洗干净后切成小朵;胡萝卜削皮后切花片;黑木耳用水泡软后摘掉蒂部,加入1小勺生活,抓匀,用水重新干净,撕成小朵;蒜头拍扁,青蒜切段。热油锅,爆香蒜头。倒入胡萝卜片翻炒至软身。
菜花的做法有几种
1、花菜的5种简单做法:干锅花菜、凉拌花菜、茄汁花菜、蒜蓉花菜、腊肉炒花菜。
2、菜花1朵,胡萝卜100克,黑木耳5朵,蒜头2瓣,青蒜1棵,高汤适量,油,生抽,生粉适量。
3、清蒸菜花 材料:菜花1朵,姜适量,葱适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,香油适量。
4、菜花的做法 篇1 菜花分小朵。 开锅放入菜花,一般15秒左右捞出,接着放入凉水中。 把锅烧热,放葱花炒香,放肉煸炒变色。 倒入沥干水的菜花,快速翻炒。 倒酱油和鸡粉出锅。
菜花做法
放入菜花和胡萝卜翻炒。 待菜花8成熟时放入木耳翻炒,出锅前放盐调味。
做法:菜花放入开水中烫熟后放入凉水中,沥水备用;油烧开后放入干辣椒、花椒爆锅,然后倒入菜花中,加盐、味精、糖拌匀即可。
菜花的做法如下:干煸菜花 材料准备:菜花400g,盐5g,姜1块,蒜3瓣,花椒20粒,耗油20g,生抽5g。姜、蒜切片切丝,备用。油锅三成热。将菜花倒入锅中,同时加入盐,翻炒入味。
番茄菜花做法:花菜掰成小朵后放入加入盐的水中焯烫,煮至五分熟后捞出。番茄用筷子叉着在火上烤一下,直至表面皮炸裂。将去皮的番茄切成小丁,再准备好其他原材料。
做法:将菜花切成小朵,洗净后放入蒸碗中;姜切成片,葱切成段,放在菜花上;加少量水,上锅蒸10-15分钟;取出后撒上盐、鸡精、生抽、香油,即可食用。
材料:菜花、猪肉、木耳、西红柿、香菜、葱姜、鸡蛋。 调味料:盐、鸡精、胡椒粉、酱油、糖、香油、料酒。 做法: 猪肉剁泥,加适当的水、盐、料酒、鸡精、蛋清,顺一个方向搅拌上劲后加入葱姜末、香油拌匀。
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