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河南豆沙糕的家常做法?
煮好的糯米糊放凉后,分成适量的小块,用手揉成圆形糕饼,压扁成薄饼状。将适量的豆沙馅包入糯米糕饼中心,用手将糯米糕饼收口捏紧,做成圆形的小球状。
香软豆沙糕 作法:在烤盘内抹一层沙拉油,再洒上一层薄薄一层面粉。预热烤箱至180度。混合所有材料(豆沙除外),以搅拌器打匀成粉浆。
取1/2的粉团、揉匀,擀成长方形薄片,在薄片上面抹一层豆沙馅,然后再将剩下的粉团擀成大小相同的薄片,放在上面,即成。再将豆沙糕的四边切齐,切成长条,然后改刀切成菱形状。玫瑰猪油大方糕有20余种馅心,甜咸皆备。
制作方法1 先将糯米粉加温水揉成粉团,上屉蒸熟,熟后晾凉,加入白糖,揉匀。取1/2的粉团、揉匀,擀成长方形薄片,在薄片上面抹一层豆沙馅,然后再将剩下的粉团擀成大小相同的`薄片,放在上面,即成。
将干玫瑰花瓣研成屑,红曲米粉筛细。把细粳米粉(400克)放入钵中,舀入沸水(约500克)拌匀,再加入绵白糖、玫瑰酱、红曲米粉调成稀卤状的馅。
。先将糯米粉加温水揉成粉团,上屉蒸熟,熟后晾凉,加入白糖,揉匀。取1/2的粉团、揉匀,擀成长方形薄片,在薄片上面抹一层豆沙馅,然后再将剩下的粉团擀成大小相同的薄片,放在上面,即成。
河南蒸菜的做法大全
蒸菜的做法步骤 把准备好的莴笋叶子用清水洗净,沥掉水分,然后再用刀切成两厘米左右的长段,把切好的菜叶放入盆子中。
过年做的蒸菜:豆豉蒸排骨 豆豉蒸排骨是经典的粤菜,从生排骨到端上桌也就半个小时,出锅香气四溢,口感鲜香过瘾,做法简单,分享给大家。所需食材:排骨、大蒜、生姜、大葱、干豆豉、老干妈、干淀粉。
食材:土豆1个、面粉适量、蒜瓣2个、盐半小勺、芝麻酱2勺、米醋1勺、生抽1勺、芝麻辣椒油2勺。土豆去皮洗净。准备一个盆,把盆里的水擦干,撒上一层面粉。
蒸面条步骤
蒸锅里铺上蒸布放入面条,不要压实,要蓬松一些,上汽后蒸12分钟。
步骤一:准备面条 将面条放入碗中,加入适量的水,揉搓面条,直到面条变得柔软。然后将面条沥干水分,放入蒸碗中。步骤二:加盐和油 在蒸碗中加入适量的盐和油,可以让面条更加有味道。
关火,放味精,淋一点麻油,盛到盘子里就可以开吃了。其实蒸面条的配菜可以自己选择,方法都一样。可以放任意自己喜欢的菜,像平菇、西红柿、花菜、芹菜等等都可以。
操作步骤:第一步 蒸面条,把买的面条放入大盆中,加入2勺食用油拌匀,让每一根面条都拌上食用油,这样蒸出的面条才不会粘连。然后锅中烧水,水开放入拌好食用油的面条,蒸15分钟左右。
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