猪肉炖豆腐的家常做法
做法:将新鲜的猪肉,用清水冲洗干净后,放在案板上,用刀切成末放入碗中。在碗中加入少许的盐,料酒,老抽,胡椒粉,搅拌均匀,腌制入味,腌制的时间越久越好。
准备材料,五花肉切片,***切大块,豆腐切块备用。锅里放油,豆腐煎至表面金黄捞出备用。锅底留油放入葱姜蒜等调料和五花肉煸炒,放入料酒去腥。
将汤汁收浓一些后下入蒜苗,炒匀,倒入湿淀粉,炒匀勾薄芡即可。豆腐和五花肉焖是很家常的菜,营养又美味。作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。
的做法步骤 1 食材:豆腐、熟猪肉(已切)、酸菜(已切)2 将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3 烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉和酸菜翻炒翻炒。4 接着,合入豆腐翻动一下煮开。5 然后,加适量的盐。
熟羊头肉炖豆腐的做法
1、煮羊头的方法:羊头上把毛用用镊子镊干净,再用冷水洗净。小葱去根去皮洗净。生姜洗净。小葱切成段,生姜切成片备用。把洗净的羊头劈开,放入锅中。锅中加入水开火焯一下。将焯好的羊头片用冷水冲洗。
2、今天就给大家介绍一下羊脸炖豆腐的做法。1羊脸要选择小点的,小羊肉质内口感好,用温水洗干净,现在市场上卖的羊脸基本上都是熟的,回来之后稍微清洗一下就可以了。
3、淮杞炖羊头砍片、煲熟:羊头皮面用火燎去绒毛后,放入温水内刮净毛桩杂质,一砍两片,取出羊脑,洗净血水,放入锅内加入麦草、鸡蛋壳、艾草、清水煲熟后取出洗净,倒去污水。
4、您好!请放心,羊头,胡萝卜,豆腐,可以在一起炖,没有相克。
5、起水锅,把羊头放进锅里面焯一下。然后再向锅中加适量的姜,适量的葱,适量的料酒,大火炖5分钟,捞出洗干净。然后再把锅里放水,放入焯好的羊头,如图所示。
豆腐炖肉怎么做好吃
1、水豆腐、五花肉切块备用,姜蒜、老葱头切块,葱花若干。请点击输入图片描述 热锅入油,把豆腐煎至两面金黄。请点击输入图片描述 有时间的亲可以煎豆腐四面。煎好的豆腐装盘备用。
2、肥肉和排骨炒炒,炖出来更香浓,最好提前焯水,可以去掉腥味。可以用老豆腐或者卤水豆腐,这样炖时不易碎,味道好,豆腐都炖出了蜂窝形状更好吃。
3、准备好五花肉,北方豆腐,葱姜,干辣椒,八角,料酒生抽,老抽,白糖,盐,油,以及清水。五花肉切块,豆腐切片,大葱切段。热锅冷油,不需太多油,五花肉本身脂肪含量高,炒的过程中会出油。
肉炖豆腐怎么做好吃
食材:猪肉200g、豆腐500g、姜10g、大蒜10g。
准备各种料。鸡腿切块。豆腐切块备用。土豆切块,备用。鸡肉过水,3分钟,捞出,洗干净待用。锅内倒入油,放入鸡块,待鸡块变色,放入图一的料。
方法/步骤 将猪肉洗净切好备用;猪肉炖豆腐的做法。2 取豆腐适量沥干水分;猪肉炖豆腐的做法。3 将姜、蒜去皮切好备用;猪肉炖豆腐的做法。4 在锅中放入适量油;猪肉炖豆腐的做法。
喜欢粉丝再加入一把粉丝,然后再把锅内所有食材倒入沙锅内。加分。煮开以后转小火焖一分钟,一分钟后打开锅盖,最后再撒了一把葱花,美味皆详。沙锅豆腐这样做简单优化。好吃。豆腐吸满了,汤汁非常入味。
猪肉炖豆腐的好吃做法?
鲜热豆腐用水浸泡后。刀蘸水将豆腐切车块。里脊肉也切成小块,抓淀粉备用。葱切丝、辣椒切碎备用。炝锅爆香后,依次放人辣椒、肉、酱油,掂勺使豆腐粘均调汁后,加水炖。
食材:猪肉200g、豆腐500g、姜10g、大蒜10g。
蒜姜猪肉炖豆腐 主要食材:猪肉300g、豆腐200g;蒜叶5-6片、姜片5片;香叶、生抽、胡椒粉、花椒、红糖、食盐、料酒等适量配料。
接着用锅内底油下入猪肉,煸炒片刻,把猪肉滑开炒散,炒出猪油。
方法/步骤 将猪肉洗净切好备用;猪肉炖豆腐的做法。2 取豆腐适量沥干水分;猪肉炖豆腐的做法。3 将姜、蒜去皮切好备用;猪肉炖豆腐的做法。4 在锅中放入适量油;猪肉炖豆腐的做法。
步骤:准备材料,五花肉切片,***切大块,豆腐切块备用。锅里放油,豆腐煎至表面金黄捞出备用。锅底留油放入葱姜蒜等调料和五花肉煸炒,放入料酒去腥。
猪肉炖豆腐怎么做好吃又简单
鲜热豆腐用水浸泡后。刀蘸水将豆腐切车块。里脊肉也切成小块,抓淀粉备用。葱切丝、辣椒切碎备用。炝锅爆香后,依次放人辣椒、肉、酱油,掂勺使豆腐粘均调汁后,加水炖。
方法/步骤 将猪肉洗净切好备用;猪肉炖豆腐的做法。2 取豆腐适量沥干水分;猪肉炖豆腐的做法。3 将姜、蒜去皮切好备用;猪肉炖豆腐的做法。4 在锅中放入适量油;猪肉炖豆腐的做法。
接着用锅内底油下入猪肉,煸炒片刻,把猪肉滑开炒散,炒出猪油。
将新鲜的猪肉,用清水冲洗干净后,放在案板上,用刀切成末放入碗中。在碗中加入少许的盐,料酒,老抽,胡椒粉,搅拌均匀,腌制入味,腌制的时间越久越好。
步骤:准备材料,五花肉切片,***切大块,豆腐切块备用。锅里放油,豆腐煎至表面金黄捞出备用。锅底留油放入葱姜蒜等调料和五花肉煸炒,放入料酒去腥。
豆腐猪肉的好吃做法 猪肉炖豆腐用料:豆腐,五花肉,鸡蛋,生姜,食盐,鸡精,料酒,鸡汤,干松茸,泡椒做法:把生姜洗净切末备用,五花肉洗净净末备用。把五花肉末,生姜末,食盐,料酒,鸡蛋搅拌腌制备用。