本篇文章给大家谈谈山药木耳炖猪脚的做法，以及山药木耳猪蹄汤的功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
山药猪蹄汤的做法步骤图,山药猪蹄汤怎么做
1、山药去皮，切滚刀块。猪蹄去毛，洗净，放沸水中焯去血水。锅置火上，放入清水，将山药块、猪蹄投入烧沸，放入精盐、料酒、葱段、姜片，改用小火炖至肉烂，拣去姜片、葱段，下味精，出锅装碗即成。
2、黄酒适量 白醋适量 山药黄豆猪蹄汤的做法步骤 黄豆洗净，提前浸泡2小时。 枸杞、山楂用清水浸泡洗净。 姜切片，葱挽结。 浸泡好的黄豆、枸杞、山楂冲洗，沥水。
3、准备食材，猪蹄髈、山药、姜块、花椒粒。猪蹄髈冷水下锅，煮开去除血水。捞出、清洗干净。山药去皮切滚刀块。将猪蹄髈放入锅中，加水。放入姜块、花椒粒。大火煮开，转小火煮1个半小时。
4、先把猪蹄用水焯一下。然后用清水洗干净。压力锅中放入处理好的猪蹄，水、葱姜。再加入花椒、大料、料酒、盐。然后盖锅煮开锅20分钟。山药去皮切滚刀块。
5、做猪蹄汤需要的食材： 猪蹄2只、山药1根、姜20克、红枣3颗、小葱20克、盐2勺、味精2勺。 猪蹄汤的做法： 把猪蹄洗净。 把猪蹄切块。 把山药切片。 把姜切片。 把小葱切成葱花。
6、用料 主料：猪脚半个，山药400克，姜4片 辅料：胡椒粉4克，清水适量，料酒10克，虫草花少许，盐适量 山药猪蹄汤的做法 猪脚买的时候让师傅帮砍大骨，用火烧去皮毛。洗净后切小块。焯水。
猪蹄怎么煮山药
1、最后把猪蹄汤盛入碗里，撒上葱花。 猪蹄汤的小窍门： 我们把猪蹄炖的时间长一点，这样猪蹄吃起来比较软糯。 山药煮的时间不要太长，这样一来山药的口感会比较脆。
2、备好食材。猪蹄先绰一下水捞出。放入砂锅加柠檬皮姜片料酒加水大火烧开炖20分钟。在加入切好的山药。炖15分钟即可。好吃的猪蹄山药汤。
3、：猪脚入冷水锅中焯水，焯水时放入料酒，之后用冲洗干净。3：准备一个炖锅，依次放入老姜，猪脚，大葱，开水，大火烧开后中火炖1个半小时。4：1个半小时后放入板栗和山药块，继续炖制约40分钟左右。
4、山药去皮，切滚刀块。猪蹄去毛，洗净，放沸水中焯去血水。锅置火上，放入清水，将山药块、猪蹄投入烧沸，放入精盐、料酒、葱段、姜片，改用小火炖至肉烂，拣去姜片、葱段，下味精，出锅装碗即成。
5、先把猪蹄放在电压力锅中，煮沸后人为断电不开盖保温5分钟，再加热至沸后，放入洗净，切好的山药，盖上盖子，定时约8~10分钟，时间到后，自然冷却后即成。这里的保温过程是重要的。
6、一只猪蹄剁成6块，凉水下锅焯水，放入料酒，姜片，葱段。肉质收紧再煮2分钟之后捞出。将焯好的猪蹄冲洗干净，再次加入水，滴入少量料酒，姜片，葱段，大火开锅之后放入几滴白醋，盖上盖子转最小火炖煮。
猪蹄炖山药怎么做好吃
1、山药去皮，切滚刀块。猪蹄去毛，洗净，放沸水中焯去血水。锅置火上，放入清水，将山药块、猪蹄投入烧沸，放入精盐、料酒、葱段、姜片，改用小火炖至肉烂，拣去姜片、葱段，下味精，出锅装碗即成。
2、放入山药片，加入盐、味精，煮8分钟就可以出锅了。 1最后把猪蹄汤盛入碗里，撒上葱花。 猪蹄汤的小窍门： 我们把猪蹄炖的时间长一点，这样猪蹄吃起来比较软糯。
3、辅料：柠檬皮5根、姜3片、葱2根、盐2克、料酒1勺。备好食材。猪蹄先绰一下水捞出。放入砂锅加柠檬皮姜片料酒加水大火烧开炖20分钟。在加入切好的山药。炖15分钟即可。好吃的猪蹄山药汤。
4、将山药洗净，去皮切块。猪蹄洗净，切块，入沸水中焯一下，捞出， 将山药、猪蹄、花生米放入沙锅中，加精盐及适量水，中火炖至猪蹄烂熟即成。
5、将猪蹄剁为两半，改刀成5厘米见方的块，入沸水锅中焯水1分钟。炒锅上火入色拉油烧至五成热时，下入葱姜爆出香味，加入猪蹄，倒入高汤和四特酒大火烧开，移至沙锅小火煲至七成熟。
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