本篇文章给大家谈谈红烧排骨豆腐干的做法，以及红烧排骨豆腐干的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
排骨黄豆芽豆腐可以红烧一起吗
1、能一起做，它们之间没有什么不良反应，但这样做的少。排骨一般炖山药啊，土豆，豆角、粉条之类的。
2、豆腐切一寸方块。小排骨洗净切小块，先入滚水中氽烫。汤锅入高汤煮开后，先放入小排骨、黄豆芽与姜片，待滚后以小火煮30分钟，最后加入豆腐煮10分钟，并以盐及胡椒粉调味，摆上葱段即可。
3、排骨可以搭配土豆、青椒、红椒、胡萝卜、茶树菇、杏鲍菇、黄豆芽等蔬菜一起红烧。红烧排骨是一道常见的菜肴，此菜味道咸香、排骨酥烂、色泽油亮、营养丰富，因而深受大众喜爱。
4、猪排骨和豆腐能一起炖，两者之间没有相克关系。豆腐相克食物有：菠菜豆腐容易造成结石，也就是含有草酸的蔬菜都不适合和豆腐食用。还有茭白，蜂蜜，芹菜，黄瓜等。
红烧排骨的做法
1、做法步骤排骨焯水后洗干净，控出多余的水分。排骨焯水的目的就是去除排骨中的血水和杂质，可以去除排骨中的腥味，所以焯水的步骤千万不要省略。热锅倒入油大火烧热， 有油线出来时将冰糖加入锅中。
2、花雕酒 1大匙 15克 红烧排骨的做法 锅内烧开水，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净，沥净水备用 锅内放1大匙油，冰糖小火煮至深褐的糖色，炒糖色时要注意小火，冰糖要是小块的。
3、红烧排骨的做法步骤 1 排骨洗净备用。2 排骨过水焯一下。3 焯过水后用热水冲净。4 葱、姜切片，八角一个。5 锅中倒油，放冰糖，小火翻炒。6 不停的用铲子翻炒，直到炒至发红并有些冒泡。7 倒入排骨炒至上色。
红烧排骨炖干豆腐的家常做法
1、红烧排骨炖干豆腐 1 排骨洗净 2 锅中翻入凉水，把排骨放入，煮熟 3 排骨捞出 4 干豆腐切成宽1厘米左右的长条 5 锅中放入油，烧热后放入白糖，适量酱油，排骨放入。
2、从冰箱中取出熟大骨头。干豆腐切成均匀的长条，宽一些。锅放入少量油，糖，酱油，再放入干豆腐。
3、豆腐干 适量（可选）步骤：排骨焯水：将排骨放入锅中，加入适量的水，加入几片姜和葱，倒入一小杯料酒，烧开后煮 5 分钟左右，将排骨捞出备用。
4、锅中底油，油八成热这样，开小火，倒3小勺子糖不停的搅拌化，这是炒糖色，时间不要长，20秒这样就可以了。如果焦掉了有苦味了就不好了。
5、红烧肉炖干豆腐的做法步骤 五花肉切块，然后开水下锅煮熟，沥干水分备用 干豆腐切块，备用 辅料备用 油热后冰糖下锅，待融化变色，放入五花肉爆炒，待肉出油后放备好的辅料，爆香。
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