本篇文章给大家谈谈麻辣烫的做法美食天下，以及麻辣烫做法?对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
水煮肉片做法
1、做法： 里脊肉切成片，加适量盐，生抽，料酒，一个鸡蛋清顺时针抓匀，加入淀粉，顺时针抓匀，再加入适量油顺时针抓匀，腌制十五分钟。 干辣椒段和花椒粒放入锅中(不要放油)炒香盛出备用。
2、水煮肉片的做法准备2勺郫县豆瓣酱，5-8个干辣椒，花椒适量，姜3-5片，葱切段，食用油少许。
3、肉片好了，倒入豆芽盘中，然后将切好的蒜末倒入，撒上一些辣椒粉，喜欢味道重的，再加点花椒粉。1锅洗净后，倒入适量油，我倒得多，因为还准备炒其他的菜，不用全部浇。
4、水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一；特色是“麻、辣、鲜、香”。
好吃的东西100种
种好吃又简单的素菜菜谱，让你轻松变身素食大厨！ 青椒炒蛋 青椒切丝，鸡蛋打散，热锅凉油，爆炒蛋花，淋上蚝油翻炒即可。 地三鲜 土豆、茄子、青椒切块，热锅凉油，依次煸炒，最后加入蚝油调味。
种好吃又简便的晚饭：蒜香鸭块、水煮牛肉、意式杂蔬牛肉饭、椒香鲑鱼饭、红薯鸡腿干果饭、葱油菜饭、羊肉焖饭、煎茄子、葱爆牛肉、秘制烧排骨等。蒜香鸭块做法：主料：鸭一只、油、盐、姜、青椒、大蒜。辅料：锅、碗。
发面作为中国传统的主食，历史悠久，各地的制作方式和口味也有所不同。下面列举100种简单好吃的发面主食，供您参考。 面饼 将面团揉成薄饼状，加些调料，刷上油，烤至金***即可。可根据个人口味添加一些青菜、肉类等等。
小梅的零食青梅话梅 青梅俗称青皮、酸梅、青相从原果的***集、清洗、去除坏果。挑选颗粒饱满匀称的青梅加工生产‘大果的青梅，皮薄肉厚，酸甜汁多，微微蜜甜，清新的口感。
脏脏包扑鼻的巧克力芬芳来自面包上细腻的可可粉，一口咬下去就是苏嫩的外皮，而后接触到内里柔软的夹心，层层递进的口感，绝了，网红零食必买之脏脏包也。
麻辣烫的做法
用中火熬30分钟，待酱料的味道溶化于汤中后过滤去渣，再下入白牛油30克，红油250克，花椒碎、料酒各25克，醪糟汁40克，大葱4根，味精5克烧开，即为麻辣烫汤料。
展开全部 今天分享一道健康又美味可口的麻辣烫做法： 首先准备这些食材： 肥羊粉100克，玉米面条100克，海带一根，金针菇50克，香菜4颗，土豆一个，白芝麻一勺，麻辣酱两勺，干豆腐皮一张，辣椒油一勺，蒜2办，葱3根。
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做法：取一包麻辣烫底料。用厨房剪将底料剪开。在锅中倒入适量的清水，中火将水做开。将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀。按照肉类鱼类豆制品蔬菜类的顺序。
简单好做又好吃的小吃
空气炸锅解馁小吃做法！简单易做！有手就会 紫薯桃花酥： 1 紫加牛奶压成泥。 手饼切四份。 包起来。 切 6 刀。 成花状。 涂蛋液撒芝麻，空气炸锅 180度15分钟。
自制小吃！简单好做巨好吃！ 山药沙糖桔： 山药蒸熟加白糖。 加适量炼乳。 山药捏出洞。 放入沙糖桔。 包起来。 裹上椰蓉。
德园包子是湖南长沙地区的汉族小吃之一。选料精细，糖陷香甜爽口，肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉，拌以香菇、冻油等调料，油而不腻。
鱿鱼撕去外皮，把鱿鱼清洗干净，用签字把鱿鱼串起来。平地板上喷上一点油，把串好的鱿鱼串放在上面，用铲子不断压制。等鱿鱼两面都压熟后，刷上一层烧烤酱，撒上一点辣椒面和小葱末，这道烤鱿鱼就做好了。
【小蛋黄饼干】【食材】鸡蛋3个、30g白糖、65g低筋面粉、少许芝麻。【做法】将其中两颗鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，将蛋黄倒入碗中，剩下一颗全部打入碗中，也就是两个蛋黄一个全蛋。
蛋煎饭团。原料：米饭、鸡蛋、植物油。（1）做法：做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团（手上沾些水就不粘手了）。鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下。平底锅倒入适量油，放入饭团，再煎至焦黄就可以了。
肥牛片能炒什么菜?
葱爆肥牛 材料：肥牛片、大葱（量要多些）、干辣椒、酱油、料酒、香油。做法：锅中油热后，下掰成段的干辣椒段，炒香后，下肥牛片。肉片炒变色，倒入切成段的大葱。炒匀后，倒入酱油、料酒。
将焯烫好的肥牛片和金针菇混合，再加入调味汁混合均匀，点缀上香菜碎即可。肥牛咖喱面 材料：面条、市售火锅肥牛、咖喱粉、洋葱、鱼露、蒜、酱油。锅内放少许油，炒香蒜末，再下洋葱丁炒软。
肥牛可以做的菜其实还是蛮多的，很多人都没有关注过，常见的可以做 酸汤肥牛，香辣金针菇肥牛，番茄土豆肥牛，肥牛饭，金针菇肥牛卷，黑椒肥牛等烹饪方式。
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