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枫泾四宝是什么
枫泾四宝(丁蹄、黄酒、豆腐干、状元糕)名扬海内外,其中枫泾丁蹄在1915年获得巴拿马国际博览会金奖,金枫牌黄酒获国家银质奖。
枫泾丁蹄、枫泾黄酒、枫泾豆腐干、枫泾状元糕。枫泾丁蹄 上海枫泾丁蹄是上海地区的特色传统名菜。上海枫泾丁选用猪后蹄为主料,佐以绍酒,冰糖,桂皮,丁香等辅料烹制而成。
当然,来到这里,别忘了尝尝枫泾“四宝”:天香豆腐干、黄酒、蹄丁、状元饼。最佳季节:3月至5月最佳。门票:50开放时间:5月-9月8:00-17:00,10月-次年4月8:00-16:30。
枫泾四宝:枫泾丁蹄、天香豆腐干、枫泾状元糕和金枫黄酒 枫迳地处上海西南。
枫泾特色小吃是什么
当地颇有特色的美食:熏拉丝、菜卤蒸蚬子、吴越豆腐、椒盐鳑鮍鱼、咸菜窝眼、豆腐衣包肉、石臼虾饼、鲜肉藕夹、秘制乡下咸蹄膀、丁义兴蹄膀、天香豆腐干、荠菜馄饨、烧卖、灌汤小笼等。
枫泾丁蹄、枫泾黄酒、枫泾豆腐干、枫泾状元糕。枫泾丁蹄 上海枫泾丁蹄是上海地区的特色传统名菜。上海枫泾丁选用猪后蹄为主料,佐以绍酒,冰糖,桂皮,丁香等辅料烹制而成。
丁蹄、黄酒、天香豆腐干、状元糕。根据查询枫泾古镇***得知,枫泾古镇,拥有丁蹄、黄酒、天香豆腐干、状元糕四大美食特产。
枫泾烧卖:枫泾烧卖是枫泾古镇的传统小吃之一。它以面粉皮和猪肉馅为主要原料,配以虾仁、笋丁等食材。烧卖口感鲜美,皮薄馅嫩,是枫泾古镇的一大美食。枫泾粽子:枫泾粽子是枫泾古镇的特色小吃之一。
枫泾古镇有什么特产
1、丁蹄、黄酒、天香豆腐干、状元糕。根据查询枫泾古镇***得知,枫泾古镇,拥有丁蹄、黄酒、天香豆腐干、状元糕四大美食特产。
2、枫泾状元糕 为金山县枫泾镇所生产的薄片“元糕”。清乾隆二十二年,枫泾清枫街举人蔡以台进京殿试,考中一甲状元,因蔡氏爱吃枫泾元糕,遂将元糕改名为状元糕。
3、状元糕 目前状元糕生产的厂家并不多了,在古镇上就发现一家,也是当地朋友带去的,厂名也是依稀斑驳字都看不太清,大概是金山区枫泾镇土特产食品厂,制作也是分好几道流程。
4、枫泾豆腐干据史料记载,天香豆腐干作为枫径特产,已有100多年的历史。其成品香味扑鼻,色泽乌亮,细腻鲜软,咸中蕴甜,既可作菜,又可零吃,还可泡在茶中吃(故又有“茶干”之名)。 枫泾状元糕原名枫泾元糕。
5、枫泾古镇特产:①枫泾黄酒:枫泾是上海地区唯一的优质黄酒产地。坐落在枫泾的金枫酿酒公司是我国单体厂生产规模最大的黄酒企业。该厂在全国首创黄酒生产新工艺,建成全国首条年产万吨的新工艺生产流水线。
6、枫泾古镇南大街的头上有游船码头,你也可以坐船体验水乡风情,参考价80元。古镇上的美食首推丁蹄,南大街致和桥边上有一家丁蹄作坊,介绍丁蹄在古镇上的发展和制作工艺。
上海枫泾古镇有啥好吃的
上海金山区有很多美食饭店,以下是一些值得推荐的:枫泾丁蹄:位于金山区的枫泾古镇,是一家以丁蹄为主要特色的餐厅。丁蹄是上海传统的名菜之一,以猪蹄为主料,经过烹制后口感软糯,味道鲜美。
当然,枫泾古镇最最吸引人的莫过于这里的美食。让我们来一探这里的好吃家常菜。第一道菜是“山水肴”。这是一盘寓意深刻的菜肴。主材料是山药和肉类,再搭配上其他时令蔬菜,营养丰富,味道鲜美可口。
丁蹄、黄酒、天香豆腐干、状元糕。根据查询枫泾古镇***得知,枫泾古镇,拥有丁蹄、黄酒、天香豆腐干、状元糕四大美食特产。
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