本篇文章给大家谈谈肉沫蒜头辣椒酱的做法，以及蒜末肉酱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
自制蒜蓉辣椒酱的简单做法
红辣椒洗净去蒂上锅，水开后蒸5分钟。凉后，用刀细细剁碎。大蒜剁成蒜蓉，和辣椒的比例为：辣椒：蒜蓉=2：1 锅里加油，油热后，放入花椒，小火炒香，注意不要焦。
好吃下饭的蒜蓉辣椒酱的做法 步骤step 1 准备所有的原材料。步骤step 2 红辣椒洗净（这个辣椒不辣，所有的籽和筋没有去除，如果用太辣的辣椒自己灵活处理）切开，放绞肉机里。步骤step 3 绞碎（自己灵活掌握粗细大小）。
做法：辣椒要洗净沥干水分哦，将辣椒、西红柿、姜用搅拌机打碎可以放到一起，蒜要单独打碎。
，辣椒酱的制作方法 将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料。
亮锅在这里就分享两种蒜蓉辣椒酱做法。一种炒制的，现炒现吃；一种腌制的，可以长期保存。
蒜蓉辣椒酱的做法
步骤小米辣洗净去蒂，自然风干备用。大蒜去皮备用。步骤用料理机分别把大蒜和辣椒打碎倒出备用。步骤锅中倒入略多的植物油，把花椒和八角炒香炸焦后捡出不要，把蒜蓉倒入锅中中小火翻炒。
辣椒不用去蒂，清洗干净。然后摊开晾干水分。再准备大蒜头和生姜，（1斤辣椒：50克大蒜头：30克生姜）大蒜头去皮，生姜清洗干净也沥干水分，接着剁成碎末姜末备用。辣椒晾干。
，香辣椒酱 主料：朝天椒、番茄 辅料：姜、大蒜、盐巴、糖 、米醋 做法：取新鲜的朝天椒，500克番茄，一块姜，两头大蒜。
蒜容辣椒酱制作方法
1、红辣椒洗净去蒂上锅，水开后蒸5分钟。凉后，用刀细细剁碎。大蒜剁成蒜蓉，和辣椒的比例为：辣椒：蒜蓉=2：1 锅里加油，油热后，放入花椒，小火炒香，注意不要焦。
2、这是用油炒制的，味道鲜香、辣味十足，可以用来当做调味品拌凉菜、做醮水等食用。第二种是不能沾半点油的，它的制作方法是腌制。这种制作方法在保存时间上要比用油制作的要长一些。
3、搅拌均匀，如下图所示。再放入准备好的食盐和白糖，一定要搅拌均匀，如下图所示。倒入干净的容器中，最后再倒入适量香油，如下图所示。封住瓶口，拧上盖子，放至阴凉处，这样蒜蓉辣椒酱就已经做好了。
4、接下来，让我们来看看具体的制作步骤：第一步：将小米椒、青椒洗净，控水后切成小粒备用。第二步：将大蒜头剥皮洗净，切成小粒，姜片切成丝备用。第三步：锅中加入食用油，放入大蒜头和姜丝，用小火慢慢煸炒。
5、手工蒜蓉辣椒酱做法如下：工具／原料：红辣椒一斤半、蒜二头、盐50克、仔姜二两、白糖50克、大酱三两。辣椒洗干净去籽切成丝。仔姜洗干净切成片。然后把辣椒放入破壁机杯中。
6、蒜蓉辣椒酱 食材准备：大蒜（紫皮）、小米辣、生姜、食用油、白酒（40度以上）、盐、白醋。
肉沫蒜头辣椒酱的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蒜末肉酱、肉沫蒜头辣椒酱的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
