本篇文章给大家谈谈酸奶热的做法大全，以及酸奶怎么做热的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
酸奶太凉,怎么喝比较好
1、自然室温加热法：酸奶从冰箱内取出后不要直接饮用，而是在准备吃酸奶之前的一个小时，提前把酸奶从冰箱内取出，放在室内较为温暖的地方，等到吃的时候，酸奶的温度已经上升到和室温差不多，也不会觉得凉了。
2、水浴温热把酸奶连袋或杯放到45℃左右的温水（可以借助温度计）中缓慢加温，随着加温晃动，大概3分钟，感觉温和了，就可以饮用了，这可比在寒凉的冬天喝一杯冰凉的酸奶让人舒服得多。
3、冬天酸奶太凉加热方法：水浴加热、微波炉加热。首先，我们可以将酸奶放入一个容器中，然后将容器放入热水中，使水温保持在40-50摄氏度之间，这样酸奶就可以慢慢加热了。需要注意的是，加热时要不断搅拌酸奶，以免受热不均。
4、第一， 嫌酸奶太凉，可以找一个大容器，把酸奶放入里面，然后加入六七十度水温热一下。注意边温热的时候边摇晃酸奶，避免酸奶里面局部温度太高。等到温度不凉后迅速拿出来喝掉，此时大概不超过40°。
怎么用微波炉做酸奶
把准备装酸奶的塑料盒消毒杀菌。把牛奶倒入盒子内，加入白糖。将盒子盖好，放入微波炉加热40秒到50秒，让牛奶温度控制在30度到40度为佳。加热好的牛奶中倒入适量酵母菌并搅拌均匀。
微波炉不能做酸奶，除非是有恒温发酵功能的带有光波炉功能的微波炉，其实就是烤箱功能的一部分，一般是用来发面团，那个温度会比发酵酸奶的温度低几度。
把牛奶倒入酸奶机中，然后把一罐酸奶倒入其中，开始加电加热8小时。酸奶就成功了。以后你可以在用酸奶前，先把酸奶机中盛出一小瓶酸奶（大小和一个超市的酸奶一样就可以），作为下次做酸奶的引子就可以了。
酸奶怎样加热才不会破坏营养
1、另外，将酸奶倒入热牛奶或热豆浆中，凉的酸奶和热牛奶温度中和，酸奶中的乳酸菌不会大批死亡，反而会活化增殖。这些方法都可以试试。
2、将容器整个放入水中浸泡加热3分钟左右，等热水的温度渗透到酸奶中就可以进行饮用了。正常来说酸奶加热时要将酸奶的温度控制在40℃左右。
3、酸奶可以在微波炉加热。秋冬季节，冰凉的酸奶可以将酸奶从冰箱里提前拿出来，放置室温后再喝。还有一个办法就是用微波炉加热。
4、首先，我们可以将酸奶放入一个容器中，然后将容器放入热水中，使水温保持在40-50摄氏度之间，这样酸奶就可以慢慢加热了。需要注意的是，加热时要不断搅拌酸奶，以免受热不均。
5、酸奶可以温热后饮用。说酸奶不宜加热是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌。如果蒸煮加热，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，口味和口感都会消失，其营养价值和保健功能便会降低。
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