本篇文章给大家谈谈淮山排骨汤做法大全，以及淮山煲汤最佳配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
黄豆淮山排骨汤的做法
1、做法：将干海带放入清水中泡发。肋排汆烫好，冲洗干净 将泡发的海带切成细条状。打成海带结。同时浸泡黄豆。夏季一般3小时，冬季5-8小时。山药切块后放入盐水中浸泡，防止表面氧化变黑。
2、/10 排骨洗净后用开水焯烫。2 /10 焯烫过的排骨放入砂锅，在加入适量的清水，大料，葱姜和料酒。3 /10 大火煮开后加入泡发的黄豆。4 /10 大火再次煮开关小火，加盖慢炖40分钟。5 /10 然后把调料捞出。
3、黄豆排骨汤的做法：主料：排骨250克、山药150克、黄豆50克。辅料：姜片2片、花椒5粒、盐适量、鸡精适量。步骤：黄豆在清水里泡约1小时，方便煲汤更容易软。开火，冷水里放排骨。煮沸后去血沫捞起。
4、可以，不过正常这个汤都是用猪骨头熬汤，药效没有相冲的 淮山（山药）：补中益气消渴生津。增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。 养颜。
淮山药排骨汤要如何做呢?
1、排骨炖淮山步骤如下：步骤一：排骨在水中浸泡一会，冲洗几遍去除血水，山药洗净。步骤二：山药去皮切块。步骤三：排骨炒一遍，冲洗干净。步骤四：锅里热油，放入葱姜爆香。
2、淮山可以煲胡萝卜玉米淮山排骨汤 主料：精排380克、葱花少许、胡萝卜1根、玉米1根、淮山半根、蘑菇5朵、姜片3片、料酒2大匙、花椒少许、盐5小匙 调料：鸡精1小匙 做法步骤：准备好需要的食材。
3、淮山排骨汤做法如下：工具／原料：排骨、玉米、山药、盐、鸡精、姜、当归、枸杞。将买来的排骨放入冷水锅中焯烫下，加点料酒和姜。煮沸后，将血沫用勺子憋去，再将排骨捞起来，用清水清洗干净。
4、纤排宰成小节，泡洗去水血2铁棍山药削皮切成小段，老姜切成粒3排骨冷水下锅，放料酒姜片4大火烧沸，打去沸沫5倒出，冲洗干净6排骨倒入炖锅，加足水7大火烧沸打去沸沫，倒入山药8。
5、虫草花剪去有杂的根部，洗干净。排骨放开水锅里灼去血水，捞起冲洗掉杂质骨碎。完成。鲜淮山、胡萝卜削皮切片。完成。全部材料放入汤锅，加适量清水（约2500毫升）。完成。大火煲开，改小火煲2小时。
炖淮山排骨汤的做法
步骤一：食材洗净处理备用。步骤二：锅内加入适量的清水，开火烧至沸腾。步骤三：放猪骨下去煮10分钟，加入适量的料酒。步骤四：放入胡萝卜和花生米、姜片，大火煮开。步骤五：水开后转小火盖子盖上煮5小时。
马蹄山药排骨汤的做法 1 材料准备好、2 排骨绰水去腥洗净备用。马蹄削皮洗净，姜切片备用，山药削皮切块泡在加了白醋的清水里、3 除了山药以外。
纤排宰成小节，泡洗去水血。铁棍山药削皮、切成小段，老姜切成粒。排骨冷水下锅，放料酒、姜片；大火烧沸，打去沸沫；倒出，冲洗干净。
淮山可以煲胡萝卜玉米淮山排骨汤 主料：精排380克、葱花少许、胡萝卜1根、玉米1根、淮山半根、蘑菇5朵、姜片3片、料酒2大匙、花椒少许、盐5小匙 调料：鸡精1小匙 做法步骤：准备好需要的食材。
在煮沸的过程中可以慢慢加入一些生姜。在文火慢煮的过程中，我们可以适当的加一些***食材这样可以让煮好的排骨汤味道更加鲜美。
那么淮山骨头汤的做法是什么？做法一：将山药削皮，冲洗后滚刀法切块，之后浸泡在冷水中。切的时候最好戴上手套，不然手沾上粘液会过敏发痒。
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