今天给各位分享高压锅版猪蹄的做法大全集的知识，其中也会对高压锅猪蹄的做法大全家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
多种美味猪蹄的高压锅做法大全
1、把猪蹄用水冲洗下，扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。
2、分钟后看起来非常软烂可以出锅了。 这样煮出来的猪蹄软烂入口即化，肥而不腻味道好极了。 小贴士：相信大家对于高压锅炖猪蹄的做法已经非常清楚了，高压锅炖猪蹄方便又快捷，也不需要花费太多时间和精力，就能享受到美味了。
3、料酒：适量。 生抽：适量。 老抽：适量。 冰糖：适量。 八角、桂皮、香叶等香料：适量。 清水：适量。做法步骤 步骤一：将猪蹄块放入冷水中浸泡30分钟，去除血水。
4、高压锅炖猪蹄的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 老猪前蹄一只两斤，莲藕3段，花生、黄豆提前2个小时泡开。步骤 2 庖丁解牛般的把猪蹄分为12节，要顺着关节用刀割开；莲藕切成块状；豆瓣酱、蚝油、豆腐乳拌匀待用。
5、黄豆清洗干净，然后把黄豆放到容器里，加入适量的清水，浸泡6小时。猪蹄洗净切块，冷水入锅烧开，然后捞出来洗净。将猪蹄倒入高压锅，放入葱、姜段，然后加入没过猪蹄的热水。
高压锅猪蹄的家常做法步骤
首先把买来的猪蹄洗净剁块沸水下锅，炒沫去腥洗净浮沫捞出备用。 起锅倒油，放入预先切好的葱、姜、蒜、小米辣及花椒桂皮炒香。 然后放入焯好水的猪蹄小火煸炒，炒至猪蹄表面微微焦黄。
把猪蹄剁成块。准备好需要的配料。锅里添加水放入猪蹄和姜片。再加适量料酒（黄酒白酒也可以）。烧开煮一会祛除浮沫和血水后捞出猪蹄冲洗干净备用。把锅烧热后倒入油。油热后加入冰糖。
将猪蹄倒入压力锅中。步骤step 10 盖好锅盖，上汽后小火压25分钟。步骤step 11 压力锅放气后，打开锅盖，猪蹄已经炖的非常软烂了，大火收汁即可。
电压力锅红烧猪蹄的做法 猪蹄剁块洗净焯水撇血沫，捞出，沥干待用 葱切段，姜切片，蒜拍碎 热锅凉油下冰糖炒糖色。炒好糖色下猪蹄翻炒两下。
猪蹄冻（高压锅版）的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 猪蹄剁块放到清水中浸泡一会儿，撤出里面的血水。步骤 2 space 冷水下锅，水煮沸，倒出洗净。步骤 3 space 锅中倒入油把花椒粒炝黑，关火捞出花椒粒。
红烧猪蹄高压锅版的做法 猪蹄切块，过水焯，水开后捞出备用。锅中倒入适量油，烧热转小火，将冰糖放入慢慢搅拌将冰糖熬化。放入猪蹄炒至变色，均匀粘上冰糖。放入炒料炒香。
猪蹄的做法大全高压锅
一般来说，把猪蹄用水冲洗干净后，倒进电高压锅中压上15—20分钟左右即可，又或是在高压锅呲气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。高压锅炖猪蹄的家常做法 猪蹄去毛切块冲洗干净。趁冷水下锅，在锅里焯一遍。
步骤 1 老猪前蹄一只两斤，莲藕3段，花生、黄豆提前2个小时泡开。步骤 2 庖丁解牛般的把猪蹄分为12节，要顺着关节用刀割开；莲藕切成块状；豆瓣酱、蚝油、豆腐乳拌匀待用。
首先准备4个新鲜的猪前蹄，前蹄筋多肉也多，比较有嚼劲，吃起来更香。把猪蹄剁成小块，剁好后把猪蹄放入盆里用清水把它清洗干净。洗好后放入锅中加入清水。
红烧猪蹄子怎么做?
冰糖 盐 桂皮 干红辣椒 花椒 八角 葱姜蒜 红烧猪蹄的做法 步骤1 猪蹄斩小块（我是让卖猪蹄的人给斩好了），焯水后冲净浮沫沥干水备用。步骤2 热锅下油，油热后，小火下冰糖炒出糖色。入猪蹄翻炒至上色。
做法如下：步骤准备食材。猪蹄两个、冰糖适量、姜适量、香叶两片、八角两个、干辣椒两个。步骤锅中加入适量清水，然后放入猪蹄，再加入少许料酒。大火烧开后，再煮三到五分钟，使猪蹄中的杂质充分煮出来。
红烧猪蹄是一种比较经典的菜式，猪蹄香滑可口，不油也不腻，里面还附有胶原蛋白质，吃了对人的身体也好。而关于红烧猪蹄的做法，也是各式各样。
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