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张家口有什么好吃的东西
1、柴沟堡熏肉 柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品,是怀安县柴沟堡镇的特产,距今已有200多年的历史。它用柏木熏制而成,色泽鲜亮、爽淡不腻,味道独特。
2、圪渣饼 圪渣饼是河北省张家口市阳原县的著名传统特色小吃之一,距今已有几百年的历史。圪渣饼选料精良,工艺考究,制作原料主要有优质面粉、白砂糖、胡麻油、水等。
3、莜面是河北省张家口市、山西省北部大同盆地地区以及内蒙古土默川平原及阴山山地、乌兰察布市南部的特色食品,主要生长在无霜期短的山地区域。 莜面吃法颇多,风味各有千秋。
张家口特色美食
柴沟堡熏肉 柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品,是怀安县柴沟堡镇的特产,距今已有200多年的历史。它用柏木熏制而成,色泽鲜亮、爽淡不腻,味道独特。
张家口特色美食糖麻叶、山药鱼、万全绿豆饹馇、尚义莜面、马市口一窝丝饼。糖麻叶 糖麻叶是蔚县人的传统小吃,非常有地域特色,是春节、端午节节令食品。成品金黄,四头均匀,糖泡鼓起,外脆里软,香甜可口。
张家口的特色美食有:圪渣饼、马市口一窝丝饼、莜面、怀安城豆腐皮、柴沟堡熏肉。圪渣饼 圪渣饼是河北省张家口市阳原县的著名传统特色小吃之一,距今已有几百年的历史。
张家口的特色美食有:麻酱烧饼、莜面、熏肉春饼、绿豆饹馇、手扒肉、黄糕等。麻酱烧饼 百姓早点最爱,一口下去满口留香,涮羊肉、火锅后的必备主食,可以一层一层地吃,先把芝麻吃光,然后还有榨菜。
张家口特产一:张家口焖面 焖面是张家口的特色传统面食小吃。主要原料有面条、猪肉,再配以葱丝、蒜、姜片、料酒等各种配料,这样制作出来的焖面鲜香可口、咸香软糯,而且还特别的入味。
张家口美食:阳原黄糕 黄糕是张家口阳原县的著名特色小吃。来到阳原县,在大街小巷餐馆里,我们总能看到一种主食,它就是黄糕。
张家口美食
张家口的特色美食有:麻酱烧饼、莜面、熏肉春饼、绿豆饹馇、手扒肉、黄糕等。麻酱烧饼 百姓早点最爱,一口下去满口留香,涮羊肉、火锅后的必备主食,可以一层一层地吃,先把芝麻吃光,然后还有榨菜。
张家口特色美食糖麻叶、山药鱼、万全绿豆饹馇、尚义莜面、马市口一窝丝饼。糖麻叶 糖麻叶是蔚县人的传统小吃,非常有地域特色,是春节、端午节节令食品。成品金黄,四头均匀,糖泡鼓起,外脆里软,香甜可口。
烤羊肉串 烤羊肉串是张家口最有名的美食之一。它的制作过程非常考究,首先选取优质的羊肉,将其切成块状,然后用特制的调料腌制数小时。接着,将腌制好的羊肉串穿在竹签上,放入炭火烤炉中慢慢烤制。
驴打滚是张家口的一道甜点,形似风车,外皮为黄油酥饼,内馅为白糖渣和桂花。食用时需将驴打滚旋转一下,让内馅和外皮相互融合,口感酥脆,甜而不腻。
下花园区美食有山药鱼、烧南北、糊糊面、张家口馅饼、张家口莜面、下花园杏扁等。山药鱼:以土豆和莜面为原料,在笼屉里蒸熟沾着汤吃,汤的佐料范围广,其中肉类,以羊肉汤为佳,菜类中口蘑汤算上等。
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