今天给各位分享青海特色美食及寓意的知识，其中也会对青海地方特色美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
青海十大特色美食
1、青海酸奶 青海酸奶的美味可以称得上是一绝。青海的酸奶不是“喝”而是“吃”的，厚厚的一碗，还未吃就能闻到淡淡的奶香。起到点睛之笔作用的是最上面的一层甜醅，非常美味。加一勺白糖，酸中带甜，更是凉爽可口。
2、拉条子是一种新疆美食，在青海省也颇为流行，在很多地方都可以看到它的身影。拉条子一般是和配菜一起炒食，是流行于西北地区的一种特色面食，到了青海可以好好尝尝它的味道。
3、花花：是青海西宁当地特色美食，具有独特的艺术美，外形美观，创意独特。堆绣：是塔尔寺艺人们创造的藏族艺术品类之一，也是文化的一种传承，堆绣的取材大都是佛经故事，多以人物为主，注重人物的造型和神态体现。
4、青海有十大特色小吃，包括：酿皮、_锅馍馍、发菜蒸蛋、酥油糌粑、拉条、尕面片、甜醅、安多面片、大块煮羊肉、夹沙牛肉。酿皮酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。
青海海东的“平安驿”,当地有哪些特色美食?
1、平安驿有许多美食，比如撒拉包子，青海馓子，青海麻花，羊肉串，麦仁粥，平安月饼，凤凰展翅，更有揪面片等简单的吃食。
2、炕羊肉是青海的特色美食之一。炕羊肉这道吃食没有一点羊肉的膻味儿。特别是里面的土豆和宽粉也是美味极了。羊肉的鲜香，都浸入了土豆和宽粉中。羊肉的鲜美和土豆的软糯相得益彰。到了青海可别忘了品尝一下。
3、●沙 果：乐都沙果色艳多汁，香酥脆甜。沙果，为苹果属的果品之一。它又有花红、香果、冷金丹等别称。沙果性甘温，营养丰富。●黑紫羔皮：黑紫羔皮是青海省名贵裘皮品种之一，也是供我国出口的名贵裘皮。
4、青海土火锅 青海土火锅是青海的特点名菜。青海土火锅的食物特别多，各自有：酱卤五花肉，炸带鱼，炸素丸子，炸洋芋，自制酸菜，木耳，素描，海带，心灵鸡汤等多种多样食物，通过烧煮成的。
5、平安区是青海省海东市的两个市辖区之一，1***9年置平安县，以平安驿得名，2015年2月改为平安区，11***9年至2013年期间是海东地区的首府，2013年海东撤地建市后仍为海东市临时驻地。
6、尕面片：是青海人面食中最普遍，又很独特的家常饭，相当于华北地区的揪面片。青稞饼：是一种以青稞面主要原料，菜籽油、香豆沫为辅料，烘烤而成的美食，色泽金黄、醇香味美。
寻味西宁,青海必吃的地道美食大全
1、西宁手抓羊肉 手抓羊肉吃起来豪迈，过瘾。一大盘羊肉散发着诱人的香气，刚放在桌上不过三秒就忍不住用手抓起一大块羊肉放进嘴里，羊肉不膻也不腻，肉质极其鲜美，实在是最上品佳肴。
2、青海有十大特色小吃，包括：酿皮、_锅馍馍、发菜蒸蛋、酥油糌粑、拉条、尕面片、甜醅、安多面片、大块煮羊肉、夹沙牛肉。酿皮酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。
3、青海酸奶 青海酸奶的美味可以称得上是一绝。青海的酸奶不是“喝”而是“吃”的，厚厚的一碗，还未吃就能闻到淡淡的奶香。起到点睛之笔作用的是最上面的一层甜醅，非常美味。加一勺白糖，酸中带甜，更是凉爽可口。
4、抓面：是西宁地区常见的一种风味小吃，将羊肠、羊肉、牛头皮、腱子，放在已经煮熟，并用肉汤反复过热的面上，调醋、蒜、韭菜沫、盐等调料，并伴以热汤与面共食。
5、西宁美食攻略排名前十如下：黄油巴巴 黄油巴巴是藏族牧民的传统主食之一。“巴巴”是炒面的藏语音译。是藏族人民每天必吃的主食。
6、抓羊肉，无论是吃法还是色、香、味，都在一定程度上代表了青海人淳朴、豪放、好客的性格，颇受各地游客的喜爱。在西宁，几乎每个餐馆都会有一顿手抓羊肉的大餐。窄工作面这绝对可以排在西宁最本地最丰富的小吃之首。
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