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有哪些春天才能吃到的美食?
1、春笋：春笋是春季里的一道美食，清爽可口，营养丰富。可以用来炒、煮、烤等多种方式食用。草鱼：草鱼是春季时节出现的一种美食，肉质鲜美，营养丰富。可以用来烤、煮、蒸等多种方式食用。
2、莲藕排骨汤：莲藕和排骨都是春季的时令食材，将它们一起炖成汤，不仅味道鲜美，还有滋补身体的功效。花甲粉丝汤：花甲是春季的时令海鲜之一，将其和粉丝一起煮成汤，味道清香可口。
3、蒜苔炒鸡蛋 蒜苔是春天里的应季菜，鲜嫩可口，价格也比较便宜，一把蒜苔只要几块钱，现在正是吃蒜苔的好时候，一定要多吃几次，不然可惜了，等过了春天，蒜苔不仅特别贵，还很不好吃。
4、土豆烧牛肉：牛肉含丰富的蛋白质和铁元素，土豆又是春季蔬菜的代表，这道菜可以让人慢慢恢复活力。 梅菜扣肉：瘦肉配梅菜，无论是营养价值还是口感上都非常不错。
5、韭菜诗圣杜甫有诗云“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”，就是说：雨夜割来的春韭嫩嫩长长，刚烧好黄梁掺米饭喷喷香。韭菜是春季上市最早的蔬菜之一，春寒还料峭，春韭入菜来。
苏杭地区有哪些通常只在春天才能尝到的美味?
1、对于很多人来说，外出游玩其实就是一个逛、吃、逛、吃、逛、吃的过程。而苏杭地区的美食还是很不错的：春笋步鱼，蚕豆，螺蛳等都是春天的美味。春笋步鱼 土步鱼就是塘鳢鱼。春季最佳。杭州1956年就有名菜曰春笋步鱼。
2、如果你想吃遍苏州和杭州的菜，不留下来一年是根本不够滴，题主是问苏州和杭州的春菜，我今天就在这里介绍几样苏州的春菜。 绿团子只有在清明时节才会有，最最最能代表苏州春天的味道。
3、荠菜：苏杭地区的某些地方就直接叫做野菜，苏州，无锡等长江以南的人们喜欢做荠菜馄饨，南京，镇江则做的事会做荠菜圆子，鹅汤荠菜羹，香椿炒荠菜等美味佳肴。
4、品味春笋：常州的春笋很有名，春天可以去尝尝鲜，多种做法，煮、炒、蒸、炖都非常好吃。 品尝甘蔗汁：甘蔗汁是常州的特色，不仅清热解毒，还有很好的养生功效，春天来一杯也非常适合。
5、白肚，蟹肚呈白色，白得有光泽，给人以水亮玉质般美感(随着养殖业的发展，有些水深的地方也养殖阳澄湖大闸蟹，因而有少量其它湖区螃蟹肚灰白或灰色，或白得不清洁。黄毛，蟹螯上的绒毛、蟹爪上的须毛呈***。雄蟹绒毛密而软，不带泥土屑。
在春天,有哪些应季特色美食?
1、香椿芽 香椿有着“树上蔬菜”的美誉。谷雨前后，是吃香椿的最佳时节，最嫩的香椿芽梗叶是紫红的。可以炒食也可腌制制以后食用，香椿营养价值很高，风味独特，诱人食欲。
2、油焖春笋。春天怎能不吃春笋呢，白胖胖的春笋肉质鲜嫩，口感脆爽，白居易曾在古诗《食笋》中描绘道每日遂加餐，经时不思肉。意思就是竹笋的鲜美比肉还要好吃。
3、春笋 春笋是春季的代表美食之一，它营养丰富，口感清脆，是春季的道美味佳肴。春笋富含膳食纤维、矿物质和维生素，有助于促进肠胃蠕动，增强免疫力，预防疾病。同时，春笋还有清热解毒、利尿消肿的功效，适合春季食用。
你的家乡在春天有什么应季美食?
泥鳅面做的最好的地方是肥东县桥头集的竹塘村，此处在巢湖之滨，你们如果春天骑行环巢湖的，一定要去尝尝。腌鲜鳜鱼 唐人词里有「桃花流水鳜鱼肥。
首先打头阵的是三月三必不可少的壮族美食——五色糯米饭。五色糯米饭又称五色饭、乌饭，在邕宁、武鸣、宾阳等地颇为流行。
花甲粉丝汤：花甲是春季的时令海鲜之一，将其和粉丝一起煮成汤，味道清香可口。红烧春笋：春笋是春季时令蔬菜之一，将其红烧，口感鲜嫩，营养丰富。以上只是一些例子，春季还有很多其他美食，每个地方的春季美食也有所不同。
春季限定的香椿芽，那特殊的味道，爱吃的爱死，讨厌的又恨死它。吃的惯的话，就可以品尝到其独特的鲜味。常见的就是凉拌和炒鸡蛋两种吃法。凉拌香椿芽：先将香椿芽洗净，放入开水中焯水，捞出后放入凉水中浸泡。
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