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家庭牛肉汤的做法
1、牛肉汤的简单做法如下:主料:牛肉300g、番茄3个。辅料:番茄沙司2勺、黑胡椒少量、盐5g。将牛排解冻,改刀,切成大约2厘米的小块。番茄切成大块,一个番茄分4块。如果觉得番茄块太大了,可以改成小块。
2、牛肉汤的做法如下:材料准备:牛肉800克、西红柿2个、洋葱半个、盐适量、食用油适量、大葱半根、老姜1块、大料2个、桂皮1小块、香叶2片、山楂片6片、干辣椒3个、生抽2勺、蚝油2毫升等等。准备好所有的食材。
3、将焯过水的牛肉放入锅中,加入适量清水,烧开后转小火炖煮1-2个小时,直到牛肉变得非常软烂。步骤4:调味 将炖好的牛肉汤加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味适当调整。
猪肉汤怎么炖的
1、可以做清炖猪肉汤,具体做法如下1材料肩胛肉梅花肉350克红枣7粒姜3片水5碗为3-4人份2猪肉洗净后切厚片3红枣洗净拍扁去核4煮沸清水倒入大炖盅,放入猪肉红枣,盖上盅盖放入蒸锅。
2、将猪肉洗净切片,放入盆中,加入适量生抽、盐(也可以加入一些生抽,这样更滑嫩),用手掐均匀。放置15分钟。香菇洗净,切块,不要太小。
3、步骤准备猪后丘肉。步骤切成若干份。步骤焯水。步骤准备老汤。步骤将老汤放入电饭煲中,同时放入猪后丘肉。步骤按键开始煮至90分钟左右即可出锅。步骤装入盘中,软烂营养。
肉片汤怎么做?
肉片汤还可根据个人体质添加药膳来煮。比如女性喝可以用1-2片当归先熬煮5分钟,再下入肉片煮熟,加盐调味即可,营养丰富补气血。
首先把十块一斤的里脊肉切成片,里脊肉的组织比较嫩,做好的汤更加滑嫩。然后将两面均匀的裹上淀粉,用擀面杖使劲地敲打。敲得越大越薄,吃起来越嫩,把肉片打成半透明状,像这个样子就行了。
下肉片:将腌制好的肉片放入汤中,用筷子轻轻搅拌,让肉片迅速散开。调味:根据个人口味,加入适量的盐、胡椒粉和香菜等调味品。出锅:将煮好的肉片汤倒入碗中,即可享受美味的肉片汤了。
肉片汤做法一 材料 猪肉 适量,姜 适量,枸杞 适量,米酒 少许,麻油 适量,盐巴 少许,水 适量,做法 1:备料:将猪肉切薄片.姜洗净切丝.枸杞冲洗浸泡水5分钟。
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