今天给各位分享怀化市美食攻略的知识，其中也会对怀化美食推荐大众点评进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
怀化美食(探寻湘西山水间的美食文化)
1、怀化，是湖南省西北部的一个地级市，也是湘西地区的中心城市。这里山水秀美，自然***丰富，是一个风景如画的地方。但是，怀化最吸引人的还是它的美食文化。
2、芷江鸭 鸭肉酥软，色泽黄亮，吃起来肉汁酥香，油而不腻，味道爽口 据历史记载：芷江鸭系中国湘西著名侗乡特产食品，历史悠久，色香味俱佳，驰名中外。
3、洪江血耙鸭 洪江血耙鸭是具有典型湘西风味的名菜，发源于洪江市。烹饪时，把鸭肉及干红椒、生姜、樟脑、糯米粑用旺火在沸腾的油里炸熟，然后放清水，倒入鸭血等，小火煨煮，成品以其浓香、味足、色金黄，质酥肥而著称。
怀化哪里有好吃的
如果你喜欢吃辣，可以再加点辣椒酱，这样更加美味。其次，来到怀化不能错过的一个景点就是燕子岩。燕子岩位于湘西山区的炎帝故里，这里有着壮丽的山水风光以及深厚的历史文化。
第一，怀化的小吃非常有特色，比如老字号的童家马湾辣子鸡、夫妻肺片、香辣混沌、鱼汤米粉等等，都是当地人和游客们的最爱。其中，童家马湾辣子鸡是怀化的一道招牌菜，它口味独特、辣而不燥，深受大家的喜爱。
最后推荐一家“黄桥燃面”，位于市区南街，是怀化的特色小吃代表。这家店的燃面用料丰富，加入肉丝、烤豆腐、鸡蛋等多种配料，独特的口味让人回味无穷。此外，这家店的卤蛋和素辣条也深受人们喜爱。
其中最有名的当属金饭坊了，不仅有经典的酸汤肥牛、毛血旺、麻辣口水鸡等火锅，还有各种地方小吃，如热干面、糖糍等。其次，您还可以去怀化市区的隆兴居火锅城，这里的口水鸡传统做法，口感鲜美。
怀化是一个充满美食的地方，那么在怀化，哪里有好吃的呢？第一，慢城麻辣烫，这是怀化当地的一种特色美食，也是怀化人最喜欢的一道小吃。在这里，你可以选择不同的食材和不同的辣度，让你的口感更加醇厚。
怀化会同好吃的
宝田茶叶 宝田茶叶是湖南省怀化市会同县宝田乡的特产。宝田茶叶具有“飘香浓郁，回味甘醇”的特点，深受广大消费者喜爱，生产的“会同春毫”获省茶博会金奖。
火塘腊肉：火塘腊肉的特色是肥而不腻，精而无渣，吃起来清香满口，回味无穷，是侗家人宴待宾客的一道上等菜。花醮粑：是用手捏制成的一种民间工艺食品。
辰溪人的地方小吃与特色菜谱，在怀化乃至全省，也是响当当的，而这里的小吃与特色菜，无一不与辣椒密不可分。辰溪酸萝卜，色鲜味脆，生津开胃，与众不同之处在于惟辰溪的沙质土壤里培植出产的萝卜，才会如此甘甜爽口。
会同魔芋为地理标志保护产品。会同魔芋是湖南怀化会同县的特产。
打鼓锄茶等。会同县境内著名旅游景点有粟裕故居、鹰嘴界国家级自然保护区、会同渠水国家湿地公园、金龙峡生态漂流旅游区等。会同县当地特产有很多，比如有会同脐橙、会同花醮粑、宝田茶叶、会同魔芋、会同竹编等。
这里的美食也是一绝，有黄姚酿皮、黄姚山笋、黄姚口味糯米团等特色美食。千佛岩 千佛岩位于会同县城以东10公里处的群山中，是一个集自然风光、历史古迹、文化景观、陈列艺术等为一体的旅游胜地。
怀化特色小吃?
洪江血耙鸭：洪江血耙鸭是怀化市的一道传统美食，是由当地特产的洪江鸭制成的。洪江血耙鸭口感鲜美，肉质细腻，是怀化市的特色美食之一。
怀化小炒肉是当地特色小吃之一，由猪肉炒制而成，口感鲜嫩，带有微微的辣味，十分开胃美味。同时，怀化米粉也是当地的特色美食之一，细丝绵长，口感劲道，十分有嚼劲，搭配着肉丝和鸡蛋，非常美味。
下面就来介绍怀化市有哪些好吃的。第湖南特色小吃湖南特色小吃数不胜数，如麻辣香锅、汤面、米粉、豆花、蒸菜、炖菜等。这些小吃口味独特、味道美妙，深受广大食客的喜欢。
怀化美食特产
第一种特产是怀化豆皮。这种食品用绿豆粉做成，外形像纸一样薄，口感脆嫩，营养丰富。豆皮有多种不同的做法，可以炸、煎、烤或者涮着吃，每一种做法都有着独特的味道和风味。第二种特产是怀化鱼干。
怀化米粉：怀化米粉是怀化市的一道传统美食，是由优质大米磨成粉制成的。怀化米粉口感细腻，味道鲜美，是怀化市的居民最爱的早餐之一。芷江鸭：芷江鸭是怀化市的一道特色美食，是由当地特产的芷江鸭制成的。
沅陵酥糖沅陵酥糖是湖南沅陵县汉族传统名点。相传明朝中叶开始制作，有500多年生产历史。现在沅陵龙兴酥糖的年产量不断增多，产品畅销全国各地，深受广大顾客的欢迎。沅陵酥糖自1982年以来连续三次获湖南省优质产品奖。
黔阳大红甜橙，1956年发现于素有“桔乡”之称的黔阳县安江镇，为普通甜橙的芽变良种。1962年通过鉴定。以怀化地区栽培最多，主产于黔阳县。冰糖橙，主要产于洪江市（原黔阳县）和麻阳苗族自治县。
怀化 美食 让我最难望的有一下几种 美食 ！血粑鸭子 血粑鸭子是洪江特色菜，制作时先将预先浸泡好的上等糍糯米装入瓷盆里待用，在宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血疑固后，上锅蒸熟。
靖州雕花蜜饯技艺被列为第二批省级非物质文化遗产项目 ，成为怀化-种独具特色的民族美食。靖州雕花蜜吃起来脆生生、甜蜜蜜、香喷喷，不仅味美可口，风味独特，而且营养十分丰富，是送礼佳品，成为怀化著名的特产小吃。
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