第一美食香辣肉丝做法:香辣肉丝做法视频教程?

本篇文章给大家谈谈第一美食香辣肉丝做法，以及香辣肉丝做法***教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

香辣肉丝正宗做法

香辣肉丝原料猪里脊肉香菜尖椒葱姜黄酒盐淀粉鸡精做法步骤第1步香菜摘去黄叶，辣椒去蒂去籽，洗净第2步肉辣椒切丝，香菜切段，葱姜切末第3步肉丝放盐，黄酒，淀粉抓匀第4步。

香菜去叶留香菜梗，切小段。瘦肉切丝。肉丝加适量料酒。加适量生粉和一点点盐。用手抓匀。锅内稍微多倒点油烧热。下入肉丝滑炒至7成熟。肉丝盛出备用。

首先把猪里脊肉切细丝，加入料酒，少许盐，少许淀粉抓匀备用，香菜切段，干红辣椒用剪刀剪成丝备用。然后开火锅热后加入比平时炒菜多一点的油，油热后加入肉丝，翻炒变色，肉变色后加入香菜，翻炒至香菜变蔫即可。

方法/步骤：里脊切丝用料酒、生抽、糖、胡椒入下味，香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量。热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白。加入辣椒丝，蒜末大火翻炒3分钟。

做法 1小米椒切丝，精肉切成肉丝，加生抽料酒少量盐腌制15分钟2锅内热油至5成熟，加入麻椒辣椒丝少量盐后关火盛出备用 3锅内热少量油放入葱花姜丝练锅，放入腌制好的肉丝煸炒，炒至肉丝金黄变硬，加入少。

香辣肉丝的家常做法如下：准备食材和辅料：蒜3克、香菜40克、葱花1根、猪肉300克、淀粉20克、食用油200毫升、盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、辣椒面15克，如下图。

1、把干辣椒丝放入油锅炸出香味，酥脆脆的捞出放盘用炸辣椒的油炒肉丝加入少量的生抽。肉丝炒至变白速放入香菜再加盐调味快速翻炒几下出锅香辣肉丝的好吃做法二菜谱简介刀工精细，色泽红亮，甜酸香辣。

2、第一步，将猪里脊洗净切成丝，加入适量料酒、盐、生抽搅拌均匀腌制10分钟。第二步，蒜苗洗净切段，干辣椒切段，姜切丝，蒜切末。第三步，取一小碗，加入适量生抽、料酒、糖、辣椒粉、醋、鸡精调成汁备用。

3、锅中留底油，放入姜蒜末、干辣椒丝炒香，放入肉丝、香菜段翻炒均匀，调入鸡精1勺，即可出锅。

4、小贴士肉尽量选用外脊或里脊，里脊为首选，最鲜嫩。将肉冰冻一会再切，会容易操作一些。香菜不可放太多，适量即可，因为香菜和猪肉在一起食用过多，会因热生痰。

5、香辣肉丝的做法如下：材料/工具：瘦肉、红椒、青椒、葱、姜、蒜、辣椒粉、酱油、料酒、盐、糖、植物油、锅、水、碗、铲子。将瘦肉切成细丝，加入一些料酒、盐和淀粉、酱油拌匀，腌制15分钟。

6、添加切完的辣椒碎，翻炒匀称，辣椒的味儿一瞬间散发出去，辣与不辣鼻部会对你说的。添加香菜、迅速翻炒几下。加少量老抽王、白砂糖、盐，迅速翻炒几下至匀称着色，起锅摆盘。

锅中留底油，放入姜蒜末、干辣椒丝炒香，放入肉丝、香菜段翻炒均匀，调入鸡精1勺，即可出锅。

肉丝盛出备用。锅内炒肉丝剩的底油接着放入干辣椒丝翻炒至辣椒香味飘出，辣椒微***色。立即放入肉丝煸炒和辣椒丝混合均匀。1加盐调味。1立即放入香菜段翻炒片刻香菜变翠绿色即可。

、做法1猪肉切丝，蒜苗切段，油烧热下肉丝翻炒2放入蒜苗煸香，加盐少许，放入豆瓣酱，加味精调味即可做法材料牛肉能补气固中，益血止渴干煸牛肉丝干香微辣，咸鲜味长，酥软耐嚼，是佐酒上佳之物主料黄。

做法一材料适量的干红辣椒、香菜、净肉丝、葱、姜、蒜、生抽、盐、蚝油。做法先热一些油，然后关火，等油温烧烧下去了放入切好的辣椒段，等其爆香便将其捞出。

将香菜清洗干净，切成段。我们将肉丝放入清水中，清洗干净，控干水分，在里面加入鸡蛋清胡椒粉，盐料，酒，少量的淀粉，抓匀进行腌制，将大蒜和葱白切成末，这样准备工作就做好了。

添加切完的辣椒碎，翻炒匀称，辣椒的味儿一瞬间散发出去，辣与不辣鼻部会对你说的。添加香菜、迅速翻炒几下。加少量老抽王、白砂糖、盐，迅速翻炒几下至匀称着色，起锅摆盘。

锅中留底油，放入姜蒜末、干辣椒丝炒香，放入肉丝、香菜段翻炒均匀，调入鸡精1勺，即可出锅。

香辣肉丝的做法如下：需要准备的食材：猪里脊、蒜苗、干辣椒、花椒、姜、蒜、生抽、料酒、糖、辣椒粉、醋、鸡精、豆瓣酱、香油。第一步，将猪里脊洗净切成丝，加入适量料酒、盐、生抽搅拌均匀腌制10分钟。

腌制好的肉丝放进锅中走红翻炒，肉丝掉色后加少量白胡椒粉，加一点生抽酱油。添加切完的辣椒碎，翻炒匀称，辣椒的味儿一瞬间散发出去，辣与不辣鼻部会对你说的。添加香菜、迅速翻炒几下。

锅中放适量油烧热，加入蒜姜葱炒香。加入肉丝。快速划炒至肉丝变白熟。加入香菜段，快速翻匀。加入红椒段快速翻匀。加入适量酱油。1加入适量盐，炒匀后出锅即可。

1、肉尽量选用外脊或里脊，里脊为首选，最鲜嫩。将肉冰冻一会再切，会容易操作一些。香菜不可放太多，适量即可，因为香菜和猪肉在一起食用过多，会因热生痰。

2、香辣肉丝的做法如下：需要准备的食材：猪里脊、蒜苗、干辣椒、花椒、姜、蒜、生抽、料酒、糖、辣椒粉、醋、鸡精、豆瓣酱、香油。第一步，将猪里脊洗净切成丝，加入适量料酒、盐、生抽搅拌均匀腌制10分钟。

3、制法：猪瘦肉清洗干净，切成细丝放入碗中，加少许胡椒粉、盐、料酒、淀粉腌制10分钟。

第一美食香辣肉丝做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于香辣肉丝做法***教程、第一美食香辣肉丝做法的信息别忘了在本站进行查找喔。