今天给各位分享菜干猪脚汤的做法大全图解的知识，其中也会对菜干猪蹄汤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
菜干瘦肉汤的做法,菜干瘦肉汤怎么做好吃,菜干
1、做法 筒骨砍成快，洗净；菜干浸泡一个小时后，洗净，剪成段状。热锅，下姜片，放筒骨，稍稍炒一会儿，等骨头表面基本不见红就起锅，备用。
2、猪肺灌水洗净切块，***干浸洗切段，加罗汉果、光杏仁、清水8碗，煲3小时，饮汤食猪肺。
3、通草黄花菜瘦肉汤：用料：通草2g、干黄花菜20g、瘦肉50g、生姜2小片。做法：（1）准备好食材：（2）药材食材洗净，瘦肉切块焯水，干黄花菜洗净后温水泡发15分钟。
4、菜干放水里煮开，关火焖10分钟。泡发的菜干洗净，切小段。胡萝卜去皮切小块。山药去皮切小块。薏仁用水泡30分钟。黄豆泡洗干净。瘦肉飞水，洗净浮沫。
笋干猪蹄汤怎么做好吃
1、做法：步骤今天买的蹄髈瘦肉还是挺多的，但是单烧终究有点腻，配了笋干和木耳就解决这个问题了。木耳提前泡发，笋干也在凉水里浸泡变软才可烹饪。
2、烧一锅开水。放入腊猪蹄煮5分钟左右捞起。冲洗干净。生姜拍扁。笋干腊猪蹄生姜全部放入煲中。加入适量的清水。盖好盖子，大火烧开后调到最小火炖2个小时左右。加入适量的盐，继续炖10分钟即可。
3、做法：在做菜之前我们需要先将准备好的食材处理一下：将猪蹄膀上的杂毛先去除干净，然后斩剁成小块，放入清水中清洗一下；冬笋去掉外面的壳，放入开水中焯一下去除苦涩味，然后切片；黄豆清洗干净浸泡一下。
4、这里介绍的是快手煮烂猪脚和笋干的高压锅版本。如果有时间可以放在烧锅里慢火慢炖，将猪脚和笋干炖烂，会更入味更好吃，只是需要一点耐心。
5、笋干黄豆炖猪蹄：猪蹄900克、黄豆50克、笋干100克、米酒小半碗、大枣8粒、姜2片、小香葱2根、柑子皮1片、老冰糖15克、红烧酱油2汤勺、美味鲜酱油2汤勺、食盐少量、白醋少量。
6、锅内放少许油加热，将猪蹄.笋干.香菇放入翻炒，加入少许红烧酱油，继续翻炒上色。加水将料淹过。大火烧开 待开锅后装入煲锅，放几块冰糖，料酒小火焖煮一小时，放盐调味，改大火收汁。即可装盘上菜。
滋补猪蹄汤的10种做法
1、猪蹄汤的做法有红枣猪蹄汤、香菇猪蹄汤、莲藕猪蹄汤、枸杞猪蹄汤、花菇猪蹄汤、青笋猪蹄汤、黄豆猪蹄汤、花生猪蹄汤、沙参猪蹄汤、银耳猪蹄汤。具体做法步骤如下：红枣猪蹄汤 材料准备：猪蹄、红枣、姜、盐等。
2、第一种做法是“葱姜炖猪蹄汤”，先将猪蹄洗净，放入热水中焯水，然后捞出用清水洗净备用。取一锅水，放入姜片、葱段和冰糖，再将猪蹄加入一起炖煮3小时，最后加入盐和胡椒粉调味即可。
3、步骤：准备500克猪蹄（大概就是一个大猪蹄）、一节莲藕、10克枸杞、一块儿姜、两根小葱、半根大葱、100克花生。（也可以放黄豆）。冷水下锅焯猪蹄、加几片姜和大葱、一勺味达美臻品料酒，待水煮开。
4、莲藕猪蹄汤 的做法 原料：莲藕750g(大条)，猪蹄肉500g，红豆100g，红枣六粒，陈皮适量 做法：1)莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。2)猪蹄去毛洗净，过水后备用。
5、做法：将猪蹄剁成小块，入滚水焯水至没有血水，沥干。锅中加入适量的水，放入姜片和葱段，加入斩成小块的猪蹄。先用大火煮10分钟，再用小火炖至软烂，加盐即可。
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