今天给各位分享特色美食小吃吉林的知识，其中也会对吉林传统小吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
吉林特色美食
所以，莜面饼的口感非常独特，而且非常有营养，是吉林市的一道不可错过的美食。第二道美食是吉林市的鱼丸，这是一种非常经典的美食。吉林市的鱼丸特色在于选用新鲜的鱼肉制成，经过细心的制作和精细的调配而成。
排骨炖油豆角，吉林传统四大炖菜之一。油豆角是黑土地的特产，油豆角颜色鲜绿，肉质肥厚、口感柔和、无老丝，是豆角中的极品，其外表有油滋润一般的表相，味道有奇妙的油香。特别是排骨炖油豆角更是深受吉林省人的喜爱。
吉林市特色美食如下：长春冷面 冷面是吉林地区深受人们喜欢的传统美食。最有特色的就是荞麦面做的冷面，主要食材是面粉，还有牛肉汤或者鸡汤，因其物美价廉，深食用方便而广受人们欢迎。
三套碗，满汉全席的前身，原料多为长白山山珍野味，主要食材是鹿肉、飞龙、田鸡油。人参鸡，吉林省特色名菜，主要原料是鸡肉，人参，色泽诱人，鲜香扑鼻。
清蒸白鱼 清蒸松花湖白鱼，是吉林名菜之一。松花江水甘甜可口，远近有名。自古以来，松花江上的渔产即以江水煮白鱼，款待来访的亲友，被人们传为美谈。
吉林特色美食小吃
1、排骨炖油豆角，吉林传统四大炖菜之一。油豆角是黑土地的特产，油豆角颜色鲜绿，肉质肥厚、口感柔和、无老丝，是豆角中的极品，其外表有油滋润一般的表相，味道有奇妙的油香。特别是排骨炖油豆角更是深受吉林省人的喜爱。
2、玻璃叶饼又名粘耗子，是东北特色美食。玻璃叶饼顾名思义，其形状色泽类似玻璃般晶莹剔透。玻璃叶其实就是柞树叶，把面糊抹在柞树叶上，放上馅，然后合在一起蒸熟，就是玻璃叶饼。
3、冰糖葫芦是吉林市非常受欢迎的特色小吃，它是将大栗子串放在一起，再浸泡在糖水中做成的。冰糖葫芦既美味又营养，而且价格也非常实惠，是吉林市民和外地游客的必买之物。
吉林市有什么好吃的
排骨炖油豆角，吉林传统四大炖菜之一。油豆角是黑土地的特产，油豆角颜色鲜绿，肉质肥厚、口感柔和、无老丝，是豆角中的极品，其外表有油滋润一般的表相，味道有奇妙的油香。特别是排骨炖油豆角更是深受吉林省人的喜爱。
强烈推荐这里的板栗鲫鱼和清蒸草鱼。第二家是“川渝风味鱼庄”，位于吉林市船营区东盛街31号。这里的鱼类口味浓郁，适合喜欢吃辣的朋友。顾客最喜欢的菜品是剁椒鱼头和干锅活鱼。餐厅环境优雅，服务也非常棒。
第一款是酱爆海虾，这款菜肴选用优质的本地海虾为原料，搭配葱姜蒜等配料，烹饪出来的味道鲜美可口，绵软鲜嫩，令人馋涎欲滴。在吉林市的夜市和小吃摊上，酱爆海虾的身影随处可见，不妨一试。第二款是清蒸秧鸡蟹。
粉蒸肉 粉蒸肉是吉林省传统的美食，主要用猪肉、糯米粉、黑木耳、香菇等原料制作而成，味道鲜美，肉质劲道，粉条细滑，令人回味无穷。吉林市各大餐馆都有这道菜，非常值得尝试。
吉林市名小吃排行榜(吉林市有名的小吃)
1、鸡汤豆腐串：鸡汤豆腐串是吉林的特色小吃，材料就是鸡骨架和干豆腐，也有些地方叫豆干或者豆皮的。在吉林干豆腐有一个特色吃法，是长春传统的街头小吃，具有“风味独特，百吃不腻”等特点。
2、红薯粉条是吉林市的传统小吃之一，主料是红薯淀粉和绿豆粉，味道香甜可口。制作红薯粉条的原料粘性很强，所以粘粘的口感也非常独特。在吉林市的很多地方都有红薯粉条铺子，价格非常实惠，是吉林市民和游客都喜爱的小吃。
3、延吉冷面：是一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品。吉林延边地区以延吉冷面著称，称延吉冷面。伊通烧鸽子：又叫正红旗烧鸽子，是吉林省四平市的一种特色美食小吃，已有400余年历史，现在已传遍全国各地。
4、吉林市美食排行榜前十名：清蒸白鱼、人参鸡、三花一岛、白肉血肠、吉林煎粉、筱筱火勺、新兴园蒸饺、三套碗、粘豆包、烧灯碗。清蒸白鱼 清蒸白鱼是吉林的名菜之一。松花江水甘甜可口，远近闻名。
5、锅包肉：原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间，始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。煎粉：它是真正的吉林市特色小吃。
6、第一名：延吉烤冷面。烤冷面是延吉传统小吃，主要原料是鱼汤、辣椒酱、芝麻油、蒜泥等多种调料，用薄饼片装，外表金黄酥脆，内里肉酥汁浓，咸辣鲜香，绝对是吃面的人的最爱。第二名：***小肉饼。
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