本篇文章给大家谈谈鸡蛋的做法美食天下，以及鸡蛋的做法大全窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
冰糖炖鸡蛋做法
1、做法：首先把鸡蛋和冰糖准备好。冰糖加入一碗开水溶化开，放至完全凉透。然后将鸡蛋打入大碗内，用手动打蛋器把鸡蛋打散。打算后加入完全凉透的冰糖水，再次打搅均匀。之后将其然后过筛。
2、我们要准备的原料有鸡蛋和冰糖，最好是那种天然的冰糖，不要那种单晶冰糖，冰糖有润肺止咳，化痰润喉的作用。鸡蛋可以增强人体的代谢和提高免疫力的作用。首先我们把鸡蛋打在一个碗里，不要打散搅拌，直接打在碗里即可。
3、将冰糖放入150克清水中煮至溶解，晾凉待用。把鸡蛋打入碗中，拌至起泡沫。将糖水加入鸡蛋内拌匀，撇去面上泡沫，用中火炖15分钟即成。多食用此款甜品可强健身体。
4、原料：鸡蛋2只 冰糖30克 做法：先将冰糖放入150克的清水中煮到溶解，凉却待用。把鸡蛋打入碗中，拌至起泡。将糖水加入鸡蛋内拌匀，去掉表面那层泡沫。用中、慢火隔水炖15分钟就行。
什么炒鸡蛋比较好吃
鸡蛋炒香椿 香椿也是很好吃的一道绿色食品，和鸡蛋搭配也很不错。
黄瓜火腿炒鸡蛋。准备食材：鸡蛋、黄瓜、火腿肠、盐、生抽、蚝油、食用油、大蒜。将黄瓜、火腿肠、大蒜都切片，鸡蛋打散备用。热锅加油先炒鸡蛋备用。加入大蒜片、黄瓜、火腿肠、蚝油、生抽、盐。
苦瓜炒蛋。首先把苦瓜洗干净切成片，冷水下锅焯水，时间不要太久，清洗之后切小块一些，打三个鸡蛋在碗里，倒一点点水和番薯粉，搅拌均匀。
完美蒸蛋的经典做法?
1、中火，冷水下锅蒸8分钟。步骤step 8 倒入酱油，香油，可加入少许凉白开。撒上葱花，嫩滑美味的水蒸蛋完成。
2、做法如下：冬菇用清水浸软，揸干水剪去菇梗，原只或切片均可。鸡肉撕去皮，洗净滴干水，切小粒，加腌料捞匀。鸡蛋加调味及鲜奶打散，隔去泡。
3、做法一：家常蒸蛋 用料：鸡蛋三个、生抽、色拉油、食用盐、清水、葱。做法：将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加适量食用油，盐，生抽，用筷子搅拌均匀。用量杯量三百毫升的水，倒入碗中，与鸡蛋液混合均匀。
4、橙子掏空肉。鸡蛋打散，按照5的比例加入牛奶，拌入些许虾蓉。上锅蒸15分钟左右。
鸡蛋和木耳怎么炒好吃
先把鸡蛋单独炒好，盛到盘子里； 然后放油爆锅炒“发”好的木耳，时间不能长，要快； 把盘子里的鸡蛋放到锅里，加作料，掂炒几下，就可出锅了。
打散备用。锅中适量油，烧至7成热，倒入蛋液，滑炒后盛出备用。锅中留适当底油，下入焯过的黄花菜和木耳，大火翻炒。1加入适量的盐。1再加入滑炒好的鸡蛋。1继续大火快速翻炒均匀即可。1成品。
买一个鸡蛋炒西红柿挺不错的，西红柿和鸡蛋也是个家常菜。所以鸡蛋炒西红柿挺好吃的，只有自己喜欢的就是最好吃的。
木耳炒鸡蛋的炒法如下：将所需食材准备好。木耳用温水泡发，去除根部后，焯水备用。鸡蛋打散备用。锅中加入适量食物油，倒入蛋液滑散。将鸡蛋炒好后盛出备用。另起锅，锅中加入葱花爆香，加入木耳翻炒均匀。
将鸡蛋磕入碗内，搅匀，待用；炒锅烧热，加油适量，稍烧热，即将鸡蛋倒入，摊熟，出锅备用；锅内再加油适量，倒入葱花爆香，将沥干水的木耳放入，煸炒几下，再放入鸡蛋，加入盐等调味料，淋几滴香油即可出锅。
乡巴佬卤蛋的做法,一分钟学会,口感鲜香入味,老公一次能吃8个
准备2斤鸡蛋，大约15个左右，起锅烧水，温水下锅煮，锅开煮4分钟关火，捞出过一遍凉水，剥掉蛋壳备用。
煮沸之后改为小火，再煮15分钟。PS：可以盖上盖子煮 此时水变少，鸡蛋颜色变深，关火；把汤汁和鸡蛋一起盛出，吃的时候把鸡蛋捞出。PS：一直用汤汁浸泡入味。
第一步：先把鸡蛋煮半熟，蛋清凝固住即可，因为这样比较省火，然后剥掉蛋皮。第二步：锅里放少许水，放糖炒搪色（即使炒不好也没关系），把糖化开就可以了。第三步：卤蛋。
制作乡巴佬卤蛋的材料非常简单，只需要准备以下食材：鸡蛋6个 八角2个 桂皮1段 葱姜蒜适量 料酒1汤匙 生抽2汤匙 老抽1汤匙 冰糖1块 清水适量 步骤详解 将鸡蛋煮熟，去壳备用。
鸡蛋的做法美食天下的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鸡蛋的做法大全窍门、鸡蛋的做法美食天下的信息别忘了在本站进行查找喔。
