番茄豆芽豆腐汤的做法大全家常有哪些
做法:牛肉切薄片加一勺料酒,两勺生抽,一勺蚝油,少许胡椒粉,一勺淀粉抓匀腌制15分钟。番茄切碎,豆腐切块,豆芽洗净备用。锅中爆香蒜末,加番茄碎炒出汁,加入一碗清水,加适量盐,糖,鸡精调味。
做法:①黑木耳泡发后洗净,卤豆腐切片;②加入鸡汤或清水中文火炖煮;③10分钟左右即可加入调味料食用。
把番茄洗净,挖去蒂的部分不要,然后切小块;土豆削皮洗净也切成小块;小葱去根洗净切葱花。豆芽没摘没洗的话,就先打理干净沥水。锅里热油,油热后下番茄块,翻炒至番茄出汁水。
准备好所有的食材。豆腐切片用淡盐水浸泡,蘑菇也用淡盐水浸泡10分钟备用。把西红柿用开水烫一下去皮切块备用。炒锅倒油爆香葱姜。倒入番茄翻炒片刻。加入适量的清水煮上5分钟。
决定自己试一下。没想到一向挑嘴的老公,吃了两碗,配米饭也很搭哦。
番茄牛肉豆腐汤做法
1、番茄豆腐牛肉汤 准备食材番茄1个、牛肉200g、嫩豆腐、豆芽做法牛肉加一勺淀粉和少许盐抓匀,再放1勺油拌匀。番茄去皮切小块。
2、.将生抽、白砂糖、烧酒各少许和适量生粉拌和调匀成腌料,备用。2.拣选新鲜牛肉,用清水洗干净,抹干水,横纹切薄片,加入腌料,使腌透入味,备用。3.番茄用清水洗干净,切件,备用。
3、西红柿改成小块,豆腐(可用冻豆腐)切块,装碗备用,锅内加水,不用等,直接把西红柿和豆腐倒入,加盐2克。开锅后,加盖煮3分钟左右,等炖出发红的颜色,倒入牛肉,小火炖3分钟即可出锅,加一些香菜。
西红柿豆芽豆腐烩
1、原料:面粉适量,清水适量,食盐适量,小***一把,西红柿一个,豆腐1块,豆芽适量,洋葱半个,辣椒油适量。
2、步骤:将南豆腐过一下沸水,然后切成小块儿。
3、豆芽去根,洗净,切段,沥干水分。生姜去皮洗净,切1片拍松,切少许姜丝。香菜洗净,剪短。豆腐洗净切片,放在盘子里。将西红柿洗净,去核,切片。将新鲜草菇洗净,每粒切边。热锅,放油炒姜。