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干豆腐卷做法
1、干豆腐卷的做法：原料：干豆腐、小葱、香菜、生菜、黄瓜、味极鲜酱油。第1步、两张干豆腐放到沸水中一分钟捞出。第2步、准备生菜一大叶、小葱一把、黄瓜半根切成条、香菜一小把。
2、干豆腐肉卷的做法步骤4 把抹好肉馅的干豆腐卷成卷，用牙签扎几个眼，便于成熟和不产生气泡。干豆腐肉卷的做法步骤5把蒸屉铺上屉布，摆上豆腐卷旺火蒸15--20分钟。
3、豆腐卷的做法 准备好食材和一点点水，方便粘两边面皮。请点击输入图片描述 取出少量的馅放入中间，馅的上方的皮涂上少量的水。请点击输入图片描述 如图这样对折起来。
干豆腐卷肉馅的做法
1、猪肉200g、干豆腐5张、食盐适量、葱适量、姜适量、调和油适量、柿子椒适量。五花肉加入辣椒、小葱剁成肉馅。放入容器中备用。豆腐皮焯水。豆腐皮铺好，放入肉馅。卷起来包好。放入蒸锅蒸10分钟。
2、第一步把干豆腐放一起，对半切开。然后一张压一张放一起。慢慢卷起，用棉线绑好。锅内放油加热，放入花椒、香叶、八角、桂皮翻炒。锅内放入鸡汤，适量的黄冰糖、葱段、姜片翻炒。
3、干豆腐卷肉馅的做法如下：主料：干豆腐、土猪肉馅 辅料：独头紫皮蒜、鸡蛋、土豆淀粉、五香粉、蚝油、盐、鸡精、味精、糖、葱姜水 干豆腐用热水煮一下，去除豆腥气并且增加柔韧性。
东北五香干豆腐卷怎么做
1、第1步、两张干豆腐放到沸水中一分钟捞出。第2步、准备生菜一大叶、小葱一把、黄瓜半根切成条、香菜一小把。第3步、将干豆腐铺好，将准备的青菜摆好。第4步、卷成菜卷。斜着切成小块。
2、五香干豆腐卷的做法详细步骤 第1步 准备12张干豆腐，每四张分为一份，然后对半切好。 将干豆腐一张压一张卷好，卷的尽量紧一点。五香干豆腐卷的做法详细步骤 第2步 卷好后放在旁边靠紧。 全部卷好后，收口朝下。
3、湿淀粉 170g 干豆腐 3大张 面粉 30g 辅料 精盐 少许 芝麻油 少许 葱姜末 适量 鸡蛋清 1个 五香粉 少许 料酒 少许 白糖 1勺 味精 少许 步骤 做法：先将肉馅放入盆中，放入30ml温水 把肉搅匀。
4、卷好之后，我们可以拿绳子把他绑住，然后固定一下，后面我们就可以把它放入到锅里面蒸大概五分钟的时间，其实这样做的目的也是为了不让豆腐皮散架，拿出来之后，我们就可以直接用刀切开了。
5、第一种做法 熏干豆腐卷的制作方法：干豆腐2000克，调好咸淡的烀肉老汤一锅， 拌好的猪肉馅800克、棉线绳一小捆 先取1000克干豆腐，沿短边叠成三指宽的条状，用棉线成捆好，捆两道，备用。
6、准备东北干豆腐2张。干豆腐如果太薄可以两张叠用，厚点的一张就可以。根据蒸锅大小切成合适尺寸。平铺在面板上。将准备好的肉馅用勺在干豆腐上摊匀。四边留3毫米左右，防止蒸的时候肉馅胀出。
干豆腐肉卷的做法大全
第1步、两张干豆腐放到沸水中一分钟捞出。第2步、准备生菜一大叶、小葱一把、黄瓜半根切成条、香菜一小把。第3步、将干豆腐铺好，将准备的青菜摆好。第4步、卷成菜卷。斜着切成小块。
第1步、干豆腐下锅焯水备用。第2步、西蓝花焯水备用。第3步、胡萝卜切丝下锅炒熟备用。第4步、肉馅中打入一个鸡蛋，放葱花。第5步、加耗油，盐，鸡精，香油，加入适量水淀粉。第6步、搅拌均匀。
第一步把干豆腐放一起，对半切开。然后一张压一张放一起。慢慢卷起，用棉线绑好。锅内放油加热，放入花椒、香叶、八角、桂皮翻炒。锅内放入鸡汤，适量的黄冰糖、葱段、姜片翻炒。
豆腐皮肉卷很好吃，也好熟。水开后上汽蒸至10至15分钟。这样口感更佳。
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