西餐的做法？
以西餐中最典型的牛排为例。
做法：准备材料有牛排1大块，黑椒调料1包，西兰花4小朵，胡萝卜片3片，鸡蛋1个，食盐1/2勺，黑胡椒颗粒少许，黄油1小块，花生油少许。
第一步：冷冻牛排和黑椒调料包从冰箱中取出自然解冻；
第二步：解冻好的丁骨牛排2面抹上少许的盐和黑胡椒颗粒腌制5分钟；
第三步：烧开水，放油，将胡萝卜花和西兰花放入烫至变色捞出；
第四步：热锅热油将牛排放入煎；
第五步：翻面煎至7成熟；
第六步：将铁板加热后放油***鸡蛋，摆上牛排；
第七步：另起锅加热黑椒汁；
第八步：将焯烫过的胡萝卜花、西兰花摆上，浇上黑椒汁即可。
西餐面包的做法？
1.首先准备500克面粉，酵母五克。白糖50克。
2.三克盐，打入两个鸡蛋。温水250克。加入两勺酸奶。
3.合成面团之后再加入30克的黄油，揉20分钟。
4.然后盖上保鲜膜之后，再醒发至两倍大，按扁揉搓排气。
5.掐成小块给她揉圆，放入烤盘盖上保鲜膜之后再次醒发两倍大。
6.再将它放入烤箱中，180度烤25分钟，可以在面包的上面刷上一层蜂蜜。
