本篇文章给大家谈谈油菜海米汤的做法大全集，以及油菜海米怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
海米能烧汤喝吗?
海米能烧汤喝，具体做法如下：【冬瓜海米汤的做法】食材用料：冬瓜 300克、海米 一小把、葱 适量、油 适量、鸡精 适量。
海米用水清洗 3 锅中放油加热到七成 4 放葱炝锅 5 下入海米炒出鲜味 6 倒入酱油煸炒几下 7 下入冬瓜炒至出刚出汤 8 加水稍煮几分钟 9 煮到冬瓜变透明色后关火淋香油及盐 10 盛碗里点香菜即可。
可以，这样可以增加汤的鲜味，但是要注意去腥，适当加点料酒。
用料 萝卜 海米 蚝油 盐 海米萝卜汤的做法 准备材料 萝卜插丝 锅内倒油，倒入萝卜翻炒。添水。水开放入清水洗过的海米。倒入蚝油和适量盐。
炖海米土豆冻豆腐汤 将冻豆腐用凉水解冻，然后稍微用手挤一下水分，然后放在盘子里。炖海米***土豆冻豆腐 ***切成小片，洗干净后放在盘中备用。土豆切成条状，洗干净后放如盘子内备用。将大蒜拍一下，等一会用。
将银耳洗净，泡发待用。冬瓜去皮和籽，切成宽5厘米、厚1厘米的瓜片，洗净待用。
海米油菜汤的正宗做法***
首先将油菜梗和叶子分开，去掉尾叶，油菜梗切开，姜切丝，干辣椒切节，葱切葱花。
做法：将油菜洗净，用开水煮烂，然后捞入凉水中淘凉后捞出。用刀削去菜蒂，将根部用刀劈开，将菜叶切齐，排列整齐呈正方形装入平盘内。
然后将油菜放入锅中。用铲子将油菜翻炒几下，让蒜末和油菜混合一下。将泡好的海米连汤一起放入锅中。1用铲子将食材翻炒几下，让食材充分混合。
海米扒油菜怎么做才好吃?
1、将汤汁收干收稍微浓稠一些就可以了，不要太干了，要留一些汤汁，汤汁要宽一些。1关闭火源，将油菜先摆入盘中，然后将海米连汤汁一起倒在油菜上即可，很美味下饭的一道家常菜就做好了。
2、海米扒油菜。主料：油菜心(400克)虾米(100克)。调料：猪油(炼制)(15克)鸡油(10克)料酒(10克)淀粉(玉米)(5克)大葱(8克)盐(2克)味精(1克)姜汁(2克)。
3、海米油菜的做法如下：准备蒜片，油菜，食用油，虾米。油菜去蒂，食用油倒入锅中，倒入蒜片，虾米，大火爆香。倒入油菜，翻炒均匀。出锅放盐，完成出锅。
4、主料 油菜 300克 海米 20克 辅料 油 适量 盐 适量 蒜子 5克 干辣椒 2克 鸡精 适量 步骤 准备好食材：海米用水泡发。油菜洗净，将梗和叶切开，分开放。蒜子切片，干辣椒切小段，海米泡发好滗去水。
5、食材 海米、油菜、盐、鸡精、花生油具体做法：把油菜清洗干净，沥干水分后备用。如果油菜比较大，可以适当的切成两半。海米准备好，葱姜蒜切成碎末。
6、炒勺内放入白油，用葱、姜丝炝锅，烹入清汤、料酒，加入精盐，烧沸后，用漏勺捞出葱、姜，放入海米，轻轻将盘中油菜推入勺内烧开入味后，用水淀粉勾芡，放入味精，淋上鸡油大翻勺，拖入盘中即成。
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