本篇文章给大家谈谈狗美食做法，以及狗狗美食大餐对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
狗肉的做法
1、狗肉的做法：将狗肉去骨，用温水浸泡并刮洗干净，下人冷水锅内煮过捞出，用清水洗2遍，放人砂锅内，加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25g和清水，煮至五成烂时，切成5cm长、2cm宽的条。
2、将狗肉洗干净以后剁成块，然后放到冷水中浸泡加热，水烧开后焯水2分钟，这样可以去除狗肉的腥味。焯好水的狗肉放在清水中清洗2～3遍，洗去狗肉上的浮末。
3、狗肉的做法如下：工具/材料：狗肉500g、干辣椒10个、郫县豆瓣酱50g、大葱1根、大蒜10瓣、姜1块、色拉油50ml、香叶10g、黄酒100ml、老抽50ml、豆豉5g、花椒5g、八角5g、盆1个、炒锅1个、锅铲1个。
4、清炖狗肉的做法： 用凉水把狗肉洗净，放入清水中浸泡一天。 把狗肉捞出，冲洗干净，控干，切成1厘米见方的小块丁，放入煮锅里，加入凉水，烧开，捞出，再用清水冲洗三次控干。 大葱去皮，洗净，切成块；生姜去皮，洗净，切片，待用。
5、红烧狗肉。将狗肉洗干净以后剁成块，然后放到烧开的水里面烫一下，这样可以去除狗肉的腥味。
狗肉怎么炖最好吃?
狗肉好吃的做法如下：将狗肉清水浸泡一天，大葱洗净切段，大蒜拍碎末，生姜切薄片，辣椒切段。将狗肉洗净切块入锅，清水没过肉块，烧开，捞出清水清洗3次。
炖好的狗肉被切成薄片或块状，整齐地排在盘子里，盘子边上是加了姜、胡椒粉、葱花、芫荽、味精的狗肉汤，以及用几十种调料做成的蘸料。
花江狗肉店店主杀狗不剥皮，像杀猪似的用开水把毛烫掉，去其内脏，小火沙锅慢炖。水一次性放足，中间不添加水，保持原汤，让肉香都炖出来。炖时要放花椒、生姜、陈皮、八角、山奈等佐料。
将狗肉洗净，放入锅内，加水烧开。放入小茴香、桂皮、丁香以及葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖 煮到狗肉酥烂，取出切成片，放回汤内即可食肉喝汤。用途：用于肾阳不足，腰膝软弱，四肢不温，阳萎 不举等症。
狗肉火锅狗肉火锅的做法
1、当归和清水1000克，加盖烧沸后，移小火上煨2小时左右，至肉酥，捞出桂皮，茴香，葱结，姜片，红干辣椒，然后将其倒入火锅内，继续煮10分钟左右即成美味的川味狗肉火锅。
2、做法 将整只土狗用稻草略烧，宰杀治净去除内脏，改刀成4厘米长、4厘米宽的方块待用，蒜白切段备，将甘蔗切成5厘米长的段。鸡蛋蒸熟去壳，在蛋白上略打刀口。
3、狗肉火锅的做法：将狗肉切成四厘米见方的块状，放在滤水篮子里面，用流动水洗净，控干水分。菠菜和莴笋叶以及青蒜，都要摘掉烂黄的叶子，洗净切成段备用。
4、狗肉火锅的做法 如下狗肉火锅： 食材：狗肉适量、萝卜一个、香菇适量、***适量、盐适量、南德少许、生抽一勺、豆瓣酱一勺、姜一大块、花椒14粒、八角2颗、大葱适量。
狗肉怎么炖好吃?
炖好的狗肉被切成薄片或块状，整齐地排在盘子里，盘子边上是加了姜、胡椒粉、葱花、芫荽、味精的狗肉汤，以及用几十种调料做成的蘸料。
狗肉好吃的做法如下：将狗肉清水浸泡一天，大葱洗净切段，大蒜拍碎末，生姜切薄片，辣椒切段。将狗肉洗净切块入锅，清水没过肉块，烧开，捞出清水清洗3次。
狗肉切块，用水淖过。热锅下油，放入辣椒，花椒，桂皮爆香放入狗肉翻炒至狗肉变色。放入老抽适量，翻炒上色。加入适量红糖，盐，料酒，继续炒。
十四香炖肉料 配料：花椒，茴香，良姜，大料，白蔻，丁香，桂皮，肉蔻，木香，陈皮，香叶，辣椒，干姜，白芷。 用途：将调料放入纱布，加食盐，酱油，味精，炖牛，羊，猪，鸡，鸭，鱼，等各种肉类。
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