荷叶蒸排骨的做法:荷叶蒸排骨的做法图片?

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蒸排骨要多久才熟?

第一种情况，如果是粉蒸排骨，使用高压锅只需要20分钟即可，当然，如果是使用的普通锅的话，那么至少要四十分钟，筷子戳透即可。第二种情况，如果是粤式豆豉蒸排骨，小块的小排，水开了，只需要30分钟就可以了。

蒸排骨一般需要20-40分钟的时间。如果是普通的锅，蒸排骨大约需要40分钟。如果是高压锅，大约需要20分钟。根据具体情况而定，不同做法、不同蒸锅、不同火力、不同大小等，蒸排骨所用时间不同。

蒸排骨需要蒸30-40分钟左右就可以。蒸排骨具体做法如下：工具/材料：排骨、清水、食盐、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜、蒜、花生油、盘子、蒸锅。排骨斩成小块，放入盆中用清水泡浸十分钟，再冲洗两遍去除血水。

步骤 3space纯奶手撕吐司的做法步骤1新鲜荷叶烫一下。步骤 4space纯奶手撕吐司的做法步骤1直接铺蒸屉里，铺一层糯米，排骨都裹上糯米均匀放入，就铺一层就行。剩余糯米填充空隙。糯米用筷子扎些透气洞洞。

做法步骤 1)排骨剁小块后，泡一个小时，中间换几次水，以去血水；捞起排骨，滤水。加入姜末、酱油、蚝油、白糖、盐、白酒、胡椒末，拌均匀，腌上一两个小时，腌得久一些更入味一些。2）糯米和荷叶提前八小时浸泡。

檽米饱吸了猪排骨和香肠的液汁，软玉温香，鲜香扑鼻。湖北省生活中版【糯米蒸排骨】作法：檽米清洗，用冷水泡6小时左右，捞起来沥干水分预留。猪排斩一小块，用流动的水冲洗干净，随后放入水中泡15到20分钟前后。

食材：蚝油3克、糯米300克、老抽4克、排骨500克、生抽10克、干荷叶10克、小葱5克、料酒5克。葱姜蒜切末、小米椒切圈备用。糯米提前半天用水洗净后浸泡。

糯米蒸排骨的做法如下：所需食材：排骨、糯米、火腿、荷叶、姜、盐、生抽、老抽、料酒、花椒粉、五香。

1、将上面的排骨和糯米的混合物放入荷叶上，用荷叶包裹严实了，将荷叶放入蒸锅里面用大火蒸半个小时，然后是把荷叶翻面一下，这样是可以避免上面的糯米接触不到料汁，而不容易蒸熟，接着用中火继续蒸一个小时就可以了。

2、猪小排370克，荷叶2大张，盐3小匙，酒3大匙，酒酿3大匙，蒸肉粉1饭碗，甜面酱2大匙，辣豆瓣酱1大匙，砂糖1小匙，糖少许，花生油1小匙。

3、荷叶蒸排骨的做法步骤2食材：肉排（肋排）。荷叶蒸排骨的做法步骤3将排骨放入汤碗中，倒入适量的老抽。荷叶蒸排骨的做法步骤4倒入适量的生抽。荷叶蒸排骨的做法步骤5加入适量的食盐。

4、材料：肋排，糯米，荷叶，葱，姜，生抽，白糖，盐，豆豉酱，胡椒粉。肋排2条洗净，切成小段，放在冷水中，浸泡30分钟，去除血水，捞出控干水，备用。

排骨改刀成段，焯水，放入米粉和葱姜蒜粉等调料拌匀装盘，上下都盖上荷叶；上笼蒸40分钟，揭去荷叶，淋上辣油即可。

荷叶粉蒸排骨的做法步骤缕缕清香---荷叶粉蒸排骨的做法步骤：1 1鲜荷叶用水清洗，入沸水中焯烫备用。缕缕清香---荷叶粉蒸排骨的做法步骤：2 2排骨斩断洗净放入容器，加所有调味料、莲子抓匀腌制30分钟。

做法：干荷叶用温水泡软，投洗干净，不要揉洗。排骨剁成6厘米长的段，用清水漂洗干净。将排骨加上以上所有调料，加入糯米拌匀。

荷叶 1张步骤第一次做粉蒸肉的新手可以和我一样，买一包蒸肉粉，来***减轻这道菜的难度。当然也可以自己做蒸肉粉。荷叶一张，清洗干净，备用。锅内烧半锅水，肋排温水入锅，加1小勺料酒帮助除腥味。

粉蒸排骨好吃的做法一材料：小排骨600公克、荷叶1片、地瓜2个、姜末少许、葱末少许、蒸肉粉100公克、酒1大匙、酱油1大匙、糖1大匙、蛋2个、辣豆瓣2大匙。

可能是因为蒸的时候水没放够，或者是因为蒸锅受热不均。糯米是许多人喜欢吃的食物，不过做出好吃的糯米是有技巧的，先将糯米洗净，糯米需要用冷水泡发，糯米泡至少5小时，这样能使糯米变得松软，更容易煮熟。

可能是糯米没有选对的缘故或者是蒸煮时间不够的原因。选择糯米时我们要选择新米，不能使用旧米，旧米蒸煮出来的糯米饭不仅没有口感，在营养成分上也远不如新米。糯米的蒸煮时间一般在30分钟左右。

糯米泡一夜后蒸出来还是硬，因是泡的时间不够或者蒸的时间不够。糯米是一种黏性较强的米种，需要充分泡水才能去除表面的杂质、提高其水分含量，从而煮熟后达到口感软嫩的效果。

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