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泰州老街都有什么好吃的
经典的椰蓉包松软可口、奶香浓郁,荷叶粉果口感细腻、味道鲜美,店主蒸炸现做,值得一试。其次,强烈推荐“又一城”,这里的早茶多种多样,每一种口味都能满足不同顾客的需求。
第一家店铺是胡家牛肉面。在老街南门地段,胡家牛肉面店历史悠久,店铺简单朴实,但是口碑相当好,因其牛肉面汤底浓醇,牛肉鲜嫩,吃起来美味可口。价格相对实惠,是一家良心店。第二家店铺是王记锅盔。
不仅如此,这家餐厅还推出了许多当地特色的美食,比如肉燕、叉烧鸡、煎饼等等,都是经验丰富的厨师精心制作的。值得一提的还有餐厅的价格十分实惠,人均消费不到50元,无疑是一家超值的好店。
大炉烧饼:泰州人钟情大炉烧饼,一是喜欢,二是香酥,三是方便,四是实恵。为了防止三面贴的饼,有火烘烤不到的或烤得不足,师傅用点着的麦草梱在大炉内转着烘烤,保证每个饼都熟透,皮酥。
作为小吃界中的标志性美食,油炸臭干也是泰州的一大特色美食,豆腐干,微臭、色泽金黄,起皮略酥,加上特制的辣椒酱和米醋拌在一起,吃起来更是别有风味。
泰州姜堰有哪些好吃的
1、姜堰酥饼:姜堰酥饼是当地的一种传统小吃,制作工艺独特,口感酥脆,香味浓郁,是姜堰地区的特色美食之一。黄桥烧饼:黄桥烧饼是姜堰地区的一种传统小吃,制作工艺独特,口感酥脆,香味浓郁,是姜堰地区的特色美食之一。
2、陈扬蟹黄汤包(姜堰店)。根据查询大众点评网信息显示,陈扬蟹黄汤包(姜堰店),位于泰州市姜堰区罗塘街道新世纪市民广场2号楼,蟹黄包味道鲜美,用料很足,价格适中。
3、姜堰北大街好吃的早茶姜堰北大街是江苏省泰州市姜堰区的一条商业街,这里的早茶是该地区著名的特色美食之一。
4、最后推荐的是“三品居酒家”,这是一家提供日本料理的餐厅。除了寿司和刺身等日本特色美食外,这里还有各种口味的生啤酒供选择。环境幽雅,服务热情,非常适合与家人或朋友一同用餐。
5、泰州本地人推荐的美食有:姜堰酥饼、泰州干丝、蟹黄粉皮、靖江肉脯、兴化猪头肉。姜堰酥饼 姜堰酥饼,是江苏泰州姜堰地区传统饼类名小吃。这道美食最大的特点就是酥,没吃之前就可以感受到饼的酥脆。
6、那么,姜堰哪边早茶好吃呢?第一,姜堰中部早茶馆。姜堰中部早茶馆位于城中心的广场旁,是姜堰最早涉足早茶业的老字号店铺之一。这里的茶饮口感浓郁,茶香四溢,深受姜堰本地人和游客的喜爱。
泰州十大地标美食有没有红烧河豚
慈姑烧肉是泰州地区的一道家常菜。“姜曲海猪肉烧慈姑”是选用姜曲海黑猪肉烹调而成,肉是肥瘦相间带皮的五花肉,口感极佳,红烧的慈姑吃起来也异常***润滑。
靖江市美食有红烧河豚、馄饨、蟹黄汤包、靖***肉脯、元麦粯子等。红烧河豚:红烧河豚是江苏省特色名菜。哧鲜甜,肉肥嫩,汁浓醇。2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“红烧河豚”被评为江苏十大经典名菜。
泰州的五味干丝是泰州传统名食,看似简单,却是泰州菜风韵及刀工的集中体现。冠以“五味”主要有两层意思,一是说早期泰州五味干丝的配料主要有五种,肴肉、香菜、榨菜、香菇和姜丝,二是说干丝口味独特。
河豚古称“鳆鱼”,有毒,国家卫生部门明令禁食;改革开放后,人工网箱或围栏养殖获得成功,无毒或微毒河豚菜肴堪称一绝;河豚富含胶原蛋白,有滋容养颜等功效。
马桥馄饨:马桥馄饨是泰州市靖江马桥镇的传统美食。这里的馄饨馅很讲究,一般是以猪肉青菜、韭菜和菠菜馅为主,但是每个馄饨里都有一只淡水虾,馄饨皮很薄,加葱、盐、味精、少许酱油和胡椒粉做汤。
/红烧河豚/ “吃了河豚,百鲜无味”,泰州的 靖江是产河豚的好地方 ,这里位于长江的下游,距离入海口有一段距离,每年鱼类洄游的季节,就有 河豚、鲥鱼这类鱼游到靖江产卵 ,因而这里的这里的河豚便 比别处更鲜美一些。
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