麻撒子做法:麻撒子介绍?

今天给各位分享麻撒子做法的知识，其中也会对麻撒子介绍进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

撒子麻花的做法

1、做法将明矾、碱面、白糖、糖桂花和温水用木槌研化，随即倒入面粉和成面团，揉匀至面团光润不粘时，刷上一层花生油饧半小时将面团搓成圆条。

2、教您撒子麻花怎么做，如何做撒子麻花才好吃在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化，再将面粉倒入和均匀，和好后搓长条盘起来饧一会儿，然后揪成40克一个的小剂。

3、首先准备高筋面粉500克、鸡蛋2个。面粉为了炸出的馓子有劲道最好用高筋面粉。放鸡蛋是为了让馓子炸出来更加酥香脆，口感会更加好。根据自己的喜好也可以选择不放，但是放了的话这样炸出来的馓子更香更好吃哦。

4、炸时锅内花生油五成热，拿着馓子麻花的捏头处，将坯子下入油锅来回摆动使其定型，待坯子稍硬挺后，整个入油中炸，炸成棕***即成。

5、麻花做法：面粉、花生油、盐、水、将面粉放盆中倒入油400g面粉放40g油、5g盐、用手将面粉和油搓均、(油多则后面难操作)、搓透后加水揉成面团(面团不可太硬)盖湿布饧20分钟。

6、下面就为大家介绍一下油炸撒子的详细做法，喜欢吃这类食物的伙伴可以根据的介绍试着做一些哦。油炸馓子做法食材：小麦面粉500克、食用油适量、食盐7克、鸡蛋1个、清水适量。

1、馓子面的配方如下：10斤面粉、5斤水、半两白芝麻、2两2钱精盐。馓子面是一种油炸食品，制作过程简单。准备十斤普通面粉，将温水调至30度。将四斤半的水加入面粉中，搅拌均匀，直至形成面团。

2、面粉、水、盐、蛋全部混在一起。反复揉成光滑面团后醒发30分钟。把醒好后的面团擀成5cm厚5cm宽的面剂子，再盖上湿布醒30分钟。醒好的面剂子手搓成细的烧烤竹签粗细，盘入油盘中再醒发40分钟。

3、咸味馓子的做法：准备配料有面粉250克，鸡蛋四个，精盐适量，葱，植物油。首先将面粉放入盆中，然后打入鸡蛋，放入精盐，葱花。将面粉搅拌均匀后，不断揉搓，记住面粉多干也不要放水，这样才能保持它炸出来的脆脆的口感。

4、面粉，鸡蛋，盐，油加清水和成硬面团。面团放置一会儿。案板上抹油，将面团擀成大片。切成长方形小片。在面片上竖着划三刀。揪住面片一头，从中间的缝隙中，穿过去，抻一下，整理好形状开始油炸。

1、油炸馓子做法食材：小麦面粉500克、食用油适量、食盐7克、鸡蛋1个、清水适量。

2、正宗馓子的做法：配料：清水，黑芝麻，鸡蛋，盐，面粉，食用油。

3、用料：面粉250g、盐6g、鸡蛋1个、温水适量馓子的做法把用料（面粉、鸡蛋、盐、温水）放到盆里揉成软硬兼施的面团。因在北京气候比较干我把面揉成软些的面团。盐6克。面粉250克。我用的是高筋面粉。普通面粉也可以。

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