基围虾做法
用料：基围虾、葱姜蒜、青辣椒、红辣椒、椒盐粉。盐。做法：将基围虾洗净沥干水，开背去虾线。蒜瓣压成蒜蓉，老姜切丝，葱切段，青红椒切成小丁待用。油加热，将基围虾倒入油中翻炒，炒到虾壳酥脆为止。
基围虾的三种做法如下：蚝油基围虾 材料：基围虾 300克、香葱1根、蒜3瓣、蚝油2勺、生抽2勺、料酒1勺、细砂糖少许、盐少许、啤酒一碗。将虾子洗干净，背部切开去掉虾线，放置待用。
做法：将活基围虾洗净，烧开水锅，加入酒、基围虾，煮至刚熟即捞出，装盆上台。把锅烧开之后，加上食用油。
做法：将虾洗净后去壳去虾线，控干水分。洋葱对半切开，剖面向下，切成细丝。黄油块下锅，中火，融化后将虾下锅，分别将两面煎至变色，盛出备用，不要煎太久，一面变色就翻面，另一面变色之后就出锅。
方法如下：材料：基围虾400克。椒盐粉20克。料酒20毫升。姜片2～3片。红椒5克。青椒5克。盐4克。淀粉15克。蒜适量。小葱少许。步骤1 海虾去虾须、爪子，背后划一刀，取出虾肠。
月子餐虾仁的做法大全
1、食材：虾8个、香菇8朵、食盐适量、细香葱少许 做法：香菇洗净去掉香菇蒂。虾剥去壳，去虾线，洗净，剁成泥，最后调一点点盐搅拌匀。将处理好的虾泥填入香菇中。
2、准备好所需的食材，鸡蛋，虾仁，西红柿，葱，盐，糖，料酒等等。然后将虾仁进行浸泡。可以选择干虾仁也可以选择新鲜的虾仁，然后将它们清洗干净，沥干水分放在锅里边简单的蒸一下。
3、月子餐虾子怎么做 秘制鲜虾粥材料：大米，鲜虾，香菜，葱，老姜，盐，白糖，白胡椒粉。做法：(1)米淘干净，姜切姜丝，葱切葱花，香菜洗净切段。
4、做法：将丝瓜洗净切成粗条。虾仁洗净沥干水分，放入碗中，加鸡蛋清、黄酒、精盐、味精拌匀入味，加入干淀粉上浆。炒锅置火上，放入素油烧至四成热，放入虾仁划散至熟，倒入漏勺中沥油。
5、做法：先将虾去须爪，用冷开水反复洗净，控水后加入盐，拌匀后放盘内，再用曲酒炝制30分钟以杀菌去腥。
6、冬瓜去皮去瓤后洗净切成小块。推荐导读 天天靓汤，冬瓜虾仁汤的做法 锅中放适量水烧热；放入姜丝倒入冬瓜块、虾仁；大火煮沸转小火煮至冬瓜熟烂。
产妇吃虾的做法
1、将虾洗净后去足去须，用刀将虾开背。 在锅中倒入适量油，放入切好的葱段和几小片姜，待姜收缩，葱段变浅褐色后取出。 放入虾，待一面虾煎熟后再翻另一面继续煎。
2、之后就可以放入虾仁进去，接下来热锅凉油，油温上来之后放入葱段进去翻炒，炒出香味后转为小火，倒入蛋液，然后炒到半凝固的状态。
3、锅中油热后放入葱姜小火煸炒出香味。倒入大虾。开大火，一直翻炒至看不到水份，能看到虾肉跟虾壳间有空出的距离就可以了，这样壳就是焦脆的，可以一起吃。
4、做法：在盘子里倒入适量的料酒。将虾仁洗净去线，把葱切丝，放在虾仁上。放入蒸锅，开火蒸四五分钟后出锅。
做基围虾的家常做法有哪些?
蒜蓉粉丝蒸虾 用料：基围虾、蒜、粉丝、葱花、生抽、耗油、盐。做法：粉丝用温水泡发。锅油四成热，下蒜蓉，放生抽、盐、蚝油，爆香。盛起来。把每只虾肚子打开，用刀在肚子肉上划几刀。粉丝垫在下面，虾放在粉丝上。
做法：基围虾剥出虾仁，去除沙线，洗净。虾仁用料酒、盐、葱末、姜末拌匀，腌20分钟入味。蒜末加酱油、香油制成调味汁备用。将基围虾仁放入大盘内，上蒸笼蒸15分钟，上桌前撒上香菜段，淋上调味汁即可。干锅基围虾。
基围虾的三种做法如下：蚝油基围虾 材料：基围虾 300克、香葱1根、蒜3瓣、蚝油2勺、生抽2勺、料酒1勺、细砂糖少许、盐少许、啤酒一碗。将虾子洗干净，背部切开去掉虾线，放置待用。
基围虾的做法有5种，煎、炸、炒、焖、水煮、凉拌，最好吃的有以下几种：炒蒜香基围虾 主料：基围虾500克。辅料：大蒜半头、姜1块、盐少量、料酒1汤勺、生抽2汤勺。
白灼基围虾 食材：活基围虾1000克、生抽王100克、味精5克、葱米10克、姜米5克、清汤25克、黄酒10克、另备白菊花冷开水半脸盆。做法：将活基围虾洗净，烧开水锅，加入酒、基围虾，煮至刚熟即捞出，装盆上台。