豇豆的七种做法很简单？
主料：
土豆250g
豇豆150g
辅料：
五花肉80g
葱10g
姜5g
蒜15g
花椒2g
干辣椒10g
配料：
味极鲜酱油1大匙
料酒1大匙
糖1茶匙
盐1/4茶匙
鸡粉1/4茶匙
做法：
1. 豇豆去头尾洗净，切成6厘米长段，土豆去皮，切成与豇豆同等大小与长段的土豆条并放入清水中浸泡，花椒和干辣椒也分别用清水浸泡一会后花椒沥干水分，干辣椒切段备用
2. 锅中多热点油，将豇豆入锅煸到表皮变皱后盛出备用
3. 土豆捞出沥干水分，也用油煸一下，煸到微焦即可盛出备用
4. 锅中热少许油，放入五花肉煸出油脂，盛出五花肉
5. 放入花椒、干辣椒小火煸出香味
6. 转大火放入葱姜蒜爆香
7. 放入煸好的豇豆、土豆，烹入料酒，加入糖、味极鲜酱油，根据咸淡加入适量的盐、鸡粉翻炒均匀出锅装盘即可
食材：猪肉100克,豇豆300克,色拉油适量,食盐少许,酱油1大勺,姜1小块,蒜4瓣,料酒1大勺,老抽1/4小勺,朝天椒1个,豆豉1大勺,白糖1小勺
做法如下：
猪肉切成小丁丁备用，带点肥的会比较香，豇豆洗净沥干用手掰成寸段，姜、蒜切成碎末，朝天椒切成小圈，豆豉用水或料酒浸泡一下沥干备用，
热锅加一勺油爆香姜末，放入肉末翻炒到变色后，烹入料酒，再放入酱油、糖和盐调味，炒熟后盛出，另起一锅放少许油，把豇豆放入，用中小火慢慢煸炒至豇豆熟软，锅的中央留空，把豆豉、蒜末、朝天椒放入炒出香味，再把肉末倒入继续翻炒均匀，最后尝下味道，加适量盐调味即可！
豇豆这几种做法最好吃？
做法1：凉拌长豇豆
具体做法如下：将大蒜拍扁剁碎，将红椒切丝，长豇豆切去头尾，切成约5厘米，起锅加水煮沸，加入1小勺食油，加入少许食盐，倒入长豇豆焯水，长豇豆断生后捞出过凉水，然后沥干水分，放到大汤盆里面，接着加入蒜末，红椒丝，1茶匙食盐，1汤匙生抽，1汤匙香醋，1汤匙辣椒油，1汤匙花椒油，1汤匙芝麻油，然后搅拌均匀即可！
做法2：清炒长豇豆
具体做法如下：将大蒜拍扁剁碎，将胡萝卜切成跟长豇豆差不多粗的小条，将长豇豆切去头尾，再切成5厘米长，起锅加油烧热，下蒜末爆香，倒入胡萝卜和长豇豆，大火翻炒均匀，再加入1茶匙食盐，1茶匙鸡精，翻炒均匀后，淋入小半碗清水，盖上锅盖焖煮5分钟，开盖后淋入少许水淀粉，翻炒均匀即可出锅！
豇豆是人们最喜欢的蔬菜之一，豇豆的做法也有很多种。
1、嫩豆角：择好洗净，切细炒起来，不需要加什么特殊的调味品，只需加适量油、盐、味精等即可，早餐用来下粥，小孩特别一
2、半老的豆角，水煮起来好吃。还可以和茄子、南瓜、辣椒混起来粉蒸也是好吃的
3、老豆角。剥出豆子，跟切碎的红、青辣椒炒熟，是一道色香味具全的下酒菜。
总之豆角是夏季的一种做法很广，老少都喜欢的一种蔬菜。
以下两种是我最喜欢吃的豇豆吃法
1.酸豆角炒肉末
豇豆最好的还是做成泡菜，然后做豇豆角炒肉末，这是最下饭也是最有名的菜了。做成泡菜的豇豆就算不抄，单吃也是很酸爽哈😊，在四川家家户户必备。
2.干豇豆炒腊肉
夏天的时候，把豇豆摘好洗干净，然后过水煮成7成熟吧，太阳下晾成干豆角备用。等要吃的时候，提前1小时用温水泡开，炒腊肉，不需要放过多的调料，就放点葱姜蒜，就很美味了。
豇豆各种做法？
1. 豇豆有很多种做法。
2. 豇豆可以煮汤、炒菜、做沙拉等等，不同的做法可以带来不同的口感和营养价值。
比如煮汤可以补充水分和营养，炒菜可以增加蛋白质和纤维素的摄入，做沙拉则可以更好地保留豇豆的营养成分。
3. 除了上述的做法，豇豆还可以和其他食材一起搭配，比如和肉类、海鲜、蔬菜等等，制作出更多美味的菜肴。
同时，豇豆也可以用来做豆腐、豆浆等豆制品，增加食品的种类和营养价值。
