发面花果子的家常做法视频教程:发面果子怎么做?

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油炸玉米发面果子的做法

1、把玉米面和面粉混合均匀，再加入自己喜欢甜度的白糖。发酵粉用温水化开后倒入面粉中，边倒边搅拌，最后和成面团待用，面团要和的比较软些才好。面团和好后发酵一个小时，用筷子挑开面里都是蜂窝状就好了。

2、发面：头一天先用牛奶、鸡蛋和老肥混和后加入面粉和成面团放置的暖气边一晚，面的面积膨大到一倍就好了。加入碱水揉匀。

3、2/5边加水边和面，面团要和的软些 3/5 和好后盖上，醒发1小时左右，有蜂窝状就好了 4/5把面团做成小果子的坯子，长方形的中间切一刀 5/5锅里倒油烧开，把小果子放进去，炸到两面金黄就好了。

4、农村油炸果子的做法：准备食材：将面粉、牛奶、鸡蛋、黑芝麻准备好。步骤：将白糖、牛奶混入蛋液，将芝麻直接撒在面粉上。将混合好的蛋液加入面粉中，开始和面，和好的面团盖上保鲜膜，”醒“半个小时。

5、碗中准备250克面粉，放入2克酵母粉，1克小苏打，10克植物油，2勺白糖，1勺黑芝麻，1个鸡蛋，用筷子搅匀。用温水和面，边倒边搅拌，一直搅到没有干面粉，出现絮状的样子。

1、先用温糖水、鸡蛋以及食用油搅拌均匀，然后倒上面粉，经过一番搓揉，炸果子需要的面就和好了。和好的面团后需要放在那里“醒一会”，然后用擀面杖擀成炸小果需要的面皮儿。

2、油炸面果的做法：食材：中筋面粉。鸡蛋、绵白糖、植物油、清水、无铝泡打粉。将鸡蛋打入大盆中，合入绵白糖。用筷子搅匀。再将植物油和清水倒入蛋液中。搅拌至绵白糖融化。

3、步骤：1将白糖、牛奶混入蛋液，将芝麻直接撒在面粉上 2将混合好的蛋液加入面粉中，开始和面，和好的面团盖上保鲜膜，”醒“半个小时。

1、柑果剥掉皮，然后切成大小差不多的块状。准备好水和糖。选择合适的容器，把水果放入干净的发酵罐里，或者专门卖的酵素桶也是可以的。然后分别加入适量水，糖，酵素粉，搅拌均匀，盖上盖子，密封住。

2、用料：苹果 2个木瓜 1个柠檬 1个橙子 1个猕猴桃 1个步骤：0. 水果洗净，去皮。

3、将巧克力揉进面团。将烘干的菠萝丁揉进面团。第一次发酵：发酵盆中抹油，将面团放入，盖保鲜膜冷藏发酵12小时以上，或者28°C室温发酵1小时。面团发酵至两倍大，手指蘸油按压面团不回弹。

4、做法：（1）主料：面粉600克、鸡蛋2个。辅料：植物油、红糖60克、和面植物油30克、酵母4克、白糖60克。（2）把300克面粉里，加一个鸡蛋，加30克植物油、2克酵母粉、加60克白糖搅拌均匀。

5、步骤一：将面粉1000g、盐6g、泡打粉16g、鸡蛋2个、牛奶30g、水约520ml和油40g和成软面团。步骤二：醒上15分钟。步骤三：取出面团，在案上整理成长条，然后用保鲜膜包起来，放到冰箱至少醒8小时。

发酵果子做法一，材料面粉，清油，鸡蛋，牛奶，白糖，红糖，小苏打做法发面：头一天先用牛奶、鸡蛋和老肥混和后加入面粉和成面团放置的暖气边一晚，面的面积膨大到一倍就好了。加入碱水揉匀。

用面包机和面，并发面。准备水油面。请点击输入图片描述面发好后和水油面一起揉匀，并切成小方块。请点击输入图片描述放到考盘后放入烤箱200度左右，15钟左右之上色，出炉。

和面：（1）先取一个盆放入面粉里面放鸡蛋、牛奶、白糖、小苏打和成白色硬面团，盖上布在暖气边放置。

制作：1，选用一只平底大锅，尺寸越大越好。小火预热，淋少许橄榄油，倒入面糊，摊圆。待煎饼硬后打入一只鸡蛋，在国内搅碎，均匀地摊在煎饼上，然后撒上一些葱花。

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