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山西晋城特色美食小吃
晋城必吃的十大美食：晋城十大碗、小米煎饼、饸饹面、油圪麻、卷薄馍、米琪面叶、油馍、晋城烧大葱、晋城炒凉粉、猪头肉疙夹火烧。
甜而不腻的玉米汁羹 当提到晋城的代表性美食之一时，人们可能会想到肉骨头和煎饼。但与此同时，伴随着晋城自然美景和古老文化的发展而出现的另一道美食——玉米汁羹，也逐渐受到人们的喜爱。
山西晋城特色美食小吃有高平十大碗、浆水菜地埋圪丝、李圪抓、阳城烧肝、大阳馔面、阳城杂格等。高平十大碗 高平十大碗，又名长平水席，作为传统宴席起初是祭祀炎帝用的，是我国现存的一道古老的宴席。
晋城沤汤的内容很多，有酥肉、丸子、豆腐、土豆、木耳、粉条等。沤汤是长治、高平、长子、阳城等地的特色小吃。沤汤里的各种食材都是事先加工好的，可以在汤里沤，容易准备，制作简单。葱烧烧大葱是山西省晋城市汉族传统名菜。
烧三鲜烧三鲜，是沁水县名菜，三鲜为猴头、木耳、黄花菜，皆是沁水境内特产。经名厨精细加工，配以佐料，勾兑成汤，即保留了其特有的营养价值，又使味道更加鲜美。
晋城市位于山西省，拥有悠久的历史和文化底蕴，同时也有许多美食。以下是一些晋城市的特色好吃的：晋城烧饼：晋城烧饼是晋城市的传统小吃之一，是一种用面粉、肉末、葱花等配料制成的烧饼。
晋城特色小吃
大饼烤肉 大饼烤肉是晋城地区最有名的特色美食之一，它是晋城的传统小吃，历史悠久，口味独特，颇受本地人和游客的喜爱。大饼烤肉的特点是大饼松脆香口，烤肉肉香味浓郁，配上甜面酱和葱姜丝，味道十分鲜美。
烧大葱：烧大葱是山西省晋城市的一道汉族传统名菜，以大葱为主料烹制菜肴，在其他地方是不多见的。入口时没有葱的异味，是冬季时令理想的肴馔。炒凉粉：炒凉粉是晋城民间传统风味小吃，至今已有100多年的历史。
晋城烧大葱 是以大葱为主要原料，***用烧菜的烹饪技巧，成品带有葱香味，是山西省晋城市的一道特色小吃，是晋城一带的名菜史。
晋城特色美食有：李圪抓、阳城烧肝、大阳馔面、石头炒鸡蛋、石子干饼。李圪抓 李圪抓，是一道晋城高平的小吃。
晋城特色美食
大饼烤肉 大饼烤肉是晋城地区最有名的特色美食之一，它是晋城的传统小吃，历史悠久，口味独特，颇受本地人和游客的喜爱。大饼烤肉的特点是大饼松脆香口，烤肉肉香味浓郁，配上甜面酱和葱姜丝，味道十分鲜美。
晋城特色美食有：李圪抓、阳城烧肝、大阳馔面、石头炒鸡蛋、石子干饼。李圪抓 李圪抓，是一道晋城高平的小吃。
晋城必吃的十大美食：晋城十大碗、小米煎饼、饸饹面、油圪麻、卷薄馍、米琪面叶、油馍、晋城烧大葱、晋城炒凉粉、猪头肉疙夹火烧。
碗中之菜也可称“汤”，素有“碗汤菜”之说。过油肉：是山西地区所特有的地区名菜，以猪肉搭配冬笋过油制作而成，肉油而不腻，并且还有着一股冬笋特有的芳香。
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