本篇文章给大家谈谈金华火腿笋汤的做法大全，以及金华火腿笋片汤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
金华火腿炖汤的做法大全集
1、：食材大***。2：金华火腿先汆烫10分钟后，冲冷水洗去表面杂质，再放入蒸锅中，淋上一大匙米酒，蒸煮30分钟备用。(这步骤是让金华火腿去除过多的咸味与油耗味，引出金华火腿独特的香气)3：蒸金华火腿时，便可处理其它食材。
2、方法/步骤 调火腿骨高汤：将火腿骨清洗干净，放入冷水锅里面；大火烧开，瓢去浮沫，放入葱姜，小火煮1小时备用。从2中舀出一大碗汤（半小锅汤），如果很油加点水。将泡好的淡菜和花蛤投入，大火煮开，小火二十分钟左右。
3、当归金腿土鸡汤材料：土鸡1只、金华火腿200克、生姜1块、葱1根、盐适量、黄酒30mL做法：火腿切片，土鸡切块备用。将土鸡焯一下，除去脏东西和多余的油脂。
4、准备好所需的食材：火腿肠、冬瓜、虾皮。请点击输入图片描述 2 冬瓜、火腿肠分别切片备用。请点击输入图片描述 3 锅中加少许油，放入冬瓜片，翻炒片刻。请点击输入图片描述 4 加入热水，稍微没过冬瓜即可。
5、步骤1 先秀一下金华火腿，包装精美完好！步骤2 火腿切片备用，切的时候就闻到了香味。步骤3 萝卜切块。步骤4 锅内倒入适量的油，烧热后下入萝卜块。步骤5 炒至萝卜断生后加入火腿继续翻炒。
6、营养好吃又低脂的***炖金华火腿，汤汁咸香浓郁的做法 ***清洗干净切片 请点击输入图片描述 火腿清洗干净放入水中浸泡浸泡二十分钟，因为火腿比较咸。
求金华火腿煲汤方法
适量盐 方法/步骤 调火腿骨高汤：将火腿骨清洗干净，放入冷水锅里面；大火烧开，瓢去浮沫，放入葱姜，小火煮1小时备用。从2中舀出一大碗汤（半小锅汤），如果很油加点水。
火腿切片，土鸡洗净切块，洗净的土鸡在开水锅中焯水可以去除一部分脂肪，避免过于油腻。煲汤选择质地细腻的砂锅为宜，鸡肉焯水后放入砂锅，加清水，黄酒，姜块，葱结，金华火腿片。用旺火烧开，然后用小火炖2个小时。
火腿，竹笋，红枣，枸杞，姜片，料酒，盐少许 火腿切片，与姜丝一起放进砂锅，加足量清水，大火烧开，倒入料酒，再转小火炖半个小时。
金华火腿冬瓜汤的具体做法步骤 准备好所需的食材：火腿肠、冬瓜、虾皮。冬瓜、火腿肠分别切片备用。锅中加少许油，放入冬瓜片，翻炒片刻。加入热水，稍微没过冬瓜即可。加入虾皮。加入火腿肠。
金华火腿的好吃做法有哪些
金华火腿炒酸豆角是一道可口的传统家常菜，将酸豆角和金华火腿一起炒，不仅香气四溢，而且脆嫩鲜美，口感爽口。制作时需要将酸豆角切成小段，热锅加油，放入蒜蓉爆香，再加入金华火腿丝一起翻炒，最后加入少量盐和糖调味即可。
蒸食：将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸。蒸淡水鱼：将生火腿切成若干薄片（约50g）鱼一般选鲫鱼、扁鱼、鲤鱼、鳜鱼、甲鱼等。
金华火腿炒*** 材料 主料：***心500克，水发玉兰片25克，金华火腿75克。精盐5克，味精3克，白糖2克，料酒4克，水淀粉25克，高汤250克，植物油500克(实耗100克)。
准备好要蒸的金华火腿。取出来还在袋子里。拿出来用清水冲洗了。放板上。开始切片。切好。摆在盘子里。锅里加凉水。放到蒸屉上。盖上锅盖。1开始蒸。
蜜汁火方（带皮的方块火腿肉）：将一方块火腿肉用刀做网格式割划，浇上蜂蜜，还可加红枣、枸杞，新鲜笋片等辅料，加料酒蒸。蒸到肉烂。
蒸制火腿 近些年在潮汕地区流行蒸菜，蒸菜不但可以最大程度保留菜品的营养，而且少油少盐的做法也更健康。蒸制火腿可以保留火腿原始鲜味，在蒸菜中放入火腿碎做点缀会使蒸菜更美味。
排骨汤可以放火腿吗
1、准备好新鲜春笋。准备好鲜排骨和金华火腿。排骨剁小段，洗净备用。春笋洗净切滚刀块，金华火腿切片，生姜洗净切片。烧一锅开水，倒入春笋。焯烫至水开，捞起过冷河，沥干水分备用。锅中油热，爆香姜片。
2、取煲汤锅，放入排骨、金华火腿、春笋、葱、姜，一次加足水，大火烧开，转小火煲煮60分钟，放入千张结，继续小火煲30分钟，关火即可。
3、山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质，山药排骨汤，里面再放一些金华火腿，真是营养又美味啊。
4、汤是烹饪中比较简单的制作方式，直接把所有材料放进去煮就可以了。莲藕排骨汤唯一要注意的是熬汤前处理排骨的方式。现在我们一起学做这个锅莲藕排骨汤吧！莲藕排骨汤 材料：莲藕2节，排骨600克，大葱一根，姜一根，盐两勺。
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