本篇文章给大家谈谈凹子馍的做法，以及凹子馍怎么做又软又好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
浚县子馍做法哪里教
把饼放到铺满石子的平底锅中，由加热的石子来烤，待饼烤至六七成熟时取出，将饼切口灌入鸡蛋液继续烤制，两三分钟后，一个金灿灿、热腾腾的子馍就出锅了。
做法 五花肉洗净后切成大块，然后焯烫一下取出，切成小丁，也可以最后炖好后再切碎。
浚县子馍是河南省鹤壁市浚县的特色小吃。子馍也叫做石子馍，因在鹅卵石上烘焙制成而得名，距今已有一千多年的历史。
那么，浚县子馍哪里好吃呢？第一家子馍店是“张志成子馍”，这家店已经有100多年的历史，是浚县最早的子馍制作店之一。张志成子馍味道鲜美，口感独特，因此吸引了许多人前来品尝。
以下是一些鹤壁好吃的小吃：浚县子馍：浚县子馍是鹤壁市浚县的特色小吃之一，因其制作材料选用上等面粉，配以油、葱花等制成火烧，再加入肉丝放到烧得滚烫的鹅卵石上面炕熟最后浇入鸡蛋烤熟而得名。
锅贴馍的做法大全
用温水化开干酵母，慢慢倒入5杯面粉中。用手揉成光滑的面团，面团软硬适中。
汉中锅贴馍又被称为“锅边油花子”。这是出门在外的本地人 “做梦都在吃的小吃”。《早餐中国》纪录片里拍摄了汉中锅贴的做法：从外形看，它有点像花卷馒头，内芯加了一点点的盐、花椒和肉末。
羊肉糊卜 羊肉糊卜，陕西韩城的地方特色小吃。起源于元代，由大漠蒙古传入中原。打探胡卜与糊饽之差异，回言，文字有别，实为一物。胡卜者——饼丝也。如今，胡卜以油旺、味美、价廉被誉为关中四大名吃之一。
比如旧年月河南本地是和山东一样有锅贴馍的。基本已断绝。断了传承。民国年间，中原飘荡，大量精品菜肴失传，中州官府菜差点绝脉。菜肴的精细程度和经济是挂钩的。缺乏创新。现在河南本土精英层缺失，不懂的传承。
做法： 用温水化开干酵母，慢慢倒入5杯面粉中。用手揉成光滑的面团，面团软硬适中。
材料：普通面粉3杯（做六个），干酵母5小勺，温水 5杯左右，泡打粉1小勺 做法： 用温水化开干酵母，慢慢倒入5杯面粉中。用手揉成光滑的面团，面团软硬适中。
凹子馍的做法
金黄酥脆的馒油亮软烂的肉合为一体，一口咬下去馍酥肉香，和着鲜美的汤汁由唇齿间跳跃到舌尖上，吃一次可以让人回味三天，这就是肉夹馍的魅力所在。肉夹馍的制作分两个步骤，一是馍，二是肉。
火候决定馍的本质1大火把水烧开后，锅边会有水蒸气，然后上蒸笼.2大火在烧10分钟后，改中火，稍微小点，继续烧20分钟。3然后改小火，烧5分钟左右。4灭火，但是不开锅盖，用余热再捂10分钟。
教你在家轻松蒸花卷馍，原来做法那么简单，看一遍就能学会。
不仅蒸馒头会出现死面馍，就是蒸包子、花卷等馍制品，也会有这种现象。其实是这些面蒸制品不均匀收缩、表面凹凸不平的现象。之所以在出锅后有死面馍，主要是这几方面的原因：冷凝水流注到馍坯表面。
主料：面粉400g、骨头汤800ml 辅料：黄花少许、木耳少许、香葱适量、青菜适量、粉丝1块、臊子肉、盐 适量、味极鲜适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、鸡精适量。
想要在家做出酥到掉渣的肉夹馍,应该怎么做?
1、五花肉，麻椒剁碎。1装入肉料。1外酥肉夹馍就做好了。
2、五花肉切块入锅，倒入没过肉的清水，水开焯去浮沫后再煮3分钟左右，把肉捞出，水倒掉不要。
3、做肉夹馍的肉要想口感好一定要选择肥瘦相间的肉，五花肉是最好的选择，一定要选择带皮五花肉，肉皮在烹饪的过程中能让汤汁变浓稠让肉光亮。
4、做这道面食讲究步骤，发面---烧肉---烙饼—组装，这样才能做出味道最棒的肉夹馍。做好要立即食用，这样面饼表皮还是脆的，咬起来咯吱咯吱的。
5、先在盆中加入面粉，刨一小窝放入酵母加温水(30度以下)化开酵母，每种面粉的吸水率不同，水不要一次加完；说到肉夹馍，就不得不来说一说它的名字。
花子馍做法有哪些?
1、通常的吃法有凉调、油泼、炒、烩、浇汤等，尤其是牛羊肉或豆腐等为主料的浇汤饸饹，辅以香菜、葱花等佐料，食之味美、酣畅，令人回味。麻什：麻什又叫“猫耳朵”，旬邑地方小吃。
2、比较有代表性的五大美食分别有凉皮凉粉，面食，豆腐脑，肉夹馍，还有洋芋擦擦。凉皮凉粉。
3、除了花子馍，在丧事上还有血馍，就是杀猪的时候接猪血做成的松软香油的菱形馍。当然还有包子。宴席一轮一轮地进行。第一轮，都是最重要的客人和到得早的邻居。没赶上的人就在附近三五成群地聊天。喜事上第一轮，要举行结婚仪式。
4、轻轻拉长成带状，在底部同向相缠，做成底座即成。做够一屉后，用大火蒸约20分钟就可出锅食用。出锅后的花子馍，两瓣分开，呈心心相连状，莹白如玉，美观美味。来到旬邑，花子馍可不能错过，带回去给亲朋好友尝尝。
5、旬邑县美食有旬邑花子馍、旬邑老豆腐、旬邑三鲜丸子汤、旬邑饸饹、麻什、旬邑喜菜等。旬邑花子馍：花子馍又叫心连心，旬邑特色小吃。
凹子馍的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于凹子馍怎么做又软又好吃、凹子馍的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
