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酸辣海带根的正宗做法
酸辣海带根的做法简述如下。将海带根清洗干净，放入清水中，浸泡一个小时左右（去咸去腥）。将蒜切成细末，姜切成细丝，辣椒清洗干净，放一旁备用。海带根浸泡好后，将其捞出，切成块状，然后放入容器中。
酸辣海带根的做法 将海带根清洗干净。然后将海带根切块。锅里添水烧开，将图2倒入锅里焯水，最好将海带根煮熟。捞出海带根沥干水分，也要晾凉。把图4中晾凉的海带根放入干净的玻璃容器中。
酸辣海带根的做法 1将海带根清洗干净2然后将海带根切块3锅里添水烧开，将图2倒入锅里焯水，最好将海带根煮熟4捞出海带根沥干水分，也要晾凉5把图4中晾凉的海带根放入干净的玻璃容器中6米椒洗净去。
盐适量 做法步骤：食材。黄瓜洗净，先切片在切丝。海带根子切段。锅加水烧开，下入海带根子焯烫后捞出，放冷水中投凉，沥水。食材放入盆内，加入蒜末、盐、白糖、醋、味精、辣椒油、香油，即可。
准备洗净的海带丝一把，从中间切开，放入盘中备用。接下来我们准备一些辅料：大蒜几粒依次拍扁，切成蒜末，小米椒几个切成辣椒圈，大葱白一根，切成马蹄片，一起放入小盆中备用。
酸辣海带根怎么做？取海带冷水泡三小时切块，过冷水超出，加入蒜片小米辣姜片，白糖醋酱油，辣椒油搅拌均匀。
海带根炖鸡的做法
1、做法一 从菜场买来杀好的鸡，用热水洗净，剁成块；将海带洗净，切成菱形块。锅内放入清水，将鸡块下入锅内，上火烧沸后撇去浮沫，转盛至紫砂锅内。加花生油、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、料酒、海带块。
2、将海带泡发好，洗净切丝，葱切末。起锅起油，爆香葱花。放海带翻炒，加入适量的盐和花椒粉炒匀。倒入少许清水，盖上锅盖，大火烧开。切好鸡肉，加入少许料酒和盐搅匀。锅开后，转圈倒入蛋液。
3、海带炖鸡汤做法：鸡整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用。鸡块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。水烧开后倒入炒好的鸡块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。
4、海带炖鸡汤做法：老鸡整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用。将鸡块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。水烧开后倒入炒好的鸡块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。
5、准备食材：新鲜土鸡1只、新鲜泡发的海带500g、生姜1小块、盐2勺、料酒几滴、开水2L左右 制作方法：准备好食材，土鸡收拾干净之后用清水冲洗，然后放入锅中加入适量的冷水焯水，水的量建议没过鸡肉2cm~3cm。
凉拌海带梗丝的做法
1、步骤：备好海带丝、小米椒、蒜瓣、有机糙米醋。小米椒洗净剁碎，蒜瓣拍扁顺利脱壳、剁碎。烧开适量清水，倒入海带丝焯煮10分钟左右。煮至海带丝转色，同时有少量泡泡浮起水面。
2、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。
3、(1)用清水将海带梗丝洗2-3遍，浸泡5-15分钟。(2)将泡好的海带梗丝控干水。(3)将海带梗丝放入大碗中，加入适量的调料拌匀即可。
4、套上手套慢慢抓匀，因为料汁里有醋，海带丝变软就好了，再把辣椒圈倒下去，倒适量芝麻油继续抓拌均匀，喜欢吃辣的朋友可以倒一些辣椒油，拌匀后可以尝一下，根据自己的口味添加醋或者盐，最后洒上葱花就可以开吃了。
5、第一种凉拌海带丝的做法做法：原材料：海带半斤、蒜头3瓣、适量生抽、适量香醋、适量盐、适量油、适量辣椒油。做法步骤：先将海带浸泡干净，然后把海带切成细丝，装盘备用。
6、起锅烧水待水开以后，把切好的海带丝放入开水进行焯水至两分钟左右，然后把它直接捞出放入凉水当中浸泡放凉，最后沥干水分备用。
海带梗的做法大全集
1、可以，海带梗含有膳食纤维，铁，镁，锌，钙，维生素，和排骨一起炖，更软烂鲜香，味道更好。
2、凉拌海带根 准备食材：海带根3片，大蒜4瓣，香菜一颗，生抽一小勺，香醋一小勺，香油一小勺，油辣子一小勺，清水适量，红椒一根，盐适量 制作步骤：我买的是盐渍海带根，需提前用清水浸泡，去除多余的盐分。
3、海带粳米粥的做法：将海带洗净切成小块3厘米长*1厘米宽的长方形，备用。2，将粳米淘洗干净备用。锅内放水烧开之后加入粳米和海带大火煮沸后转小火煮约30分钟。4．加入适量糖即可食用。或者加入少许盐调味即可。
4、陈醋海带根的用料：海带根500克、泡椒适量、陈醋、蒜瓣、酱油、盐、糖、生抽、红椒、姜 制作方法如下：步骤准备好陈醋，酱油。步骤准备适量的泡椒。步骤海带根洗好。
5、干海带放锅内蒸25分钟上下，捞起来，放热反应水里侵泡30分钟，捞起来，切成细丝。把大***清洗，切成细丝。将干橘子皮浸软清洗，切割成丝末。
饭店陈醋海带根的做法
步骤准备好陈醋，酱油。步骤准备适量的泡椒。步骤海带根洗好。步骤已经泡发好的海带根，清水浸泡半小时左右，反复清洗干净，切成菱形小块。
老醋海带根儿 材料；淡海带根适量、大蒜适量、山西陈醋700ml、味精适量、精盐适量。做法步骤；海带根儿适量洗净后改刀。把海带改成小块儿，锅里烧上水，准备把海带炒一下。
用料：海带根500g、陈醋2勺、鲜酱油2勺、白糖1勺、镇江香醋3勺、白醋1勺、鲍鱼汁1勺、鱼露1勺。做法：（1）准备好各种材料。（2）小米椒切圈。（3）海带根煮熟洗净。（4）海带根切成小块。
首先一定要选肉质厚且硬的海带根，洗净，在开水里烫一下，10秒钟即可（即保留营养又有口感）。
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