本篇文章给大家谈谈厚烙饼的做法，以及厚烙饼的做法视屏对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
烙饼的做法
准备做烙饼所需要的原材料，原料都很简单哦2把温水放进盆里，加一点点盐，也可以不加，再把面粉倒进去这里用的水是温水哦，大约40度左右，揉出来的面较软3先用筷子搅拌成面絮，这样可以判断面粉的水量是。
烙饼的做法家常做法如下：工具和材料：盆、筷子、案板、保鲜膜、铲子、碗、擀面杖、刀、平底锅、面粉、热水、食用油、盐。
把面倒进面盆中，用筷子把面敢均匀， 边用凉水边搅拌。不能太多水，觉得差 烙饼 不多就行了。洒上葱末，盐（依面量加盐，可依个人口味，有些地区烙饼不喜欢放咸），再搅拌几次。
烙饼怎么做又软又好吃?
烙饼怎么做又软又好吃 第一步烙饼之前我们要准备的当然是适量的面粉啦，根据要吃的量来准备适量的面粉之后，把面粉和水用筷子和在一起，然后就开始用水揉面团了。
把面糊分做几次来烙。把面糊摊平后可以把锅盖盖上，2分钟后翻面，翻面的时候还有在锅内刷上一点油，然后再翻过来的烙饼上刷上一点油，下次翻面后再刷上一点油就不用刷油了。一直烙到两面金黄就可以出锅。
油渣烙饼：中筋面粉300克、酵母3克、清水165克、盐2克、花生油25克、干面粉适量、花生油。酵母加入面粉中搅拌均匀后加入清水。揉成光滑面团盖保鲜膜松弛醒发30~40分钟。夏天松弛醒发5~10分钟即可。
面粉的选择 烙饼所用的面粉通常不选用高筋面粉，一般以中筋或低筋面粉为好，像家常饼、葱花饼、草帽饼使用中低筋面粉都可以。也就是普通面粉，或者小麦颗粒粉都可以作为烙饼面的选择。
烙饼又软又好吃的做法如下：主要食材：小葱、面粉。在面粉中放入酵母和白糖，搅拌成面絮絮，然后揉成光滑的面团，静置一旁等待醒发。小葱洗净后，切成葱花，用花椒粉或十三香和食用油搅拌一下。
撕成饼丝，更香更好吃。做好的饼可以放入保鲜袋，密封室温保存；一次吃不完，也可以放冰箱冷冻保存，吃的时候自然恢复到室温就可以。最后是家庭小烙饼的小贴士，揉好的面醒面1个小时。
4种简单的烙饼做法最美味易学
1、土豆切片蒸熟压成泥，加入火腿肠丁，胡萝卜丁，葱花，6勺淀粉，少许胡椒粉，适量盐，鸡精拌匀 用手捏成饼，锅内下油，煎至两面金黄完成。
2、(1)将沸水冲入面粉中，轻轻搅拌，再加入蛋、盐一起搅拌均匀并仔细和成面团，软硬度可以水及面粉调和，太黏可以再加面粉，太干则再加冷水。和好之后放置约20分钟。
3、面粉烙饼 材料：低筋面粉300克、水150克、糖10克、盐适量、油适量。
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